อาหารและเครื่องดื่ม, สูตร
หมูผัดน้ำเกรวี่ใน multivarka
หมูผัด กับซอสเหมาะสำหรับปรุงแต่งใด ๆ สตูว์เนื้อวัวดังกล่าวสามารถนำไปใช้เลี้ยงอาหารค่ำกับมันฝรั่งยู่ยี่ก๋วยเตี๋ยวต้มบัควีทข้าวบาร์เลย์หรือโจ๊ก แล้วแต่นำเสนออาหารที่คุณเลือกสำหรับโต๊ะอาหารของคุณคุณยังจะสามารถที่จะอร่อยและความพึงพอใจที่จะเลี้ยงทุกคนในครอบครัว
หมูผัดน้ำเกรวี่ทั้งในห้องรับประทานอาหาร
ฉันแน่ใจว่าหลายจำวันเมื่อโรงอาหารของสหภาพโซเวียตเสิร์ฟอาหารจานหลักแสนอร่อยกับซอสมะเขือเทศและหมูทอด มันควรจะตั้งข้อสังเกต ว่าเคี่ยวนี้ สามารถทำได้อย่างง่ายดายและที่บ้าน การทำเช่นนี้คุณจะต้องซื้อสินค้าเช่น:
- หมูยันหลุม - ประมาณ 750 กรัม
- วางมะเขือเทศ - ประมาณ 3 ช้อนขนาดใหญ่
- หัวหอมและแครอทขมใหญ่ใหญ่ - 1 ชิ้น.
- ร่อนแป้งสีขาว - ช้อนเล็ก ๆ น้อย ๆ
- น้ำดื่ม - 2 ถ้วยเต็ม
- น้ำมันพืชกลิ่น - 55 มล.;
- พริกไทยพื้นดินเกลือทะเลแห้งสมุนไพร - เพิ่มรสชาติ
ส่วนผสมการรักษา
หมูผัดน้ำเกรวี่ถูกจัดทำขึ้นค่อนข้างรวดเร็ว ก่อนที่จะดำเนินการเตรียมความพร้อมของเช่นสตูว์เนื้อวัวที่ควรเตรียมส่วนผสมทั้งหมด หมูไม่ติดมันต้องล้างในน้ำเย็นหรือน้ำอุ่นและจากนั้นทำความสะอาดของหลอดเลือดดำและตัดเป็นชิ้น
ก็ควรที่จะได้รับการยกเว้นจากแครอทเปลือกและหัวหอม พวกเขาจำเป็นต้องสับเป็นก้อนขนาดเล็กหรือ semicircles / แหวนครึ่ง
ผลิตภัณฑ์ Pre-ทอด
เนื้อหมูผัดซอสจะได้รับมากอร่อยและมีกลิ่นหอมอันเนื่องมาจากความจริงที่ว่าเนื้อสัตว์และผักที่ภายใต้การรักษาความร้อนระวังในน้ำมัน
การปรุงอาหารสตูว์เนื้อวัวเนื้อหมูก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะเทน้ำมันในกระทะแล้วมันเป็นความร้อนสูงมาก ต่อไปเป็นไขมันเดือดจะต้องนำชิ้นส่วนของเนื้อสัตว์และทอดจนเป็นสีน้ำตาลทองแสง หลังจากประสบความสำเร็จผลที่ต้องการเพื่อให้เนื้อหมูควรใส่หัวหอมและแครอท ทอดส่วนผสมเหล่านี้เข้าด้วยกันจะแนะนำเกี่ยวกับ 5-9 นาที
เคี่ยวเนื้อสัตว์ในกระทะที่
หมูผัดน้ำเกรวี่จะทำไม่เพียง แต่มีการใช้เนื้อสัตว์และผัก หลังจากส่วนผสมดังกล่าวซื้อสีทองพวกเขาจะต้องเต็มไปด้วยแก้วน้ำแล้วเพิ่มวาง (มะเขือเทศ), เกลือและ allspice ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่พวกเขาควรจะครอบคลุมและเคี่ยวประมาณครึ่งชั่วโมง ในช่วงระยะเวลาสั้น ๆ นี้เวลาหมูควรจะนุ่มได้อย่างเต็มที่
เพื่อ ซอสมะเขือเทศ จะเติมเครื่องปรุงทั้งหมดมันเป็นที่พึงปรารถนาที่จะเพิ่มปริมาณโดยการเพิ่มแก้วน้ำอีก แต่ก็ต้องมีการผสมล่วงหน้าช้อนขนาดเล็กแป้งสีขาว นี้จะทำให้สตูว์หนาและอร่อย บังเอิญมันเป็นที่พึงปรารถนาที่จะแนะนำส่วนผสมดังกล่าวผ่านตะแกรงในน้ำเกรวี่ก้อนแป้งที่ไม่ได้เกิดขึ้น
แนวทางที่ถูกต้องจานไปที่โต๊ะ
ที่คุณสามารถดูหมูผัดกับน้ำเกรวี่ (แป้งและวางมะเขือเทศ) สุกอย่างรวดเร็ว เมื่อเคี่ยวเสร็จแล้วพวกเขาต้องการที่จะเติมเต็มในทุกเครื่องปรุงและปัจจุบันทันทีที่โต๊ะพร้อมกับขนมปังสดและสมุนไพร เพลิดเพลินไปกับมื้ออาหารของคุณ!
วิธีการเตรียมเนื้อหมูทอดกับน้ำเกรวี่ใน multivarka?
ก่อนหน้านี้เราได้พูดคุยเกี่ยวกับการทำสตูว์หมูรวดเร็วและอร่อยกับวางมะเขือเทศ แต่จานนี้สามารถเตรียมได้ไม่เพียง แต่บนเตา แต่ยังมี multivarki ในกรณีนี้เราต้อง:
- หมูยันหลุม - ประมาณ 750 กรัม
- หอมขม - 1 เครื่องคอมพิวเตอร์.
- ครีมไขมัน - 4 ช้อนโต๊ะขนาดใหญ่
- ร่อนแป้งสีขาว - ช้อนเล็ก ๆ น้อย ๆ
- ครีม 20% - 2/3 ถ้วย;
- น้ำดื่ม - 1 แก้วเต็ม
- น้ำมันพืชกลิ่น - 55 มล.;
- พริกไทยพื้นดินเกลือทะเลแห้งสมุนไพร - เพิ่มรสชาติ
การเตรียมความพร้อมของส่วนประกอบ
วิธีการทำหมูทอดกับน้ำเกรวี่? มันจะเปิดออกมากอร่อยและบำรุงผิวของครีม ก่อนที่จะยัดเยียดให้รักษาความร้อนโดยใช้จาน multivarki, ส่วนผสมทั้งหมดควรจะเตรียม ครั้งแรกที่คุณจำเป็นต้องล้างออกผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์และจากนั้นตัดออกจากมันทุกเส้นและสับบนชิ้นส่วนขนาดใหญ่พอสมควร ในฐานะที่เป็นโบว์แล้วมันจะต้องทำความสะอาดและหั่นเป็นแหวนครึ่ง
ย่างส่วนผสม
ในฐานะที่เป็นสูตรก่อนหน้านี้การปรุงอาหารสตูว์เนื้อวัวเนื้อหมูควรเริ่มต้นด้วยย่างส่วนผสมทั้งหมด การทำเช่นนี้ multivarku ต้องเทน้ำมันพืชเล็ก ๆ น้อย ๆ และจากนั้นความร้อนในโปรแกรมการอบและใส่เนื้อทั้งหมด หลังจากถ้วยระเหยความชื้นส่วนเกินทั้งหมูย่างควรจะอยู่ในโหมดเดียวกันจนกว่าจะมีสีแดงเล็กน้อย หลังจากที่บางครั้งเนื้อผลิตภัณฑ์เป็นสิ่งจำเป็นที่จะนำหลอดไฟและยังคงรักษาความร้อนหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
ดับไฟผลิตภัณฑ์
หลังจากที่เนื้อหมูและหัวหอมจะ toasted ดีพวกเขาควรจะเทลงแก้วน้ำและเททั้งหมดเครื่องเทศที่เตรียมไว้ ในรูปแบบนี้, สตูว์เนื้อวัวที่จำเป็นในการดับไฟในโหมดที่เหมาะสมสำหรับ 25 นาที เมื่อพ้นเวลานี้ในชาม multivarki ต้องเทครีมและเพิ่มครีมไขมัน ผสมผลิตภัณฑ์ที่พวกเขาควรจะเหลืออยู่ในโปรแกรมเดียวกัน ( "ดับเพลิง") เป็นเวลา 15 นาที ในช่วงเวลานี้เนื้อจะแช่ได้ดีกับผลิตภัณฑ์นมก็จะกลายเป็นนุ่มและรสชาติดี
อาหารจานหลักอร่อยโต๊ะอาหารค่ำ
ตอนนี้คุณรู้ว่าคุณสามารถได้อย่างง่ายดายและรวดเร็วเตรียมสตูว์เนื้อวัวเนื้อหมูบนพื้นฐานของมะเขือเทศและน้ำเกรวี่ครีม มันควรจะตั้งข้อสังเกตว่ากับข้าวปรุงรสด้วยเช่นซอสก็จะเปิดออกมากแสนอร่อยและอร่อย โดยทั่วไปครีมน้ำเกรวี่จะถูกป้อนให้กับตารางร่วมกับพาสต้าหรือยู่ยี่มันฝรั่ง แม้ว่ามักจะเป็นสตูว์เนื้อวัวสอนผู้เข้าพักและร่วมกับบัควีทข้าวบาร์เลย์หรือข้าวต้ม
คำแนะนำที่เป็นประโยชน์
ถ้าคุณต้องการการบำรุงมากขึ้นและมีกลิ่นหอม หมูทอด กับซอสที่คุณสามารถใช้ส่วนผสมที่ไม่จำเป็นเช่นพริกและมะเขือเทศ นอกจากนี้ในตอนท้ายของสตูว์เนื้อวัวปรุงอาหารก็จะแนะนำให้เพิ่มคู่ของกลีบกระเทียมขูดบนกระต่ายขูดปรับ เขาจะให้จานที่สองรสชาติและกลิ่นหอมพิเศษ ลองมันและคุณจะเห็นด้วยตัวคุณเอง
Similar articles
Trending Now