Solyanka สากล สูตรสำหรับ

เป็นที่รักของสามเณรหลายคนกำลังสงสัยว่าวิธีการปรุงอาหารผสม สูตรของอาหารจานนี้ทุกพ่อครัวสามารถของเขาเอง แต่กฎพื้นฐานและส่วนผสมที่จะต้อง

Salsola แตกต่างคุณสมบัติรสชาติที่ดีเยี่ยม มันสามารถรวมทั้งหลักสูตรแรกและครั้งที่สอง มันสามารถทำให้หนาหรือของเหลว
ในการเริ่มต้นที่จะบอก วิธีการปรุงน้ำซุปผสม ใช้เวลาประมาณ 200 กรัมของเนื้อและต้มมันเพื่อให้ได้น้ำซุปเนื้อดี ถัดไป เนื้อต้ม หั่นเป็นก้อน ตอนนี้เพียงแค่ตัดเป็นประมาณ 100 กรัมแฮมและเป็นภาษาเนื้อมาก

100-120 กรัมของข้าวบาร์เลย์มุกเทลงในกระทะและเทลงในมีประมาณหนึ่งลิตรของน้ำ เราใส่บนกองไฟและปรุงอาหารสำหรับ 30 นาทีจนกว่าจะมีครึ่งเสร็จ ถัดไปน้ำจะระบายน้ำและการตั้งสำรองในทิศทางของตะโพกที่

ตัดสองหัวหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทอดพวกเขาเล็กน้อยในกระทะ จากนั้นจึงใส่หัวหอมสับกลางหั่นผักดอง สัดส่วนขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ นอกจากนี้ในกระทะกระจายวางมะเขือเทศเล็ก ๆ น้อย ๆ และมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ทั้งหมดผสมให้เข้ากันและปิดแผ่นเหล็ก เราใส่บนไฟหม้อที่มีน้ำซุปและการแพร่กระจายไปยังผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์หั่นบาง ๆ ถัดไปคุณจำเป็นต้องทำความสะอาดประมาณ 2-3 หัวมันฝรั่งตัดให้เป็นก้อนและเพิ่มค่าเฉลี่ยในกระทะ คุกในขณะที่วางผักย่างกับแตงกวาและข้าวบาร์เลย์มุก เราเตรียมอาหารของเราประมาณ 15 นาที นี่เป็น Solyanka หัน สูตรสำหรับ เสมอเหดำรงอยู่ของผักดอง นี้เป็นหนึ่งในส่วนผสมหลักของอาหาร เมื่อคุณปิดผสมให้มันชง Ppodavayte บนโต๊ะโรยด้วยสมุนไพรสับ ชามซุปยังเป็นไปได้ในการตกแต่งชิ้นของมะนาวและมะกอกต้นไม้

หากคุณกำลังทำอาหารผสมของเหลวแล้วให้แน่ใจว่าน้ำซุปเป็นบำรุง คุณภาพของมันขึ้นอยู่กับรสนิยมของจาน

ตอนนี้ เตรียมความพร้อมผสม กับรมควัน การทำเช่นนี้จะใช้ชิ้นส่วนที่ดีของเนื้อวัวหรือเนื้อแกะเบคอนและนำไปต้ม คุกเป็นเวลานานเนื้อสัตว์ที่ให้น้ำผลไม้และรสชาติของพวกเขาทั้งหมดของน้ำซุป เฉพาะในกรณีนี้จะเปิดออก saltwort อร่อย สูตรสำหรับการปรากฏตัวที่แตกต่างกันและเครื่องเทศ ดังนั้นเราจึงโยนในหม้อใบกระวานและ allspice ไม่กี่ถั่ว คุณสามารถเพิ่มไม่กี่แท่งและกานพลู แต่นี้เป็นตัวเลือก

ตอนนี้เราเตรียมเนื้อสัตว์ เราจำเป็นต้องใช้รมควันหมูสับหรือเนื้อกับกระดูก ตัดเป็นชิ้นเพื่อที่จะถูกคั่นด้วยสันเขา ต่อไปจะไส้กรอกรมควันและตัดให้เป็นชิ้น แล้วดำเนินการต่อไป ตัดของผัก หอมหัวใหญ่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และแครอทสามารถตะแกรง กะหล่ำปลี Shinkuem และพริกหั่นเป็นเส้นค่อนข้างสั้น ใช้ ผักดอง และตัดให้เป็นก้อน

ถัดไปทอดผักทั้งหมดในกระทะ นอกจากนี้ยังเพิ่มผักดองและผักดองเล็ก ๆ น้อย ๆ หลนในขณะที่ จากนั้นออกวางผักประมาณสองช้อนโต๊ะวางมะเขือเทศ ส่วนผสมทั้งหมดเคี่ยวประมาณ 5-10 นาที ไม่นานก่อนที่จะสิ้นสุดใส่กระเทียมสับ

ในเวลานี้เราได้รับจากน้ำซุปเนื้อต้มแล้วตัดเป็นชิ้น เพิ่มกลับเข้ามาในน้ำซุปและการแพร่กระจายของการสูบบุหรี่ หุงประมาณ 10-15 นาที แล้วกระจายในกระทะหั่นมันฝรั่งและกะหล่ำปลีหลังจากที่ในขณะ เมื่อพวกเขาเกือบจะพร้อมกระจายผัดผัก ต้มห้านาทีและปิด จากนั้นก็ใส่กระทะสับครึ่งมะนาวและมะกอกหั่นบาง ๆ นี่คือ halophyte สูตรของเครื่องเทศสามารถจะแล้วเสร็จ ผมใช้พริกไทยและกระโดด-suneli ปรุงรสด้วยเกลืออย่างระมัดระวังเพราะในจานมีผักดอง

ตอนที่คุณรู้วิธีการเตรียม halophyte การเตรียมความพร้อมสูตรสามารถเปลี่ยนแปลงได้โดยการเลือกอาหารทะเลแทนเนื้อสัตว์ ทั้งหมดขึ้นอยู่กับความปรารถนาและความชอบของคุณ