กระต่าย สูตรอาหารอร่อยและบริสุทธ์

ก่อนหน้านี้ เนื้อกระต่ายจะ ถือว่าเป็นอาหารอันโอชะและเพื่อให้ได้มันเป็นเรื่องยากมากดังนั้นสูตรที่ไม่ได้จำนวนมาก ตอนนี้ซากกระต่ายที่มีการขายในเกือบทุกร้านขายเนื้อและ สูตร ทุกวันจะมากขึ้นและมากขึ้น เนื้อนี้ถือว่าเป็นอาหารและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม, ผู้เชี่ยวชาญจำนวนมากดังนั้นขอแนะนำให้มันให้เด็กเล็กและใช้ในอาหารแทนเนื้อหมูและเนื้อวัวไขมัน

ที่จะได้รับกระต่ายแสนอร่อยและฉ่ำสูตรของที่คุณจะได้เรียนรู้ในภายหลังเพียงแค่เลือกซากและการปรุงอาหารอย่างถูกต้องคำแนะนำทั้งหมด สิ่งสำคัญไม่ได้ที่จะสับสนกับเนื้อกระต่ายกระต่ายซึ่งจะต้องแช่เป็นเวลาหลายชั่วโมงก่อนการปรุงอาหาร กระต่ายได้อร่อยมากอบ (อาหารรัสเซีย) ในน้ำผลไม้ของตัวเอง ยังเพราะมันสามารถปรุงสุกหัวและสเต็กม้วนและเค้ก, casseroles และต้ม กระต่ายสูตรซึ่งตอนนี้เราจะอธิบายแช่ในเบียร์ให้มันแตกต่างกันนิดหน่อยรสชาติเผ็ด ถ้าคุณจะแพ้ เบียร์ยีสต์ มันเป็นไปได้ที่จะใช้ไวน์ตาราง โดยทั่วไปเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ (ไวน์หรือบรั่นดี) มักจะใช้เพื่อดับกระต่ายเช่นเดียวกับที่แปลกใหม่ ผลไม้ (มะม่วง สับปะรด) เครื่องเทศหอม (สนและขิง) และถั่วบด (ปกติวอลนัท) น้ำเกรวี่จะต้องเตรียมการใด ๆ เช่นเนื้อนุ่มสีขาวและความสามารถในการที่จะรวมกับมะเขือเทศและครีมและมัสตาร์ด

ชื่อตลกอาหารจานนี้ได้รับการขอบคุณส่วนผสมแอลกอฮอล์ในองค์ประกอบดังนั้น "กระต่ายขี้เมา" (สูตร อาหารรัสเซีย) กลายเป็นที่แปลกประหลาดมาก แต่รสชาติของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์มากไม่ได้รู้สึกว่า ดังนั้นขอเริ่มต้น

"เมากระต่าย" สูตรอาหารรัสเซีย ส่วนผสม:

- นกหรือกระต่ายหนุ่ม

- เบียร์แสงค่อนข้างอ่อนแอ;

สอง - กลาง Morkovina;

- สามหลอดสีม่วง;

- กี่ใบของผักกาดหอมสีขาว;

- พวงของผักชีฝรั่ง;

- เกลือหยาบพริกไทยป่นและอบเชยหนุ่ม

- น้ำมันพืชสำหรับทอดสด

"เมากระต่าย" สูตรอาหารรัสเซีย เตรียม:

1. ล้างและจะตัดกระต่ายเป็นส่วนก็เป็นที่พึงปรารถนาที่จะเอากระดูก ถ้าคุณไม่สามารถทำมันก็ควรจะจำได้ว่าเนื้อกระดูกที่ถูกเตรียมไว้สำหรับอีกต่อไปเพื่อให้ชิ้นส่วนที่ถูกตัดบนพื้นฐานนี้
2. ผักชีฝรั่งสับละเอียดและผสมกับอบเชยม้วนชิ้นส่วนของเนื้อกระต่ายในส่วนผสมและส่งในกระทะทอด หลังจากเนื้อย่างกะเตรียม Kazanok (หม้อ utyatnitsu)
3. ล้างและทำความสะอาดแครอทและหัวหอม ตัดที่คุณต้องการ - คุณก้อนแคนแคนแหวน ทุกอย่างทอดในกระทะและใส่ไว้ในเนื้อเททั้งหมดเบียร์แสงบน prisolit และพริกไทยและนำเข้าเตาอบ 70 นาที (ถ้ากระต่ายที่มีขนาดเล็กสามารถเป็นสี่สิบนาที)
4. หลังจากการปรุงอาหารวางใบจานผักกาดหอมชั้นนำที่มีเนื้อกระต่ายและโรยด้วยผักชีฝรั่งสด

รูปแบบของอาหารจานนี้เป็นกระต่ายที่ปรุงสุกในไวน์

"กระต่ายในทับทิม": อาหารรัสเซีย ส่วนผสม:

- กระต่ายหนุ่มสด

- ไวน์ตารางทับทิม (แดง, กึ่งหวาน);

- มะกอก (ไม่มีตะกอน) น้ำมัน

- แอปเปิ้ลน้ำส้มสายชูค่อนข้างอ่อนแอ 30 มล;

- ครึ่งหนึ่งของมะนาวสุกสีเหลือง

- หอมหัวใหญ่สีม่วง;

- กำมือโกเมนธัญพืช;

- ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, เบซิลบีม;

- เกลือหยาบและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

"กระต่ายในทับทิม." เตรียม:

1. ล้างซากกระต่ายจากสิ่งสกปรกกระจายในภาชนะที่เราหลับไปด้วยเกลือและพริกไทยหยาบบีบมะนาวและระมัดระวังจากทุกด้านถู
2. ทำความสะอาดและหั่นเป็นแหวนที่มีขนาดใหญ่ของหัวหอมสีม่วงสับลำแสงสีเขียว
3. จัดเตรียมแบบฟอร์มสำหรับอบ zastilaya ฟอยล์เธอแพร่กระจายไปยังซากกระต่าย
4. คลุกน้ำมันมะกอกและน้ำส้มสายชูไวน์เทแหวนบนกระต่ายเทหลอดสีม่วงด้วยสมุนไพรสับ การเก็บเกี่ยวในเตาอบที่อุณหภูมิไม่เกิน 180C และลืมเวลา 45 นาที ห้านาทีก่อนสิ้นเทเมล็ดทับทิม
5. กระต่ายสูตรของการที่เราได้อธิบายเป็นกลมกล่อมมากขึ้นก็เป็นสิ่งที่จำเป็นเพื่อรสชาติที่ระยะเทยืนออกน้ำผลไม้และน้ำเกรวี่