การเตรียมการสำหรับกะหล่ำปลีฤดูหนาว Solyanka: สูตร, เทคนิคการทำอาหารและเคล็ดลับ

บทความนี้จะเป็นที่น่าสนใจสำหรับผู้ที่ต้องการที่จะทำให้ การเตรียมการสำหรับฤดูหนาว กะหล่ำปลี ธนาคาร Soljanka ไม่เพียง แต่ช่วยให้คุณออกในสถานการณ์ที่ยากลำบากและจะช่วยในการเตรียมอาหารที่ดีสำหรับเวลาที่สั้นมาก

Soljanka กะหล่ำปลีฤดูหนาว

ปรุงสุกในสูตรนี้เป็นอาหารว่างหลากหลาย คุณสามารถนำไปใช้กับโต๊ะเป็นอาหารจานแยกต่างหากหรือเป็นส่วนประกอบเครื่องปรุง นอกจากนี้ก็เป็นไปได้ที่จะปรุงอาหารซุปและหลักสูตรที่สอง วิธีการเตรียม ผสมของกะหล่ำปลีสด สำหรับฤดูหนาว? เตรียมจากผักที่สามารถทำได้มากเพียง:

• ใช้กะหล่ำปลีชั่งน้ำหนักสามกิโลกรัมเอาใบบนแล้วสับมัน Julienne ดี
• สองกิโลกรัมแคร์ร็อตพีลล้างและถูบนกระต่ายขูดขนาดเล็ก
• สองกิโลกรัมของหัวหอมฟรีจากเปลือกและหั่นเป็นแหวนครึ่ง
• มะเขือเทศสุก (สองกิโลกรัม) ครอบคลุมกับน้ำเดือดเอาเปลือกและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
• ใส่ผักทั้งหมดในกระทะเพิ่มไปสองช้อนโต๊ะเกลือหนึ่งช้อนเต็มของน้ำตาลและ 500 มล. ของน้ำมันพืช
• ผสมส่วนผสมอย่างละเอียดแล้วใส่กระทะบนไฟร้อนและเคี่ยวสองผักโมง
• ในตอนท้ายของการปรุงอาหารเพื่อเพิ่มผลิตภัณฑ์สี่อ่าวใบ, ถั่ว allspice หลายช้อนโต๊ะของน้ำส้มสายชู

ผสมร้อนขยายตัวในขวดฆ่าเชื้อและปิดฝาทำความสะอาด

การเตรียมการสำหรับฤดูหนาวของกะหล่ำปลีสีขาว

Solyanka - ซุปเป็นที่ชื่นชอบของคนจำนวนมากและขอบคุณที่สูตรของเราคุณสามารถปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็ว นอกจากนี้คุณยังสามารถส่งอาหารว่างก่อนบรรจุเป็นอาหารเสริมเพื่อจานใดที่สองของเนื้อสัตว์และสัตว์ปีก สูตรอาหารจานง่ายมาก:

• สามกิโลกรัมของกะหล่ำปลีสับไม้ด้วยมีดพิเศษหรือเกรียง
• ปอกเปลือกและตะแกรงสองกิโลกรัมของแครอท
• กิโลกรัมของพริกหวานฟรีจากเมล็ดลบพาร์ทิชันและหั่นเป็นแผ่นบาง
• สองกิโลกรัมของหัวหอมปอกเปลือกและครึ่งกิโลกรัมของแตงกวาสดหั่นเป็นก้อน
• สามกิโลกรัมของมะเขือเทศสดลวกด้วยน้ำร้อนเอาเปลือกและบดกับพวกเขา เพื่อเร่งกระบวนการคุณสามารถตัดมะเขือเทศล้างในช่วงครึ่งปีและถูพวกเขาในกระต่ายขูด
• ทอดหอมและแครอทจนเป็นสีน้ำตาลทอง
• ผลิตภัณฑ์อื่น ๆ วางไว้ในกระทะเคลือบเพิ่มให้น้ำตาลสองถ้วยสี่ช้อนโต๊ะเกลือ, ถ้วยน้ำมันพืชพริกไทยเพื่อลิ้มรส, ใบกระวาน (หนึ่งสำหรับแต่ละธนาคาร) เช่นเดียวกับ ผักย่าง
• ต้มผสมอนาคตหนึ่งชั่วโมง
• เมื่อเริ่มต้นพร้อมกระจายในธนาคารการประมวลผลและการฆ่าเชื้อ, ปิดฝา

เราหวังว่าคุณจะสนุกกับถุงกะหล่ำปลีสดสำหรับฤดูหนาว Billets เปิดคว่ำปกเสื้อพวกเขาและช่วยให้การระบายความร้อนที่สมบูรณ์ เก็บถุงในตู้เย็นหรือห้องใต้ดินเปิดกระป๋องตามที่ต้องการ

การเตรียมการสำหรับฤดูหนาว

Soljanka เห็ดและกะหล่ำปลี - มันเป็นอาหารจานอร่อยมากซึ่งมีการเตรียมที่จะทำดีในฤดูใบไม้ร่วง ผักสดและเห็ดและขอให้ธนาคารเพื่อความสุขให้คุณในช่วงฤดูหนาวที่มีรสชาติที่ยอดเยี่ยม วิธีการม้วนขึ้นการเตรียมการสำหรับกะหล่ำปลีฤดูหนาว? Soljanka ธนาคารเห็ดที่เตรียมไว้ดังต่อไปนี้:

• ไปผ่านเปลือกและหั่นเป็นชิ้นใหญ่ของสามกิโลกรัมเห็ดป่า หลังจากนั้นพวกเขาต้มในน้ำเค็มพับในกระชอนและปล่อยให้ระบายของเหลวส่วนเกิน
• ประณีตสับมีดพิเศษสามกิโลกรัมของกะหล่ำปลี
• ปอกเปลือกและสับพลหนึ่งกิโลกรัมของหัวหอมสีขาว
• ผัดเตรียมผักในกระทะด้วยน้ำมันพืช
• แครอทกิโลกรัมรักษาและแล้วถูบนกระต่ายขูดปรับและเคี่ยวจนนุ่ม
• พับในกาต้มน้ำขนาดใหญ่ทุกผลิตภัณฑ์น้ำตาลถ้วยสองช้อนโต๊ะเกลือ 500 มล. ของน้ำมันพืช, ใบกระวาน, พริกไทยเพื่อลิ้มรส
• หลนเห็ดกับผักสำหรับครึ่งชั่วโมงไม่ลืมที่จะกระตุ้นให้พวกเขาเป็นระยะ ๆ ในตอนท้ายของการปรุงอาหารเพิ่มให้กับพวกเขาช้อนโต๊ะสองและครึ่งหนึ่งของน้ำส้มสายชูและอีกครั้งผสมทุกอย่าง

กระจายออกไปในครึ่งลิตรขวด preform สำหรับกะหล่ำปลีในช่วงฤดูหนาว Soljanka เปิดออกอร่อยมากและสวยงามที่จะมอง

Solyanka กับเห็ดเนยในซอสมะเขือเทศ

นี่คือคำอธิบายของวิธีการที่จะทำให้อีก เตรียมการสำหรับฤดูหนาว กะหล่ำปลี Solyanka กับเห็ดชนิดหนึ่งเตรียมได้อย่างรวดเร็วและมันจะเปิดอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ สูตรขนมเดิมที่คุณสามารถอ่านด้านล่าง:

• เห็ดอย่างทั่วถึงสะอาดล้างและต้มในน้ำเค็มกับสับปะรดไตรมาสช้อนชา หลังจากครึ่งชั่วโมงเห็ดที่สามารถขยับกระทะเคลือบก่อนหน้านี้การระบายน้ำน้ำส่วนเกินผ่านกระชอน
• ชัดเจนจากแกลบของหนึ่งกิโลกรัมของหัวหอมแล้วตัดให้เป็นแหวนบาง เพื่อเร่งกระบวนการคุณสามารถทำมันได้ด้วยความช่วยเหลือของการประมวลผลอาหารที่
• ความร้อนกระทะใส่น้ำมันพืชและทอดหัวหอมที่เตรียมไว้จนสีทอง
• กิโลเปลือกแครอทล้างถูแล้วนำไปทอดในกระทะที่แยกจากกันจนสุก
• ล้างและสับเป็นบางเป็นไปได้ที่จะสี่กิโลกรัมของกะหล่ำปลี
• ใส่ผักที่เตรียมไว้ในกระทะให้ luteus ฤดูกาล 500 มล. ของซอสมะเขือเทศและหนึ่งลิตรของน้ำมัน ละเอียดผสมผลิตภัณฑ์และปล่อยให้พวกเขาสำหรับบางเวลาอยู่คนเดียว
• เมื่อน้ำผักไฮไลต์ใส่กระทะที่ความร้อนต่ำและปรุงอาหารผสมชั่วโมงครึ่งหลังจากเดือด มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะผสมส่วนผสม

จัดให้มีสแน็คร้อนบนขวดครึ่งลิตรเพิ่มให้กับแต่ละน้ำส้มสายชูและปิดฝาแต่ละสะอาด

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์

• เพื่อเตรียมความพร้อมของธนาคารในการฆ่าเชื้อล้างพวกเขาด้วยโซดา
• หากคุณต้องการที่จะดำเนินการอาหารในเตาอบแล้ววางไว้บนกระทะเย็น หลังจากนั้นเปิดไฟเป็นเวลา 15 นาทีการตั้งค่าอุณหภูมิ 100 องศา
• เต็มใจกะหล่ำปลีจะถูกกำหนดโดยรสชาติและความนุ่มนวล วางอยู่บนธนาคารจะสามารถเมื่อมันได้มาสีเข้มความขมขื่นที่แปลกประหลาดและความอ่อนโยน

ข้อสรุป

เราจะดีใจถ้าคุณจะชอบกะหล่ำปลีกระป๋อง (การเตรียมการสำหรับฤดูหนาว) halophytes สูตรเราได้อธิบายค่อนข้างง่ายและคุณสามารถจะรับมือกับพวกเขา