ขนมเค้กสำหรับตารางวันหยุดหรืออาหารเย็นที่บ้าน

ในความหมายดั้งเดิมของเค้กเป็น ขนม ที่มีรสชาติหวาน แต่ปฏิคมไหวพริบคิดค้นสูตรให้มันมีชื่อคล้ายกัน ขนมเค้กคล้ายกับชื่อของมันยกเว้นภายนอก รสชาติของมันสามารถเป็นปลาผักเนื้อสัตว์หรือชีส ทั้งหมดขึ้นอยู่กับความต้องการและจินตนาการ วันนี้ฉันจะแบ่งปันคู่ของสูตรอาหารที่ได้กลายเป็นที่นิยมมากเนื่องจากความเรียบง่ายของการดำเนินการและรสชาติที่โดดเด่น

"นโปเลียน"

ขนมเค้กสามารถจัดทำในรูปแบบต่างๆ มีคนใช้เค้กสำเร็จรูปหรือขนม ที่คนอื่นต้องการทั้งหมด "จาก" และ "ถึง" ทำมันเอง เราจะเลือกวิธีที่สองและพยายามที่จะปรุงอาหารเค้กขนมขบเคี้ยวเพื่อที่จะพูด "ตั้งแต่เริ่มต้น"

ดังนั้นสิ่งที่เราจะต้องเตรียมเค้ก? ไข่ดิบในจำนวน 1 ชิ้น, มาการีน - การ 250 กรัม (แช่แข็งก่อนหน้านี้), น้ำตาล - ช้อนเต็มรูปแบบครีมในแป้งจำนวน 1 ถ้วย - 2,5 สแต็ค และโซดา (บดทับคู่), กรดซิตริกไฮเดรทหรือน้ำส้มสายชู

บรรจุเค้กของเราใช้เวลา 4 ไข่ (ต้ม ปรุงสุก) เนยแข็ง (ขูดก่อนที่มีขนาดเล็ก) 100 กรัม, ธนาคารแห่งปลากระป๋อง (ปลาทูน่าปลาแซลมอน) แน่นอนในน้ำผลไม้ของตัวเองและมายองเนส (ใช้บรรจุภัณฑ์อีกครั้ง) เนื่องจากรสชาติของจานขึ้นอยู่เกือบทั้งหมดในผลิตภัณฑ์ใหม่ล่าสุดที่ผมไม่ได้ให้คำแนะนำในการบันทึก

ตอนนี้เราดำเนินการเตรียมความพร้อมของแป้ง การทำเช่นนี้เนยเทียมพังเป็นอย่างประณีตที่เป็นไปได้ ดีที่สุดคือการถูมันบนขูดหรือสับด้วยมีด เพิ่มส่วนผสมที่เหลือและคลุกเคล้าแป้งด้วยมือเป็นอย่างรอบคอบที่สุดเท่าที่ทำได้

ส่วนที่ยากที่สุดของการทำอาหารขนมเค้ก - แผ่ออกเป็นแผ่นบางของแป้ง กรณีที่ไปสนุกวางไว้บนชั้นบนสุดของตู้เย็นประมาณยี่สิบนาที หลังจากนั้นแบ่งออกเป็นห้าชิ้นส่วน เค้กที่ผ่านมาเราใช้ในการตกแต่งขนมของเรา เค้ก "นโปเลียน" เพื่อที่จะสามารถทำได้น้อย

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิที่เหมาะสมที่จะ 190-200 องศา วางเค้กบนแผ่นอบ floured และอบสี่นาที ในรูปแบบสำเร็จรูปก็ควรมีลักษณะคล้ายกับไฟลนก้นอยู่กับระดับของสีน้ำตาล

ชั้นของเค้กของเราแต่ละคนจะได้อยู่กับการบรรจุบุคคล ดังนั้นเราจึงเตรียมความพร้อมสามชามหนึ่งซึ่งชีสโซเดียม ในอีกฉีกปลาจากกระป๋อง, ท่อระบายน้ำที่มีก่อนน้ำของเธอ ที่สามสับไข่ แต่ละส่วนก็อุดผสมกับมายองเนส Promazhem แต่ละชั้นและปล่อย Infuse เค้กและชุบสำหรับ 4-5 ชั่วโมงในเย็น

วันนี้ผู้หญิงหลายคน (และผู้ชายเกินไป) มีการอดอาหาร และในขณะที่การใช้มายองเนสเป็นสิ่งต้องห้ามอย่างเคร่งครัดในรูปแบบใด สำหรับกรณีนี้ผมขอแนะนำให้คุณสูตรของตัวเองสำหรับการเติม arugula ไก่แฮมและชีสกระท่อมไขมันต่ำ ถ้าต้องการให้ที่นี่คุณสามารถเพิ่มใบโหระพา, ผักชีฝรั่งและอื่น ๆ สีเขียวที่คุณชื่นชอบ

ในการเริ่มต้น arugula สับและแฮมที่มีขนาดเล็ก นมเปรี้ยวเพิ่มเกลือพริกไทยและมะเขือเทศรสชาติเล็กน้อย ทั้งหมดของการผสมนี้และใช้เป็นไส้ ขนมเค้กดังกล่าวส่งผลกระทบต่อเอวประเมินขนาดเล็กกว่าในมายองเนสศูนย์รวมก่อนหน้านี้เท

"ความสุขของการมีถิ่นที่อยู่ในช่วงฤดูร้อน"

ฤดูใบไม้ร่วง - เวลาสำหรับผักและผลไม้และได้รับรอบความจริงนี้ความสนใจของเราไม่สามารถ คุณยอมรับว่าในเดือนนี้เรามีการเตรียมอาหารมังสวิรัติแสงบ่อยขึ้นและมีแนวโน้มมากขึ้นกว่าในช่วงฤดูหนาว ดังนั้นเราขอแนะนำให้คุณปฏิบัติต่อครอบครัวและแขกเค้กพัฟที่อร่อยและแสนอร่อยของบวบ

มันจะต้องมีบวบขนาดกลางขนาดไข่ - 3 ชิ้น, แป้งและนม, 0.5 โวลต์, พริกหยวกสีแดง (ใหญ่ฝักอ้วน) ซึ่งเป็นคู่ของมะเขือเทศที่มั่นคง .. และแน่นอน, เกลือ, ผักชีฝรั่ง, พริกไทยป่นและน้ำมันใด ๆ ทอดในน้ำมันมะกอกดีกว่า แต่ความล้มเหลวนี้คุณสามารถใช้ดอกทานตะวัน, มัสตาร์ด, ข้าวโพด

เค้กครีมสแน็คของเราเราเตรียมความพร้อม 300 กรัม ของชีส Adygei, 400 กรัมของครีมและคู่ของกลีบกระเทียม

แน่นอนคนของคุณมีการปรุงอาหาร บวบแพนเค้ก ดังนั้นฐานของเค้กที่จะเหมือนกันขนาดที่ใหญ่กว่าเท่านั้น

บวบของฉันสะอาดเมล็ดออกและสามในกระต่ายขูด เมื่อน้ำระบายและพยายามที่จะขับรถไข่ จากนั้นใส่แป้งเกลือและโซดาน้อยมาก พริกสับละเอียดและเพิ่มแป้ง ทั้งหมดส่วนผสมที่ดี ความร้อนน้ำมันในกระทะที่มีด้านล่างหนาเททัพพีแป้งและทอดแพนเค้กทั้งสองด้านแต่ละ

ในชามคนในชีสครีมและกระเทียมบดใส่เกลือบาง มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ในชั้นการแพร่กระจายแต่ละมะเขือเทศแรกแล้วน้ำหนักของชีส การตกแต่งด้านบนด้วยความเขียวขจี ขนมเข็มฉีดยา พล็อตขอบครีม ปฏิคมที่เป็นเจ้าของงานศิลปะของการแกะสลักที่สามารถตกแต่งผลิตภัณฑ์ของคุณด้วยดอกไม้ที่ซับซ้อนที่ทำจากมะเขือเทศ