ครีมเค้กที่บ้าน: การปรุงอาหารที่แตกต่างกันตัวเลือก

เค้กครีม ที่บ้านอาจรวมถึงส่วนผสมที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิง มันควรจะตั้งข้อสังเกตว่าการบรรจุการแต่งตั้งให้เป็นสินค้าที่มีความหวานนี้ขึ้นอยู่กับสิ่งที่เกิดขึ้นขนมหนักและมันเยิ้มหรือแสงและโปร่งสบาย วันนี้เรามาดูวิธีการเตรียมความพร้อม 2 ครีมที่แตกต่างกันซึ่งรวมถึงครีมเปรี้ยวและ semolina

1. ช็อคโกแลตและครีมเปรี้ยว เค้กกับเจลาติน

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ครีม 20% ปริมาณไขมันเปรี้ยว - 450 กรัม
• น้ำตาลผง - 120 กรัม
• ช็อคโกแลต - 1.5 กระเบื้อง;
• วานิล - 08,06 กรัม
• เจลาตินสำเร็จรูป - 10 กรัม
• นมสดและอุดมไปด้วย - ½ถ้วย

ขั้นตอนการเตรียม

ช็อคโกแลตเค้กครีมเปรี้ยว ที่บ้านเป็นเรื่องง่ายมาก การทำเช่นนี้ตีให้เข้ากันผสมครีม 20%, น้ำตาลผงวานิลลาและนม ต้องเพิ่มเติมแยกละลาย 10 กรัมเจลาตินและเทลงในกลุ่ม หากคุณกำลังทำอาหารขนมช็อคโกแลตและการบรรจุจะแนะนำให้เพิ่มไอซิ่งเล็ก ๆ น้อย ๆ สำหรับเรื่องนี้มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะทำลาย 1.5 กระเบื้อง ช็อคโกแลต และจากนั้นละลายมันเคี่ยวเพิ่มนมสดบาง ครีมสำเร็จรูปไม่ได้โค้งงอก่อนที่จะเพิ่มจำนวนมากของเคลือบมันเป็นที่พึงปรารถนาให้เย็นเล็กน้อย อันเป็นผลมาจากการผสมของส่วนประกอบทั้งหมดที่คุณต้องการที่จะได้รับของเหลวและมวลหวานซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นที่จะละเลงเค้กทั้งหมด มันควรจะตั้งข้อสังเกต ว่าเช่น ครีมเค้กที่บ้านควรจะใช้เฉพาะสำหรับขนมบิสกิต

หลังจากกรอกถูกนำไปใช้เค้กผลิตภัณฑ์หวานก็จะแนะนำให้ใส่ในเย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง ในช่วงเวลานี้เจลาตินจะต้องแข็งทำเค้กแสนอร่อยและมีเสถียรภาพมากขึ้น

2. ครีมเค้กแสงไฟของ semolina และกล้วย

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• semolina - 7 ช้อนขนาดใหญ่
• นมสด - 2 ถ้วย;
• เนย - 65 กรัม
• กล้วยสุกใหญ่ - 2 ชิ้น.
• น้ำตาลทราย - 2/3 ถ้วยของการตัด

ขั้นตอนการเตรียม

ครีมนี้จริงๆได้รับมากแสงและอร่อย หลังจากนั้นจะขึ้นอยู่กับ - The semolina ปกติ สำหรับการเตรียมการที่ควรจะต้มนมสดแล้วเพิ่มธัญพืชผสมอย่างทั่วถึงและปรุงอาหารจนรัฐหนา (15-30 นาที) จนธัญพืชทั้งหมดจะไม่สมบูรณ์พล่าน โจ๊กถัดไปควรจะถูกลบออกจากเตาและเทลงในน้ำตาล หลังจากมวลเย็นเล็กน้อยก็ต้องใช้อย่างระมัดระวังปัดในเครื่องปั่นพร้อมกับเนยนิ่ม

ครีมเค้กที่บ้านสามารถเตรียมใช้ความหลากหลายของผลไม้ เราตัดสินใจที่จะยืดเป็นข้าวต้มไม่กี่กล้วยสุกและเพิ่มลงในส่วนผสมของ semolina และเนย อันเป็นผลมาจากการผสมเข้มข้นที่คุณควรจะได้รับเพียงพอหนา แต่เบาและอร่อยครีม เนื่องจากสอดคล้องหนาของมันดูดซึมสวยไม่ดีลงไปในขนมเค้กบิสกิตจึงควรที่จะจุ่มในน้ำเชื่อมหวาน

ครีมครีมของข้าวสาลีและกล้วยที่มีความเหมาะสมดีสำหรับขนมหวานใด ๆ มันสามารถนำมาใช้ในการจัดทำเค้กวันเกิดและเพื่อให้ครอบคลุมเค้กต่างๆ