ชีสปรุงอาหารที่บ้านกระจก

ทุกคนรู้ว่านมเปรี้ยวจะเป็นประโยชน์ในฐานะที่เป็นแหล่งที่ดีของแคลเซียมและโปรตีน แต่ไม่ใช่ทุกคนรักเขา สิ่งอื่น - แถบเต้าหู้เคลือบ มันเป็นอาหารอันโอชะความนิยมจากแผนกนมคือการลิ้มรสทั้งเด็กและผู้ใหญ่ นี้ทางเลือกของการกินชีสจะดีถ้าไม่น้อย "สงสัย": วิธีการและร้านขายของโยเกิร์ตชีสซื้อมีสิ่งเจือปนหลายรสชาติเพิ่มรสชาติในขณะที่เพียงส่วนเล็ก ๆ ของนมเปรี้ยวที่ต้องการเรา จะทำอย่างไร? ยกเลิกการสมัครจากสินค้านี้อย่างไร? ไม่จำเป็นต้องเป็น เราก็ต้องเรียนรู้วิธีการเตรียมตัวเต้าหู้เคลือบ

ซื้อทำไมเมื่อคุณสามารถทำที่บ้าน?

หากคุณคิดว่าคุณจะต้องทำซ้ำชีสโมษช็อคโกแลตที่ยากมากที่บ้านแล้วคุณจะเข้าใจผิด ในความเป็นจริงคุณไม่เพียง แต่สามารถปรุงอาหารที่คล้ายกันมากในรสชาติและลักษณะอ่อนช้อย แต่ยังทำให้มันมีประโยชน์มากขึ้น สิ่งที่สำคัญ - ที่จะได้รับชีสที่ดีและดียิ่งขึ้น - จะซื้อผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติของหมู่บ้าน จากนั้นบาร์นมเปรี้ยวเคลือบของคุณจะมีคลังเก็บของวิตามินและมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนผิดปกติ ขอเริ่มต้น

การทำอาหารเป็นเรื่องง่ายและรวดเร็ว

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับประเทศชีส: ชีสกระท่อม (500 กรัม), น้ำตาล (1-2 ช้อนโต๊ะ), น้ำมันเล็กน้อย (ประมาณ 100 กรัม) และวานิล น้ำตาลที่ดีที่สุดคือการบดเป็นผงจึงไม่ crunched บนฟัน ผสมส่วนผสมทั้งหมดและจากมวลที่เกิดขึ้นรูปมีขนาดเล็ก "Polenz" พวกเขาจะต้องวางอยู่บนจานแบนและใส่ลงไปในช่องแช่แข็งแช่แข็งเพื่อให้ ในขณะเดียวกันเราดำเนินการเคลือบ

สัมผัสสุดท้าย - ไอซิ่ง

สำหรับบ้านของ ช็อคโกแลต ใช้เวลา 2 ช้อนโต๊ะใหญ่ของโกโก้และ 4 ช้อนโต๊ะน้ำตาลและครีม เหล่านี้ ingredietny ผสมน้ำอุ่นในอ่างน้ำที่จะได้รับมวลเป็นเนื้อเดียวกัน ความหนาแน่นอาจจะปรับโดยการเติมน้ำหรือนม ปล่อยให้เย็นซอสช็อคโกแลตที่เกิดขึ้นและเทมันข้นชีส ตอนนี้พวกเขาจะต้องใส่ลงไปในช่องแช่แข็งอีกครั้ง หลังจากที่ในขณะที่คุณสามารถตรวจสอบชีสโฮมเมดของเราเคลือบช็อคโกแลต ในลักษณะที่พวกเขาเกือบจะแยกไม่ออกจากร้านและรสชาติแน่นอนชนะโฮมเมด

บ้านแบ่งประเภท

คุณบอกว่าขายเป็นเช่นความหลากหลายของรสชาติและการอุดฟันที่ประเทศแถบเต้าหู้เคลือบเบื่อได้อย่างรวดเร็ว อะไรหยุดคุณจะขยายช่วงของคุณเอง? ในการเตรียมการของ มวลนมเปรี้ยว, คุณสามารถเพิ่ม มะพร้าว ถั่วสับซ่อนอยู่ภายในผลเบอร์รี่ชิ้นส่วนของผลไม้แห้งทำให้บรรจุออกจากการจราจรติดขัดหรือนมข้น ครีมช็อคโกแลต ผสมกับโกโก้ มันเป็นไปได้ที่จะสร้างเต้าหู้ "Polenz" และวางไว้บนคุกกี้แล้วเทกว่าช็อคโกแลต ในขณะที่คุณสามารถดูมีโอกาสที่จะทดสอบที่บ้านไม่น้อย

วิธีที่จะทำให้อร่อย?

เคล็ดลับสำหรับชีสเคลือบของคุณได้รสชาติ ฐานคอทเทจชีสที่ดีที่สุดคือไม่เพียง แต่จะผสมและปัดผสม แล้วสินค้าจะได้รับอากาศมากขึ้นและอ่อนโยน เคลือบไม่จำเป็นต้องเตรียมความพร้อมโกโก้คุณสามารถซื้อกระเบื้องขมนมหรือ ช็อคโกแลตสีขาว และก็ละลายในอ่างน้ำ - มันเร็วขึ้นและมีรสชาติดี หากคุณกำลังจะไปกินชีสในครั้งเดียวก็เป็นไปได้ที่จะเพิ่มบิตของครีมชีส สำหรับเด็กเล็ก, รสชาติที่ดีที่สุด - ผลเบอร์รี่และผลไม้แห้งและผู้ใหญ่วัยหนุ่มสาวเป็นช่วงที่สามารถขยาย โมษชีสนมเปรี้ยวเคลือบหรือขนมโฮมเมด - สิ่งที่คุณเลือก?