น้ำนมข้าวต้ม: อร่อยและมีสุขภาพดี

จีนกล่าวว่า "เช้าวันควรเริ่มต้นด้วยโจ๊กและวันที่จะเสร็จสิ้นการรับประทานอาหารสำหรับอาหารเช้า." ปรัชญานี้ง่ายและชัดเจน และไม่มีใครจะเถียงกับความจริงที่ว่าตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพมากขึ้นในการเริ่มต้นการทำงานในแต่ละวันมี

แต่โจ๊กโจ๊กปะทะกัน คุณสามารถจัดเตรียมซีเรียลกับนมและสามารถ - โจ๊กนมจริง ความแตกต่างคืออะไรและวิธีการปรุงอาหารข้าวต้มนมที่จะได้รับออกไปจากมันได้รับประโยชน์มากที่สุด?

ความผิดพลาดของการปรุงอาหาร

ถ้าน้ำมันที่ริบโจ๊กเป็นสิ่งที่ยากบางการกระทำประมาทระหว่างการปรุงอาหารข้าวต้มอย่างมีนัยสำคัญจะมีผลต่อรสชาติของข้าวและธัญพืชโดยทั่วไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งข้อผิดพลาดแรกแม่บ้านส่วนใหญ่อนุญาตให้มีการจัดทำขั้นตอนแรก: รูปล้างในน้ำเย็น รูปแรกควรล้างในอุ่นแล้ว - ในน้ำร้อน ความจริงที่ว่าเพียง แต่ช่วยให้น้ำอุ่นล้างออกผงแป้งธัญพืช กระบวนการจะช่วยลดความร้อนเมล็ดของไขมันสะสมระหว่างการเก็บรักษา

ลักษณะข้อผิดพลาดที่สองของพ่อครัวและแม่ครัวไม่น้อยที่พบบ่อย หลายฤดูใบไม้ร่วงข้าวนอนหลับโดยตรงในนมเดือด ในขณะเดียวกันเพื่อที่จะรักษาคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของข้าวจะต้องแรกถูกต้มในน้ำ น้ำนมข้าวจะสุกเป็นเวลานานส่งผลให้คุณค่าทางโภชนาการหายไปและข้าวและนมส่งผลให้โจ๊กนมข้าวไม่ได้ว่าอร่อย

ความผิดพลาดต่อไปที่แม่บ้านหลายคน (ทั้งเนื่องจากขาดประสบการณ์ของพวกเขาหรือรีบเร่ง) สามารถเรียกว่าร็อค ข้าวต้ม นมตามอำเภอใจมาก ดังนั้นปล่อยให้มัน "pokapriznichat" ในกระทะแม้หลังจาก 12 นาทีของการปรุงอาหาร จากนั้นรับประทานอาหารภายใต้ฝาปิดแน่น ฉันเชื่อว่ากระบวนการโจ๊กปรารถนาปรับรอเจ็บปวดในความคาดหมายของผลการค้นหา โจ๊กนม ข้าวได้รับร่วนและหนาแน่น

หลายสูตร

มีหลายสูตรมีแลคติกโจ๊กข้าว ขอเริ่มต้นด้วยวิธีดั้งเดิมที่สุด:

ในน้ำเดือดหลับข้าวบริสุทธิ์และล้างให้สะอาด ข้าวปรุงอาหารจนเกือบจะพร้อมสร้างขึ้นจากนมและต้มต่อไปอีกห้านาทีความร้อนต่ำ และตามที่ระบุไว้ข้างต้นเพื่อเป็นข้าวต้มนมโดยเฉพาะอย่างยิ่งเราปล่อยให้ละเหี่ยสำหรับบางเวลา 50 กรัมของข้าวใช้เวลาครึ่งแก้วน้ำและนม - ครึ่ง น้ำตาลและเกลือจะมีการเพิ่มรสชาติ

เป็นที่รู้จักกันสำหรับวิธีการเดิมอีกข้าวต้มปรุงอาหาร ในกระทะลึกเป็นสิ่งจำเป็นที่จะละลายจำนวนเล็ก ๆ ของเนย เทรูป Fig ผสมอย่างทั่วถึงข้าวเกลือแล้วส่งในกระทะวานิลลา นี้เราเพิ่มเนื้อหานม มันจะต้องสูงกว่ามูลค่าของข้าวในครั้งที่ 8 นำไปต้มให้ลดน้อยลงให้น้อยที่สุดไฟเรื่องโจ๊กต้ม 20-25 นาที (ไม่รวมปก) ตอนนี้หลังจาก 10 นาทีโหยหาธรรมชาติโจ๊กนมข้าวที่ยอดเยี่ยมพร้อมใช้งาน

รสชาติเผ็ดโจ๊กจะให้ผลไม้สดและผลเบอร์รี่ บีแห่งนี้ไม่เพียงมีประโยชน์ แต่ยังขอให้อารมณ์ดีทั้งวัน เพลิดเพลินไปกับมื้ออาหารของคุณ!