ปลาอบกับมายองเนสในเตาอบ

ปลาอบหมักหรือซอสใด ๆ ที่ดีที่สุดที่ยังคงรักษารสชาติและกลิ่นหอมของมัน มันเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะไม่หักโหมมันด้วยอาหารเสริมหรือรสชาติของปลาที่คุณก็สามารถละเลย มันสามารถนำมาอบในรูปแบบของการรวมและหั่นเป็นชิ้นอาหารตามสั่ง การทำเช่นนี้ปลาที่ควรจะเป็นเกลือและพริกไทยถ้าต้องการเบา ๆ ทอดและอบในเตาอบที่อุณหภูมิอบลึกลงไปในกระดาษฟอยล์หรือแขนอาหารพิเศษ ปลาจะเปิดฉ่ำนุ่มและรสชาติมาก เลือกสูตรและพยายามที่จะทำมันให้กับครอบครัวของคุณ

ปลาที่มีมายองเนสในเตาอบ

ปลาที่มีมายองเนสในเตาอบที่ค่อนข้างง่ายและง่ายในจานเพื่อเตรียมความพร้อม การเตรียมความพร้อมของผลิตภัณฑ์และการอบในเตาอบที่คุณจะต้องเพียงครึ่งชั่วโมง ดีกว่าที่จะเป็นปลาขนาดเล็กที่มีผิว

ดังนั้นเราจำเป็นต้องใช้: ปอนด์ของเนื้อของปลาสองหัวหอมขนาดเล็กชิ้นของชีสมายองเนสและบิตของเกลือ

เตรียมปลาล้างอย่างระมัดระวังแห้งหั่นเป็นชิ้นเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส จาระบีด้วยน้ำมันพืชจานทนความร้อนหากไม่ได้คุณสามารถใช้กระทะลึกและกระจายสินค้า
บางครึ่งแหวน shinkuem หัวหอมและแผ่กระจายไปทั่วตัวปลา
สูงสุดพรืดเทมายองเนสและโรยด้วยชีสขูดประณีต
เปิดเตาอบที่ 180 องศาและวางไว้ในจานของเขา
ปลาที่มีมายองเนสในเตาอบประมาณ 25 นาทีการเตรียมความพร้อม

ปลาที่มีมายองเนสกระเทียมในเตาอบ

ส่วนผสมที่จำเป็น: ครึ่งกิโลกรัมของ เนื้อปลา, ขวดมายองเนส, มะนาวครึ่ง, หัวหอม, สองกลีบกระเทียม ปรุงรสสำหรับปลา, พริกไทยและเกลือ

เตรียมปลาล้างให้สะอาดใต้น้ำทำงานหั่นเป็นชิ้นตามสั่งเพื่อลิ้มรสเพิ่มพริกไทย, เกลือ, บีบมะนาวและผสมให้เข้ากัน เราจะปล่อยในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
บีบกระเทียมและผสมกับมายองเนส
ใช้กระทะขนาดใหญ่จาระบีมันน้อย ซอสมายองเนสกระเทียม, กระจายสับหัวหอมและปลาครึ่งด้านบนของมัน ซอสที่เหลือมันหล่อลื่น เปิดเตาอบที่ 180 องศาและการตั้งค่าในการอบ 40 นาที
เสิร์ฟปลาและสามารถเสิร์ฟร้อนหรือเย็น

ปลาภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ ในเตาอบ

เราต้องสี่เนื้อปลากะพงขาวสี่มันฝรั่ง polpuchka หัวหอมสีเขียว 25 กรัมเนยสองช้อนชาจากพืชชนิดหนึ่งขูดสี่ช้อนชามัสตาร์ดครึ่งถ้วยน้ำซุปผักหรือใช้ไวน์ขาว, พริกไทยเกลือ

เตรียมทำความสะอาดมันฝรั่งล้างตะแกรงหยาบบีบน้ำที่ดีและการแพร่กระจายบนผ้าเช็ดปาก ความร้อนในกระทะใส่เนยมันฝรั่งกระจายเขียวสับและทอดไม่กี่นาที เกลือและพริกไทยเล็กน้อย นำกระทะจากความร้อนและเพิ่มมะรุมและมัสตาร์ดและผสมให้เข้ากัน เนื้อปลาเกลือ, พริกไทยโรยและการแพร่กระจายบนถาดอบซึ่งได้รับการ greased ก่อนหน้านี้ ในแต่ละชิ้นส่วนใส่ zazharku มันฝรั่งและเทบนด้านล่างของกระทะน้ำซุปผัก เรารวมถึงเตาอบที่ 200 องศาและการตั้งค่าที่จะอบเป็นเวลา 20 นาที เสิร์ฟปลาที่ดีขึ้นกับกะหล่ำปลีตุ๋นและสลัดบีทรูท

น้ำปลาในเตาอบ

ส่วนผสมที่จำเป็น: เนื้อปลาแซลมอนสดสองแก้วครีมสมุนไพรแห้งเกลือเพื่อความชอบของคุณ

เตรียมเนื้อปลาหั่นเป็นชิ้นขนาดใหญ่และใส่ในกระทะลึก แต่ไม่ได้อยู่ใกล้กัน ถัดไปเตรียมความพร้อม ซอสครีม ในถ้วยเทครีมเทสมุนไพรและปรุงรสด้วยเกลือ ด้วยกลีบทั้งหมดผสมให้เข้ากัน กรอกปลากับซอสครีมเพื่อให้เขาได้รับการคุ้มครองเธอเกือบสมบูรณ์ หากซอสไม่เพียงพอคุณสามารถเจือจางด้วยน้ำต้ม
ใส่กระทะในเตาอบอุ่นถึง 170 องศาสำหรับครึ่งชั่วโมง ปลาฉ่ำและรสชาติภายใต้ซอสพร้อม

เพลิดเพลินไปกับมื้ออาหารของคุณ!