อาหารที่ทำจากส่วนผสมที่ง่ายที่สุดในบางครั้งเปิดออกที่อร่อยที่สุด ในบทความนี้เราจะพูดคุยเกี่ยวกับ วิธีการอบมันฝรั่งในเตาอบ กับไก่ แม่บ้านหลายคนได้นำสูตรนี้ง่าย - ผักที่เรียบง่ายด้วยเนื้อสัตว์ที่ปรุงสุกด้วยวิธีพิเศษก็จะเปิดออกฉ่ำและรสชาติ ส่วนใหญ่ของการปรุงอาหารสำหรับทั้งครอบครัวคุณจะใช้เวลาหนึ่งชั่วโมงและการเปลี่ยนแปลง
บราวนิ่งของอาหารจะไม่ปล่อยให้ใครไม่แยแส คุณจะต้อง:
- 1 กิโลกรัมของไก่คุณสามารถใช้เต้านม;
- 1 กก. หัวมันฝรั่ง;
- 300 หรือมากกว่าเล็กน้อยกรัมของชีส
- มายองเนสดองเกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส: สมุนไพร พริกหยวก ฯลฯ ...
ไก่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และนำไปหมักในมายองเนสอย่างน้อยครึ่งชั่วโมง เพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสถ้าต้องการ มันฝรั่งที่สะอาดและชิ้นตะแกรงชีส หากต้องการจานสามารถเพิ่มโบว์ (ในกรณีนี้จะต้องมีการตัดเป็นแหวน) ใส่ไก่, มันฝรั่งและหัวหอมในกระทะหรือในรูปแบบเทมายองเนส (คุณสามารถใช้เวลาหนึ่งที่ด้านซ้ายของดอง) ปรุงรสด้วยเกลือและโรยด้วยชีส สถานที่ในเตาอบอุ่น (180 ° C) และปรุงอาหารสำหรับชั่วโมงหรือน้อยกว่า - เวลาขึ้นอยู่กับวิธีการใหญ่คุณตัดส่วนผสม ในฐานะที่เราสามารถมองเห็นในการอบมันฝรั่งในเตาอบไก่ที่คุณจะไม่จำเป็นต้องมากกว่าหนึ่งชั่วโมงครึ่งและสูตรเป็นเรื่องง่ายและชัดเจนมาก โดยวิธีการที่แทนเนื้อคุณสามารถใช้และขาและต้นขาและปีก - ยังคงเปิดออกมากอร่อยและเปลือกชีสที่สวยงามให้จานเป็นลักษณะอร่อยมาก
สูตรมันฝรั่งอบกับไก่และเห็ด
สำหรับการเตรียมการที่คุณสามารถใช้เห็ดใด ๆ - เห็ดสีขาว, เห็ดและอื่น ๆ พวกเขาจะให้จานอร่อยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ เพื่อเตรียมความพร้อมให้ใช้:
- 1.5 กก. ไก่ - เต้านมขาและปีกและงานเลี้ยงสามารถปรุงสุกนกทั้ง;
- 1 กก. มันฝรั่งใหม่ (แน่นอนถ้าจานพร้อมในช่วงฤดูร้อน);
- 500 กรัมของเชื้อราใด ๆ
- 3 ชิ้น หัวหอม;
- เครื่องเทศ: พริกหยวก, พริกไทยดำและเกลือและน้ำมันมะกอก
มันฝรั่งอบกับ เนื้อไก่ ว่าอร่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งคุณควรเตรียมส่วนผสม: ล้างและลูบถูแห้งและชิ้นส่วนสัตว์ปีก (ทั้งซากสมบูรณ์) ที่มีส่วนผสมของพริกหยวกและน้ำมันมะกอก มันฝรั่งล้างหน้าให้สะอาดด้วยแปรงลบเปลือกที่ไม่จำเป็นในกรณีนี้ หากคุณกำลังทำอาหารจานในช่วงฤดูหนาวก็มักจะทำความสะอาดมันฝรั่งและตัดเป็น 4-6 ชิ้น เห็ดยังเป็นสับหยาบและสับหอมใหญ่ ผสมผักในชามขนาดใหญ่ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ตอนนี้สถานที่ไก่บนถาดอบและใส่ในเตาอบความร้อนถึง 200 องศา ปรุงอาหารเนื้อประมาณ 20 นาที (คุณจะต้อง 30-40 นาทีของเวลาสำหรับนกทั้งหมด) แล้วลบจากความร้อนและเพิ่มไปเป็นส่วนผสมของผัก นำเข้าอบอีก 30 นาทีหรือเล็กน้อยมากขึ้น ในขั้นตอนของจานสามารถหลายต่อหลายครั้งที่จะเทน้ำมันมะกอกจึงจะเปิดออก juicier ตอนนี้คุณรู้วิธีการอบมันฝรั่งอร่อยในเตาอบที่มีการรักษาไก่ -prigotovlennoe มั่นใจว่าจะเป็นเครื่องประดับที่จะรับประทานอาหารใด ๆ ในวันหยุดและวันทำงาน