มันเป็นสิ่งที่จำเป็นเพื่อสูตรสลัดกะหล่ำปลีทำไม

กะหล่ำปลี ที่กำลังเติบโตในสวนของเราเช่นวัฒนธรรมโบราณอื่น ๆ มาจากชื่อของป่า กะหล่ำปลีป่ายังถูกพบบนชายฝั่งของทะเลเมดิเตอร์เรเนียนและมหาสมุทรแอตแลนติก ในรัสเซียกะหล่ำปลีนอกจากนี้ยังมีการปลูกมาตั้งแต่สมัยโบราณและได้รับการพิจารณาว่าเป็นพืชที่มีคุณค่าและมีประโยชน์มาก

มันมีความปลอดภัยที่จะบอกว่าใช้ในเมนูประจำวันของพวกเขาสูตรสำหรับสลัดกะหล่ำปลีคุณจะได้รับโอกาสที่ดีที่จะไม่เพียงอร่อยที่จะเลี้ยงครอบครัวของพวกเขา แต่ยังเพื่อปรับปรุงพวกเขาเช่นเดียวกับการป้องกันการพัฒนาของโรคต่างๆ มันเป็นความลับว่าในกะหล่ำปลีมีจำนวนมากของวิตามินซีซึ่งไม่เกิดการสะสมตัวสำรองในร่างกาย ดังนั้นการบริโภคปกติของกะหล่ำปลี - เป็นวิธีที่ดีเพื่อให้ตัวเองด้วยวิตามินนี้ มันควรจะตั้งข้อสังเกตว่ากะหล่ำปลีมีวิตามินซีในรูปแบบที่มีความเสถียรมากที่สุดซึ่งเรียกว่า asorbigenom นอกจากนี้ในกะหล่ำปลีมี วิตามิน P, E, เคและไม่ค่อยเกิดขึ้น วิตามิน U, ใช้ในการรักษาโรคกระเพาะ, แผลในกระเพาะอาหารของกระเพาะอาหารและลำไส้ (เช่นลำไส้เล็กส่วนต้น)

โดยปกติ สูตรสลัดฤดูร้อนที่มีกะหล่ำปลี เกี่ยวข้องกับการใช้ผักนี้ในรูปแบบดิบซึ่งมีนัยสำคัญเพิ่มเนื้อหาของสารอาหารและวิตามินที่ กะหล่ำปลีดิบมากมายในการผลิตสารระเหยชะลอการเจริญเติบโตของแบคทีเรียตุ่มในนอกจากนี้ก็มักจะใช้ในการรักษาคนที่ถูกยัดเยียดให้ รังสีกัมมันตรังสี สลัดกะหล่ำปลีดิบแครอทและหัวไชเท้าสีดำปรุงรสด้วยน้ำมันพืช normalizes การทำงานของลำไส้ช่วยในการขจัดสารพิษออกจากร่างกาย นักศึกษาที่ได้รับประสาทในด้านหน้าของการสอบผ่านให้แน่ใจว่าได้เตรียมความพร้อมตัวเองให้อร่อยสลัดกะหล่ำปี ซึ่งไม่เพียง แต่จะช่วยให้สงบลง แต่ยังเปิดใช้งานการทำงานของสมอง, บรรเทาอาการปวดหัวที่เกิดจากความเครียดและ overexertion

การทำ สลัดผัก เป็นสิ่งสำคัญในการเลือกผลิตภัณฑ์เพื่อให้พวกเขาเสริมสร้างผลประโยชน์ของกันและกัน ยกตัวอย่างเช่นมันจะไปได้ดีกะหล่ำปลีสดแตงกวาและพริกหยวก หรือกะหล่ำปลี, แอปเปิ้ลเปรี้ยว (เช่น Antonovka) แครอทและข้าวโพดของทับทิมหรือแครนเบอร์รี่

ต่อไปนี้เป็นรายละเอียดสูตร สลัดกะหล่ำปี

สลัดในเฉดสีของสีเขียว

ต้องการ: ½กะหล่ำปลีขนาดกลางหัวกะหล่ำปลี; 2 แตงกวาขนาดใหญ่ พริกหยวกสีเขียว; ครีม; กระเทียม; ผักชีฝรั่ง; ผักชีฝรั่ง; เกลือ

ฉีกกะหล่ำปลีและเบาบดกับเกลือ อย่าพริกเมล็ดออกหั่นแตงกวาและพริกเป็นเส้นบาง ทั้งหมดผสมเพิ่มจำนวนมากสีเขียวหัวหอมสับและครึ่งผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง สลัดปรุงรสด้วยครีมใส่ภาพนิ่งในชามสลัดและประดับด้วยวัยรุ่นของผักชีฝรั่ง

นี่คือวิธีการเตรียมความพร้อมสลัดกะหล่ำปลี "วัยรุ่น".

ต้องการ: ½กะหล่ำปลีขนาดกลางหัวกะหล่ำปลี; หัวหอมเล็ก; แอปเปิ้ลเปรี้ยวขนาดใหญ่แครอท 1; ¼¼ทับทิมหรือแก้วแครนเบอร์รี่; สมุนไพรสดใด ๆ น้ำมะนาวครึ่ง; น้ำมันพืช; เกลือ น้ำตาล

กระบวนการกะหล่ำปลีเช่นเดียวกับในสูตรก่อนหน้านี้ เปลือกแอปเปิ้ลและตัดเป็นก้อนขนาดเล็กหรือก้อน ข้าวนึ่งหอมและมากสับละเอียดแล้วใส่ไว้ในจานลึกเทน้ำมะนาวใส่น้ำตาลเกลือและปล่อยให้หมักเป็นเวลา 20 นาที ขูดแครอทเกี่ยวกับกระต่ายขูดหยาบทับทิม (หากมีการใช้ในสูตร) ชิ้นส่วนลงไปในธัญพืช ผสมส่วนผสมทั้งหมดใส่เกลือและฤดูสลัดด้วยน้ำมันพืช (โดยเฉพาะมะกอก) แทนที่จะทับทิมสามารถใส่ในแครนเบอร์รี่สลัดแล้วใช้น้ำมันดอกทานตะวันจะดีกว่า โรยหน้าด้วยสลัดผักใบเขียว

ในที่สุดก็ควรจะตั้งข้อสังเกตว่าสิ่งที่สูตรสลัดกะหล่ำปีคุณอาจเลือกที่โต๊ะของคุณเป็นสิ่งสำคัญมากในการปรุงอาหารด้วยความรักและความปรารถนาที่จะเป็นประโยชน์กับผู้ที่จะต้องมี และแล้วสูตรของคุณจะมีสุขภาพดีอย่างแท้จริงสูตร