มัฟฟินที่มีชีสและไส้กรอก คัพเค้กแสนอร่อยและแสนอร่อยภายในไม่กี่นาที

ถ้าคุณคิดว่ามัฟฟินเป็นขนมหวานแบบพิเศษคุณก็เข้าใจผิดอย่างยิ่ง ปัจจุบันมัฟฟินกับชีสและไส้กรอกเป็นที่นิยมมาก ขนมนี้เหมาะสำหรับอาหารเช้าหรือเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่เป็นอิสระสำหรับโต๊ะเทศกาล แป้งเปี๋ย่างเบาและโปร่งสบายเป็นไข่เจียวหรือขนมปังนุ่ม ๆ กับไส้กรอกและเนยแข็งที่ละลายได้

ส่วนผสม

เพื่อเตรียมมัฟฟินแสนอร่อยและอร่อยกับชีสและไส้กรอกคุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• สามไข่;
• ครึ่งถ้วยแป้ง
• ช้อนชาผงฟู
• สองสามช้อนของน้ำมันพืช;
• หนึ่งร้อยกรัมของชีสแข็ง;
• สองร้อยกรัมของไส้กรอกต้มหรือแฮม;
• นม 200 มล.
• เกลือและพริกไทย

ถ้าคุณไม่มีนมแล้วมัฟฟินกับชีสและไส้กรอกโยเกิร์ตเกินไปจะเปิดออกที่สวยงามและอร่อย ผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวในกรณีนี้จะต้องแม้แต่น้อยในปริมาณ - 100-150 มล.

กระบวนการทำอาหาร

ในอาหารที่แยกจากกันนม (kefir) น้ำมันพืชและไข่ผสม เราตั้งกัน เราเอาจานอื่นและผสมไส้กรอกสเต็กหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและชีส, เกลือ, พริกไทย, เครื่องปรุงรสมี สำหรับส่วนผสมเหล่านี้ให้เพิ่มแป้งและผงฟู ผสมลงในจานอย่างละเอียดและผสมด้วยของเหลว เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้ว่าก่อนเติมแป้งจะข้นเพื่อให้แป้งอิ่มตัวและ "ปุย"

ในการจัดทำมัฟฟินกับชีสและไส้กรอกคุณสามารถใช้แม่พิมพ์อบได้ อาจเป็นมาตรฐานสำหรับคัพเค้กหรือซิลิโคนที่ผิดปกติในรูปของหัวใจดาวอิฐ ฯลฯ

รูปแบบสำหรับการอบต้องจำต้องแกะด้วยผักหรือเนยเพื่อไม่ให้แป้งไหม้ไปบนผนัง เทมวลสำหรับคัพเค้กลงครึ่งหนึ่ง แป้งจะขึ้นไปก็จะใช้เวลาที่เหลือของปริมาณ ถ้าคุณต้องการมัฟฟินกับชีสและไส้กรอกเพื่อเปิดออกมีกลิ่นหอมมากยิ่งขึ้นแล้วคุณสามารถโรยแป้งกับผักชีฝรั่งสับละเอียดและผักชีฝรั่งจากด้านบน

เตาอบร้อนขึ้นตามปกติสำหรับการอบคัพเค้กได้ถึง 180 องศา มัฟฟินปรุงสุกได้อย่างรวดเร็วภายในสิบห้าถึงสูงสุดยี่สิบนาที ทันทีที่เปลือกสีหยาบปรากฏบนพื้นผิวของเค้กคุณจะได้รับขนมอบจากเตาอบ

มัฟฟินไม่มีแป้ง

หลายวันนี้ทำตามอาหารที่เหมาะสมและไม่สามารถจ่ายได้เสมอไปมักจะกินขนมโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้ามันเพิ่มจำนวนมากของแป้ง ในกรณีนี้ สูตร "Muffins กับชีสและไส้กรอกโดยไม่ต้องแป้ง" เป็นที่สมบูรณ์แบบ เบเกอรี่จะมีแคลอรี่น้อยมาก

เตรียมคัพเค้กเหล่านี้เป็นเรื่องง่ายมาก รายการผลิตภัณฑ์จะเหมือนกับในกรณีแรก ความแตกต่างคือการไม่มีแป้งและไข่มากขึ้น สำหรับสูตรนี้ไม่ได้มีไข่สองตัว แต่สามหรือสี่ ในระหว่างการเตรียมการควรให้ความสนใจกับความสอดคล้องกันต้องเป็นของเหลว มันกลายเป็นไข่เจียวหรือชนิดของบิสกิตที่มีส่วนผสมหลักคือไข่

สำหรับการปรุงอาหารมันจะเป็นสิ่งที่จำเป็นในการผสมไส้กรอกตัดกับไข่เพิ่ม kefir น้อยและผสม ลิงค์จะเป็นชีสแทนแป้ง ถ้าในสูตรแรกที่เขาถูกตัดเช่นเดียวกับไส้กรอกในก้อนแล้วที่นี่เราจะถูมันบนเครื่องขูดขนาดเล็ก ในกระบวนการของการอบชีสจะผูกส่วนประกอบทั้งหมดของคัพเค้ก

หากต้องการคุณสามารถเพิ่มเห็ดสับพริกหวานบัลแกเรียและผักอื่น ๆ ลงใน muffins ได้