ม้วนกับลูกพรุน: ไก่เนื้อปลา

ม้วนเนื้อสัตว์ กับลูกพรุน - จานอร่อยและฉ่ำ พลัสก็คือว่ามันมีการเตรียมการอย่างรวดเร็วและไม่ต้องยืนเป็นเวลานานที่เตา โดยทั่วไปแล้วเนื้อจะรวมยอดเยี่ยมด้วยผลไม้แห้งและมันเป็นบาปที่จะไม่ใช้ มันไม่สำคัญว่าเนื้อจะใช้สำหรับการทำม้วนจากลูกพรุน

สมควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษม้วนไก่กับลูกพรุน พวกเขามีมากนุ่มกว่าคู่ของพวกเขาแคลอรี่น้อยกว่าที่อื่น ๆ ม้วนเนื้อ ในความเป็นจริงจานนี้อาหารที่สามารถรับประทานอดอาหารแม้กระทั่ง

สำหรับการเตรียมม้วนสำหรับสูตรแรกเป็นสิ่งที่จำเป็นเพื่อเตรียมความพร้อมทั้งสอง เต้านมไก่, ลูกพรุน - กำมือของชีส 100 กรัม, สวดมนต์และเนย แรกที่คุณต้องพรุนนึ่งในน้ำเดือด แล้วค่อยๆกีดกันและตัดเป็นเส้นวัดประมาณ 5 * 7 ซม. ในแต่ละริบบิ้นดังกล่าวแพร่กระจายเป็นชิ้นเล็ก ๆ ของชีสและเบอร์รี่ลูกพรุน ไก่เรียบร้อยพับเป็นม้วนและตรึงด้วยไม้จิ้มฟัน

ม้วนสำเร็จรูปจุ่มลงในไข่แล้วนมวัว แล้วม้วนถูกทอดในเนยม้วนกับลูกพรุน masle.Gotovyat และไก่กับวอลนัท ลูกพรุนแช่แรกแล้วตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ วอลนัทพื้นดินในเครื่องปั่น ทั้งสองผสมส่วนผสม อกไก่หั่นเป็นสองส่วน แต่ละชิ้นเบา ๆ ท้อผ่านห่อพลาสติก ไก่กระจายบรรจุรีดในม้วนและถูกห่อด้วยด้าย ม้วนพับกระทะใส่บนแผ่นและเคี่ยวเป็นเวลา 30 นาที

Rolls ไก่กับลูกพรุนและกระเทียม นอกจากนี้ยังมีเช่น ปอนด์เนื้อไก่หั่นเป็นแผ่นบางพวกเขากีดกันเค็มเพื่อลิ้มรสพริกไทยโรย จากนั้นตัดประณีตกลีบกระเทียมและ 4 150 กรัมของลูกพรุนแห้ง ส่วนผสมที่ผสมและเติมเต็มในมายองเนส บรรจุการแพร่กระจายบนชิ้นส่วนของไก่แต่ละคนและพับพวกเขาเข้าไปในม้วนแล้วผูกด้าย โรลส์แพร่กระจายบนแผ่นอบและหล่อลื่นที่มีส่วนผสมของมายองเนสและวางมะเขือเทศ ในขณะที่ม้วนรีดคุณจะต้องอุ่นเครื่องเตาอบและใส่กระทะเป็นเวลา 20 นาที

ม้วนไก่กับลูกพรุนตุ๋นในไวน์ แยกเนื้อจากกระดูกของไก่ใน 6 bedryshek มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่รบกวนความสมบูรณ์ของเนื้อและผิวหนัง หล่อลื่นเนื้อสัตว์ที่มีส่วนผสมของมายองเนสมัสตาร์ดและเครื่องเทศ ปล่อยให้เนื้อมาหมักในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

แช่แล้วตัดประณีตเข้าไปในลูกพรุนสับกระเทียมบดในเครื่องปั่นวอลนัท ส่วนผสมทั้งหมดผสม เมื่อ promarinuetsya เนื้อมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะต่อสู้กับ ในแต่ละชิ้นส่วนกระจายจำนวนเงินขนาดเล็กของการบรรจุและพับม้วนไก่

ม้วนสำเร็จรูปทอดในกระทะแล้วเปลี่ยนเป็นแม่พิมพ์สำหรับการอบที่พวกเขาเพิ่มกานพลู, ใบกระวานพริกไทยและสมุนไพรสดเทไวน์แดงและครีมเปรี้ยว ปิดแม่พิมพ์ใส่ในเตาอบ 50 นาที

โรลส์กับลูกพรุนเนื้อ - สูตรอร่อยและเป็นต้นฉบับสำหรับม้วนเนื้อ มันประกอบด้วย 1.5 กก. เนื้อ 300 กรัมของเบคอน, พรุนถ้วยแก้ว 300 มล. ไวน์แดงแห้ง, มะนาว, น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะเนย

เนื้อสันในจะแบ่งออกเป็นแผ่นบางและชนะปิดคืนแช่ในไวน์ เช้าล้างและแช่ในน้ำเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงพรุน แล้วเอาเนื้อจากไวน์อีกครั้งชนะออกและใส่ในห่อพลาสติกที่ทับซ้อนกันโรยด้วยพริกไทยและเกลือ ประณีตสับครึ่งลูกพรุนที่จัดทำและวางบนเนื้อ

ค่อยๆม้วนเนื้อเข้าไปในม้วนถือขอบของภาพยนตร์เรื่องนี้ในหลายสถานที่ม้วนด้ายผ้าพันแผลโดยไม่ทำลายเนื้อ จากนั้นหั่นเบคอนเป็นเส้นบางและห่อม้วนพวกเขา เบคอนต้องได้รับการรักษาความปลอดภัยด้วยไม้จิ้มฟัน ม้วนพร้อมห่อในกระดาษฟอยล์และใส่ในเตาอบ 40 นาที เมื่อม้วนมีความพร้อมก็จะต้องมีการตัดเป็นชิ้นอาหารตามสั่ง

ม้วนปลาที่มีลูกพรุน 3 ขนาดกลางล้างปลา Pollock ตัดครีบลบกระดูกสันหลังและตัดเป็นชิ้น ในใจกลางของแต่ละใส่ชีสน้อยและ zavrnut พวกเขาลงไปในท่อ จากนั้นใส่ปลาในแหวนกระทะใส่ผลไม้หรือบ๊วยมันฝรั่งแก้วระหว่างชิ้นของปลา ฝนตกปรอยๆทุกอย่างด้วยมายองเนสและใส่ในเตาอบ