รักษาเนื้อปู - สูตร

เนื้อปูเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่า คุณค่าทางโภชนาการของมันคือสูงกว่าเนื้อเดียวกัน, เนื้อแกะหรือเนื้อหมู มันมีคุณสมบัติใกล้เคียงกับเนื้อกุ้งและสามารถนำมาใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกันและรักษาโรค หนึ่งร้อยกรัมของเนื้อปูมีประมาณ 103 แคลอรี่ นอกจากนี้ยังมีจำนวนมากของแร่ธาตุและสารชีวภาพ เหล่านี้รวมถึงน้ำโปรตีน glucides ไขมันฟอสฟอรัสแคลเซียมและธาตุเหล็ก นอกจากนี้ในเนื้อมีทั้งช่วงของวิตามินเช่น A, B1, B2 และ PP และเกี่ยวกับ วิธีการปรุงอาหารเนื้อ ปูบอกคุณสูตรไม่กี่

ต้มเนื้อ สูตรปู ยอมให้คุณใช้เป็นอาหารจานที่แยกต่างหากและสลัดต่างๆ สำหรับการเตรียมการของพวกเขาคุณจะต้องต้มน้ำในกระทะเติมเกลือและนำไปปูดิบ นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้ความหลากหลายของเครื่องเทศและรากซึ่งจะทำให้เนื้อมีรสชาติโดยเฉพาะอย่างยิ่ง สิ่งที่สำคัญที่สุดคือไม่หักโหมมันและไม่ทำให้เสียสินค้า ปูถัดไปปรุงอาหารให้สุก พวกเขายังควรจะแบ่งออกตามขนาด ตั้งแต่ชิ้นงานขนาดเล็กรอยได้เร็วขึ้นและต้องใช้เวลามากขึ้นสำหรับปูขนาดใหญ่ ตอนนี้พวกเขาสามารถนำมาใช้ในการเตรียมอาหารต่างๆ

ยกตัวอย่างเช่น "ภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" สามารถเตรียมปลาชนิดหนึ่งที่ไม่เพียงและปูและเนื้อสัตว์ สูตรเค้กผักกาดหอมดังกล่าวไม่จำเป็นต้องมีส่วนผสมที่มีความซับซ้อน สำหรับเขาที่คุณต้อง 250 กรัมของเนื้อปูหกไข่ต้มหนึ่งแอปเปิ้ลสีเขียวซึ่งเป็นหนึ่งในหัวของหัวหอม, ชีสประมวลผล "มิตรภาพ" 50 กรัมเนย 200 กรัมและมายองเนส และเตรียมความพร้อมสลัดนี้เป็นเรื่องง่าย นมเปรี้ยวเนยและลดอุณหภูมิในตู้เย็น นี้เพื่อให้แน่ใจว่าพวกเขาจะถู ไข่การปรุงอาหารและแบ่งออกเป็นไข่แดงและไข่ขาว หัวหอม - สับ เนยและชีสลูบในกระต่ายขูดปรับและโปรตีนในอาหารที่ แล้ววางบนโปรตีนขูดจานด้านบนพวกเขาด้วยหอมสับแล้วถูด้วยเนยและมายองเนส บนชั้นของมายองเนสฟอลส์มีเนื้อปูก็ขูดแอปเปิ้ลและชั้นมายองเนสอีกครั้ง บดไข่แดงเป็นชั้นหนังกำพร้าเช่น "เค้ก".

นอกจากนี้ยังใช้ความหลากหลายของเนื้อสลัดปู สูตรดังกล่าวมีความหลากหลายของอาหาร นี่ตัวอย่างเช่นสลัดกับผักและถั่ว มันจะต้องมีบางหรือขนาดกลาง ก๋วยเตี๋ยว ในจำนวน 125 กรัม มันจะต้องน้อยกว่าห้านาทีจะอ่อนตัวลงในน้ำเดือดอนุญาตให้มีการระบายน้ำล้างและให้น้ำเพื่อระบายน้ำอีกครั้ง เนื้อปูต้อง 300 กรัม, จำเป็นต้องเหมือนกันที่จะใช้แตงกวาแล้วตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ มันต้องมีส่วนผสมที่มากขึ้นเช่นหัวไชเท้า - 150 กรัม, แถบขูด, ถั่วลิสง - 75 กรัมคั่วและบดและผักชี - สองช้อนโต๊ะ เหล่านี้เป็นส่วนประกอบสำหรับส่วนแรกของสลัด และสำหรับส่วนที่สองของที่จำเป็น 50 กรัมน้ำตาล, น้ำมะนาวและน้ำปลาสองกลีบกระเทียมขูดคู่ของพริกสับและสองช้อนขิง

ตอนนี้สลัด ส่วนผสมทั้งหมดของส่วนที่สองควรจะใส่ในชามผสม จากนั้นเราก็ต้องเพิ่มก๋วยเตี๋ยวปิดฝาและเขย่าชาม มันควรจะเพิ่มเข้าไปในเนื้อปูสีน้ำตาล, หัวไชเท้าและแตงกวา แล้วคุณจะต้องสั่นคลอนอีกครั้ง แล้วส่วนผสมที่ควรจะวางบนจานเสิร์ฟโรยปูสีขาวผักชีและถั่วลิสง ได้รับหกเสิร์ฟอาหารจานเนื้อปู

บางทีการรวมกันของเนื้อหมูและเนื้อปู สูตรอาหารจานนี้ต้องใช้ส่วนผสมเช่นหมูเนื้อสัน - 300 กรัม, ตับหมู - 150 กรัมสองพริกแห้งและหัวหอม - หลายปากกา ยังคงต้องหน่อไม้สำหรับเขา - 150 กรัม, เนื้อปู - 250 กรัมข้าวโพด - ช้อนและสองมะเขือเทศ นอกจากนี้สำหรับอาหารจานนี้คุณจะต้องปรุงรสเช่นเกลือ, พริกไทยขาวน้ำปลากะปิและผักชีฝรั่งและผักชีสับ

เพื่อเตรียมความพร้อมจานนี้คุณต้องสลายส่วนสีขาวของหัวหอมพริกและบด จากนั้นตับหมูหั่นเป็นเส้นและเนื้อสัตว์เป็นชิ้นบาง ๆ หน่อไม้ล้างและตัดเป็นวงกลมเกินไป ในกระทะขนาดใหญ่ในน้ำมันดอกทานตะวันต้องมีพริกทอดเล็ก ๆ น้อย ๆ และหัวหอม จากนั้นจึงใส่เนื้อและตับและสองนาทีต่อมาแก้วไม้ไผ่และปู จานปรุงรส ด้วยพริกไทยขาว และเกลือ ในขั้นตอนต่อไปจะมีการเพิ่มมะเขือเทศหั่นและปอกเปลือก ทั้งหมดนี้จะทอดสองนาที แป้งข้าวโพด ผสมกับสองช้อนโต๊ะน้ำกุ้งและน้ำปลาน้ำพริกแม่ nyok ของเหลวนี้จะเพิ่มเข้ามาในจานเกือบเสร็จและนำไปต้ม และในที่สุดก็จานที่ปรุงสุกแล้วโรยด้วยผักชีฝรั่งหรือผักชี