วิธีการทำแป้งโดยไม่ต้องไข่หรือไม่?

คุณเคยสุกแป้งโดยไม่ต้องไข่? ถ้าไม่ได้เราได้หายไปมาก หลังจากที่ทุกคนจะช่วยให้ปลาเนื้อสัตว์หรือผักบางและ คมชัด บทความนี้นำเสนอหลายประเภทของแป้ง และมันก็ไม่จำเป็นต้องใช้ของไข่ในแต่ละของพวกเขา เลือกตัวเลือกใด ๆ และดำเนินการต่อไปเตรียมอาหารแสนอร่อย

ข้อมูลทั่วไป

แป้ง - แป้งซึ่งรูปแบบในช่วงการทำอาหารและเปลือกนุ่มน่ารับประทาน มันถูกใช้สำหรับการปรุงอาหารผักเนื้อสัตว์และปลา ผัดอาหารทะเลชุบเกล็ดขนมปังเกินไปจะโปรดร้านอาหารใด ๆ มันอาจจะเป็นกุ้งปลาหมึกเนื้อปู หากคุณต้องการที่จะทอดปลาโดยใช้แป้งไข่โดยไม่ต้องเลือกพันธุ์ที่มีไขมันต่ำ คอนสมบูรณ์แบบเฮซีกและพอลแล็ค แต่ปลาสีแดงในกรณีนี้ไม่เหมาะสม ตอนนี้ลองมาดูที่สูตรที่

Batter สำหรับปลาโดยไม่ต้องไข่

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ¾ถ้วยน้ำ;
• เครื่องเทศ (พริกไทยเกลือ);
• ปลาลีน (หอกหรือซีก);
• ข้าวสาลีหรือถั่วแป้ง - 1 ถ้วยก็เพียงพอ;
• โซดา - ½ช้อนชา.
• ผักใบเขียว

ส่วนในทางปฏิบัติ

1. วิธีการทำแป้ง โดยไม่ต้องไข่? เพื่อเริ่มต้นการเชื่อมต่อแป้งและโซดาเกลือและสมุนไพรสับ โรยด้วยเครื่องเทศ
2. นอกจากนี้ยังมีเทน้ำ ผสมส่วนผสมจนเรียบ นี้สามารถทำได้ปัดปกติหรือส้อม แป้งควรจะเหนียว แต่ไม่น้ำมูกไหลมากเกินไป มิฉะนั้นแป้งจะเริ่มไหลออกมาจากปลา
3. หอก-คอนหรือบ็ล้างทำความสะอาดและหั่นเป็น 2-3 ชิ้น
4. ชิ้นส่วนของปลาจุ่มลงในแป้งเบา ๆ ใส่กระทะในอบอุ่น ทอดปลาโดยใช้จำนวนมากของน้ำมัน เพื่อปรับปรุงความอร่อยของอาหารที่ใช้ความหลากหลายของเครื่องปรุงรส (เช่นลูกจันทน์เทศ)
5. ปลาชุบเกล็ดขนมปัง เลี้ยงเป็นร้อนหรืออบอุ่น มันจะไปได้ดีกับผักสดและข้าวต้ม

โดยไม่ต้องทำลายไข่: สูตรสำหรับคนรักเนื้อ

ส่วนผสม:

• 1 ชั่วโมง. ลิตร ออริกาโนและพริกขี้หนู;
• กลั่นน้ำมัน;
• 5 ศิลปะ ล. แป้งและขนมปัง;
• สีเขียว;
• 8-10 ชิ้นส่วนของเนื้อวัวหนุ่ม
• นม - พอสำหรับ 10 เซนต์ ล.

คำแนะนำโดยละเอียด

จำนวนขั้นตอนที่ 1 ในชามเทแป้ง เทนมในปริมาณที่เหมาะสม คน เห็นไปว่าไม่มีก้อนมากขึ้น ปรุงรสด้วยเกลือ โรยด้วยออริกาโนและพริกขี้หนู ผัดแป้งที่เกิดโดยไม่ต้องไข่

จำนวนขั้นตอนที่ 2 ขอให้เราเนื้อ ชิ้นของเนื้อค้อนครัวผลักกัน ถัดไปจุ่มในแป้ง คุณควรยังม้วนเนื้อในการแสดงเส้นทาง

จำนวนขั้นตอนที่ 3 เปิดเตากระทะ ที่ด้านล่างของมันเต็มไปด้วยน้ำมันวางสับ เร็วที่สุดเท่าที่ด้านหนึ่งเป็นสีน้ำตาล, เปิดมากกว่าที่อื่น ๆ

จำนวนขั้นตอนที่ 4 ทอดในเนื้อแป้งจนกว่าเราจะเอาไปด้านข้าง กระทะของฉัน เทที่ด้านล่างของเธอน้ำเล็กน้อย สับเนื้อวางด้านบน หลน 5 นาทีโดยการปิดฝา ตอนนี้ย่อยสลายสับบนจาน สำหรับการตกแต่งของตนโดยใช้ก้านผักชีฝรั่งและผักสด เราหวังว่าแต่ละ Appetit บอนอื่น ๆ !

courgettes ในแป้ง (ไม่มีไข่)

ชุดอาหาร:

• กระเทียม - 4-5 กลีบ;
• บวบชั่งน้ำหนัก 800 กรัม
• แป้ง - พอสำหรับ 5 รายการ ล.

การจัดเตรียม

1. จะเริ่มต้นด้วยการประมวลผลบวบ ล้างด้วยน้ำจากก๊อก หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ หากทารกในครรภ์อายุมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะลบออกจากเมล็ดและเอาเปลือก
2. เตรียม แป้งสำหรับบวบ โดยไม่ต้องไข่ ใส่แป้งกับเกลือ ส่งให้พวกเขากระเทียมบด เทน้ำเล็กน้อย เราแน่ใจว่าแป้งไม่ได้เป็นน้ำมูกไหลมากเกินไป สอดคล้องเหมาะ - เหมือนครีม
3. จุ่มชิ้นของบวบในแต่ละปะทะทำให้การติดต่อ ทอดในกระทะใช้น้ำมัน เร็วที่สุดเท่าที่เปลือกสีทองเปิดมากกว่าชิ้นส่วนของด้านอื่น ๆ บวบผัดเสิร์ฟกับครีมหรือมายองเนสเฉลี่ยปริมาณไขมัน จานนี้จะชอบและสมาชิกที่เป็นผู้ใหญ่ของครอบครัวและเด็ก

สูตรของเห็ดในแป้ง

รายการของผลิตภัณฑ์และเครื่องมือ:

• crumbs สำหรับลมหายใจ;
• ตะแกรงย่าง (ทอดยังดี);
• เห็ดสด - 300 กรัมพอ.
• เสียบไม้;
• น้ำมันสำเร็จรูป (ทอด);
• แป้ง - 250-300 กรัม.
• น้ำ
• เครื่องเทศ (พริกไทยเกลือ)

ขั้นตอนการเตรียม

1. ใส่แป้งกับน้ำ เราควรจะได้รับปะทะสม่ำเสมอซึ่งมีลักษณะคล้ายกับครีมเปรี้ยว ตีส่วนผสมอย่างระมัดระวังไม่ให้ออกจากก้อน ให้แน่ใจว่า Solim ปะทะในระหว่างการเตรียมการ โรยด้วยเครื่องเทศ
2. เห็ดที่จะทำความสะอาดล้างในน้ำไหล วางบนผ้าขนหนูแก้วของเหลวส่วนเกิน เพิ่มเกลือและปรุงอาหารเห็ดไม่จำเป็นต้อง
3. เห็ดที่เตรียมไว้จุ่มลงในแป้งที่แรกและจากนั้น - ในติดตามข้อมูลต่างๆ อย่าสำรองค่าหนึ่งหรืออื่น ๆ แป้งควรจะ "คว้า" มากกว่าท่อระบายน้ำกับเห็ด
4. เห็ดในแป้งแพร่กระจายบนตะแกรงย่าง ถ้าไม่เช่นนั้นเราจะใช้กระทะฟอยล์วาง อีกวิธีหนึ่งในการเตรียมอาหาร - ผัด ในกรณีนี้คุณจะต้อง 100 มล. ของน้ำมันกลั่น
5. เห็ดทอดในที่สะดวกใด ๆ สำหรับคุณวิธี เมื่อสวดมนต์สีน้ำตาล, เห็ดสามารถเปลี่ยนลงในชาม ภายในพวกเขายังคงฉ่ำ และสิ่งที่สำคัญคือรสชาติลักษณะของพวกเขาจะไม่ไปไหนทั้งนั้น อย่างมีนัยสำคัญที่คมชัดในการปรับปรุงรสชาติของเห็ด
6. ก่อนเสิร์ฟเห็ดในแป้งหงุดหงิดบนแท่งไม้ ถัดไปที่จะนำถ้วยของครีมหรือซอสที่คุณชื่นชอบ มันจะเปิดออกมากผิดปกติและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ คุณสามารถดูตัวเอง

ไม้ปู ในแป้ง

รายการของวัสดุ:

• ครึ่งมะนาว
• เครื่องเทศที่ชื่นชอบ;
• เบียร์สด - 100 มล. จะเพียงพอ;
• แพคเกจ 200 กรัมปูอัด;
• แป้ง - ½ถ้วย;
• น้ำมันสำเร็จรูป

วิธีการเตรียมอาหาร

1. เราจะเริ่มต้นที่ไหน ละลายไม้ปูแช่แข็งในกรณีที่จำเป็น ลบออกจากบรรจุภัณฑ์ ภาพยนตร์เรื่องนี้จะถูกลบออก
2. ใช้เวลาครึ่งมะนาว บีบน้ำออกจากมันในชาม นอกจากนี้ยังเพิ่มเครื่องเทศ
3. ส่งผลให้น้ำดองใส่แท่ง หมดเวลา 30-40 นาที
4. ในชามแยกต่างหากเทเบียร์ ส่วนเล็ก ๆ ของแป้งหลับ อย่าลืมที่จะกวน น้ำหนัก desirably ผสมแส้
5. เกลือและพริกไทยครีมแป้ง ผสมอีกครั้ง
6. วางบนกระทะเตาย่างเทน้ำมันลงไปในนั้น เรารอจนกว่าจะอุ่นขึ้น
7. กลับไปที่ไม้หมัก แต่ละของพวกเขา (ในทุกด้าน) จุ่มในแป้ง เราจะส่งในกระทะคั่วกับน้ำมัน ทอดจนเป็นสีน้ำตาลทอง
8. ขนมเสร็จแล้วเราเปลี่ยนลงในชาม มันยังคงอยู่เพียงตกแต่งด้วยชิ้นมะนาวและบริการ สามีและลูกก็จะสนุกกับอาหารจานนี้และดังนั้นทักษะการทำอาหารของคุณ

สรุป

ตอนนี้คุณรู้วิธีที่จะทำให้แป้งโดยไม่ต้องไข่ ในกรณีที่ไม่มีส่วนผสมนี้อร่อยของอาหารที่ไม่ได้บกพร่อง แต่จะดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด คุณสามารถมากับรุ่นของตัวเองของการประยุกต์ใช้แป้งที่