สูตรสำหรับอีสเตอร์ในเครื่องขนมปัง วิธีการปรุงอาหารเค้กในผู้ผลิตขนมปัง

คุณรู้หรือไม่อย่างน้อยหนึ่งสูตรสำหรับอีสเตอร์ปรุงสุกในเครื่องขนมปัง? ไม่มี? แล้วบทความนี้สำหรับคุณ เพราะของมันคุณจะได้เรียนรู้วิธีการที่คุณได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายสามารถทำให้การรักษาเทศกาลใช้ผลิตขนมปังธรรมดา

คุณสมบัติการปรุงอาหาร

สูตรอีสเตอร์, เครื่องชงขนมปัง "พานาโซนิค" เตรียม (สามารถนำมาใช้กับแบรนด์อื่น ๆ ของอุปกรณ์: .. "Moulinex", "ZELMER" ฯลฯ ) ที่เกี่ยวข้องกับการใช้งานของผลิตภัณฑ์เท่านั้นที่เรียบง่ายและราคาไม่แพง เรารายการด้านล่าง ตอนนี้ผมอยากจะบอกคุณว่าในขณะนี้อบในหน่วยนี้เราจะไม่ทำอะไร หลังจากที่ทุกคนเราไม่ได้เตรียมความพร้อมเค้กและวันอีสเตอร์ แล้วทำไมเราต้องมีอุปกรณ์นี้หรือไม่? มันเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการเตรียมการของมวลนมเปรี้ยว เพียงบดระมัดระวังและนวดส่วนผสมจนเรียบทำให้อีสเตอร์อร่อยนุ่มและเพียงละลายในปากของคุณ

แต่ก็ควรจะตั้งข้อสังเกตว่าสูตรอีสเตอร์เครื่องขนมปัง "Liberton" ยกตัวอย่างเช่นสุกไม่ใช่สำหรับทุกคน เพราะนี่คือความจริงที่ว่าผู้หญิงทุกคนไม่สามารถโม้การปรากฏตัวของอุปกรณ์ในห้องครัวส่วนตัว ดังนั้นพ่อครัวขอแนะนำให้คุณใช้เครื่องปั่นที่ดีหรือผสม

ตนเองทำเช่นการรักษาค่อนข้างยาก แต่ถ้าคุณมีอุปกรณ์สำหรับการผสมส่วนผสมที่ไม่มีคุณต้องใส่มากของความพยายามทางกายภาพที่จะได้รับอากาศและละเอียดอ่อนอีสเตอร์

คลาสสิกสูตรอีสเตอร์ (ผู้ผลิตขนมปัง "เคนวูด 250")

ถ้าคุณไม่เคยทำมาก่อนอีสเตอร์โดยใช้เครื่องขนมปังแล้วเราจะพยายามที่จะอธิบายในรายละเอียดทุกขั้นตอนการปรุงอาหาร เคารพในทุกความต้องการของสูตร, คุณแน่ใจว่าจะได้รับอาหารอันโอชะที่อ่อนโยนที่สุดที่เคยได้ลิ้มรส

ดังนั้นสิ่งที่ส่วนผสมที่จำเป็นต้องใช้สูตรคลาสสิกสำหรับอีสเตอร์? เครื่องขนมปังก็เป็นสิ่งจำเป็นในการปรุงอาหารกับผลิตภัณฑ์เช่น:

• ชีสธรรมชาติแบบชนบท (ไขมัน) - ประมาณ 1 กิโลกรัม;
• น้ำตาลทรายขาว - 1 ถ้วย;
• ร้านค้าครีมข้น - 300 มล.;
• ผลไม้แห้งที่แตกต่างกันเพื่อลิ้มรส - 1 ถ้วย;
• ถั่วใด ๆ ปอกเปลือก - 1 ถ้วย;
• น้ำตาลวานิลลา - 6 กรัม
• ไข่แดง - จาก 3 ไข่ขนาดกลาง
• อบเชยสับ - ½ช้อนขนม

ทางเลือกของชีสสำหรับอีสเตอร์

ตอนนี้คุณรู้ว่าสิ่งที่มีส่วนผสมสูตรคลาสสิกสำหรับอีสเตอร์ ผู้ผลิตขนมปัง "เคนวูด" เช่นการรักษาที่จะต้องเตรียมการในขั้นตอน ขั้นตอนแรกคือการเลือก "สิทธิ" ชีส ผลิตภัณฑ์นมเปียกไม่เหมาะสำหรับอีสเตอร์ นั่นคือเหตุผลที่มันควรจะเป็นก่อนกด

สำหรับเต้าหู้แห้งแล้วมันจะทำให้การรักษาเทศกาลยากเกินไป ศูนย์รวมที่เหมาะจะเฉลี่ยความชื้นสินค้า

การปรุงอาหารน้ำหนักไข่ครีม

สูตรอีสเตอร์นำเสนอปรุงสุกในเครื่องขนมปังที่ดีที่จะใช้ถ้าคุณไม่ได้รักสูตรที่มีความซับซ้อนและชอบที่จะปรุงอาหารผลิตภัณฑ์คลาสสิก

ดังนั้นเพื่อให้ถือว่าโฮมเมดอร่อยดี วันหยุดคริสเตียน ไข่แดงแยกออกจากกันอย่างระมัดระวังจากโปรตีนและวิปปิ้งครีมกับน้ำตาลสีขาวแล้ว ค่อยๆมวลผลเป็นที่รู้จักไข่แดงครีมหนาและหนัก อย่างต่อเนื่องทุกเต้นกับมิกเซอร์หรือเครื่องปั่นส่วนผสมที่ช้าอุ่นผ่านความร้อนต่ำ แต่ไม่ได้นำไปต้ม

หลังจากที่มวลไข่ครีมข้นทันทีเพิ่ม น้ำตาลวานิลลา และอบเชยผง อีกครั้งหนึ่งในการผสมส่วนผสมทั้งหมดที่พวกเขาจะถูกลบออกจากความร้อนและระบายความร้อน

การเตรียมความพร้อมของถั่วและผลไม้แห้ง

อะไรส่วนผสมพิเศษรวมถึงสูตรคลาสสิกสำหรับอีสเตอร์? ผู้ผลิตขนมปัง "Moulinex" หรือเครื่องหมายอื่น ๆ นี้จะได้รับการรักษาที่อร่อยมากมีส่วนผสมของผลไม้แห้งและถั่ว ก่อนที่คุณจะเพิ่มให้กับมูลนิธิผลิตภัณฑ์อย่างระมัดระวังแยกออกล้างและแห้ง ถั่วเผาในกระทะแห้งและบด tolkushkoy และแห้งเช็ดผ้าและสับด้วยมีด

ส่วนผสมสารและการผสมพวกเขา

หลังจากที่ทุกองค์ประกอบหลักจะถูกดำเนินการตามที่ได้รับการอธิบายไว้ข้างต้นได้ทันทีควรดำเนินการด้วยการจัดทำอีสเตอร์ การทำเช่นนี้เปิดความจุเครื่องขนมปังกระจายชีสกระท่อมชนบทเทลงในครีมและมวลไข่และเพิ่มผลไม้แห้งสับและถั่ว

หลังจากขั้นตอนนี้อุปกรณ์ที่จะใส่ในการนวด ได้ยิน เสียง ของการสิ้นสุดของโปรแกรมฝาสามารถเปิดและเนื้อหาที่จะลองลิ้มรส

ถ้าคุณสังเกตเห็นว่า นมเปรี้ยว ได้กลายเป็นหย่อมกระบวนการผสมสามารถทำซ้ำได้

ขั้นตอนสุดท้ายในการจัดเตรียมปัสกา

ตอนนี้คุณรู้สูตรสำหรับอีสเตอร์ เครื่องขนมปังนี้ควรจะรักษาเพียงเพื่อผสม เมื่อนมเปรี้ยวจะกลายเป็นอ่อนและเขียวชอุ่ม, การแพร่กระจายในรูปแบบ Pre-greased อีสเตอร์ tamped แน่นด้วยช้อนและใส่ไว้ในตู้เย็นได้นาน 13-20 ชั่วโมง (อีกต่อไปที่ดีกว่า)

ต้องทำหน้าที่ตารางวันหยุด

หลังจากนมเปรี้ยวในรูปแบบของคว้ามันจะต้องออกจากตู้เย็น อีสเตอร์เป็นสิ่งจำเป็นที่จะวางบนแผ่นแบนโดยช้อนส้อมหักเหที่คมชัด ผลิตภัณฑ์ชีสต้องเป็นอิสระจากความเสียหายเนื่องจากรูปร่างที่เราหล่อลื่นอย่างรอบคอบด้วยน้ำมัน

พร้อมปัสกาสามารถตกแต่งด้วยผลไม้แห้งผลไม้หวานและถั่ว (ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ) เสิร์ฟอาหารอันโอชะนี้ลงในตารางมันเป็นที่พึงปรารถนาร่วมกันกับถ้วยชาร้อน

สูตรง่ายๆสำหรับอีสเตอร์ในการผลิตขนมปัง "Moulinex" หรือยี่ห้ออื่น ๆ

อีสเตอร์สำหรับเลี้ยงใหญ่สามารถจัดทำในรูปแบบที่แตกต่างกัน ในกรณีใด ๆ เช่นการรักษาจะเปิดออกมากอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ

หากคุณตัดสินใจที่จะส่งสินค้าไปยังตารางวันหยุดก็จะแนะนำให้ทำมันด้วยความช่วยเหลือของอุปกรณ์เช่นผลิตขนมปัง หลังจากที่ทุกคนในนั้นคุณจะสามารถที่จะผสมเครื่องแบบและชีสกระท่อมนุ่มซึ่งจะให้อีสเตอร์ลักษณะสวยงามรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อน

สิ่งที่ชนิดของส่วนผสมที่ต้องใช้สูตรง่ายๆและรวดเร็วสำหรับอีสเตอร์? ผู้ผลิตขนมปัง "ZELMER" "Moulinex" และแบรนด์อื่น ๆ อาหารอันโอชะดังกล่าวสามารถจัดทำด้วยผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• ชีสธรรมชาติแบบชนบท (ไขมัน) - 400 กรัม;
• เนย (ละลาย) - 100 กรัม
• สีขาวน้ำตาล - แก้วเต็ม;
• ครีมขโมยหนา - ½ถ้วย;
• เกลือ - ¼ช้อนขนม;
• ไข่ดิบบ้านนอก - 2 pcs.;
• นมของปริมาณไขมันเฉลี่ยจากร้านค้า - ¼ถ้วย;
• วานิล - แพ็คขนาดเล็ก (ประมาณ 5 กรัม);
• ลูกเกดสีดำขนาดใหญ่ - ½ถ้วยจากสามัญ

การเตรียมนมไข่ตาม

วิธีการใช้สูตรของวันอีสเตอร์คืออะไร? ผู้ผลิตขนมปัง "ดาวเสาร์", "Moulinex" มีการเตรียมได้อย่างรวดเร็วมาก หลังจากที่ทุกคนมีความจำเป็นต้องคลุกยาวจากพื้นฐานมือ แต่บางส่วนยังคงมีการเตรียมความพร้อมตัวเอง การทำเช่นนี้จะทำลายไข่ในชามเคลือบแล้วกวนให้เข้ากันกับน้ำตาลและนม ผสมทำให้ถูกวางลงบนความร้อนต่ำและค่อยๆร้อน

หลังจากมวลเริ่มเดือดเอาออกจากความร้อนและระบายความร้อนออกไปเล็กน้อย นอกจากนี้ในชามที่แยกต่างหากละลายน้ำมันปรุงอาหาร

การปรุงอาหารฐานชีส

ให้แน่ใจว่าได้บันทึกไว้ในตำราอาหารของคุณเราอธิบายสูตรปัสกา ผู้ผลิตขนมปัง "Delphi", "ดาวเสาร์", "Moulinex", "ZELMER" อาหารอันโอชะดังกล่าวเป็นไปอย่างรวดเร็วมาก ในกรณีนี้ก็จะเปิดออกอย่างไม่น่าเชื่ออร่อยและอ่อนโยน

หลังจากที่ทุกผลิตภัณฑ์ได้รับการจัดการอย่างถูกต้องพวกเขาเริ่มที่จะเชื่อมต่อพวกเขา เพื่อจุดประสงค์นี้ breadmakers ภาชนะกระจายบ้านนอกเต้าหู้ความชื้นโดยเฉลี่ยแล้วเทลงไปก่อนหน้านี้เตรียมส่วนผสมของไข่และนมเช่นเดียวกับการเพิ่มครีม (ร้านค้า) และวานิล เพื่อลิ้มรสภาชนะเดียวกันสามารถเทบิตของลูกเกด แต่ก่อนที่เขาเรียงอย่างระมัดระวังและล้าง ถ้าจำเป็นลูกเกดลวกด้วยน้ำเดือด ในที่สุดมันก็แห้ง: เขย่ามั่นในตะแกรงแล้ววางไว้บนผ้าขนหนูวาฟเฟิล

โดยวางในโหมดแป้งผลิตขนมปังหลังจากเวลาที่แน่นอนคุณจะต้องได้รับชีสกระท่อมเครื่องแบบและอ่อนโยนมีตำหนิที่มองเห็นของลูกที่มืด

วิธีการสร้างการรักษาเทศกาลที่บ้าน?

ก่อนที่คุณจะใช้สูตรอีสเตอร์ (ในผู้ผลิตขนมปัง "เผา 900" และหรืออื่น ๆ ) คุณต้องซื้อแบบฟอร์มลงทะเบียนพิเศษสำหรับสารพัดบ้านที่สวยงาม โดยปกติแล้วพวกเขาจะเสี้ยมภาชนะที่มีตัวอักษรเสีย "XB" ในด้านใดด้านหนึ่ง

ถ้าคุณไม่สามารถที่จะซื้ออาหารเช่นคุณสามารถใช้ชามลึกปกติซึ่งต้องใช้เนยดี greased มันกระจายผสมทั้งหมดในจำนวนมากของการผลิตขนมปังและ tamped อย่างรอบคอบ สำหรับทนอีสเตอร์มันถูกปกคลุมด้วยผ้ากอซหลายและวางอยู่ใต้แอก ขนมเทศกาลส่งเข้าไปในห้องระบายความร้อนในรูปแบบดังกล่าว หลังจาก 10-15 ชั่วโมงลูกเกดอีสเตอร์เป็นอย่างที่เหมาะสมสำหรับการใช้งาน

เสิร์ฟที่ขนมตารางวันหยุด

ที่คุณสามารถดูมีอะไรที่ยากที่จะปรุงอาหาร นมเปรี้ยวอีสเตอร์ ในหน่วยห้องครัวเป็นผู้ผลิตขนมปัง หลังจากที่ขนมจะยั่งยืนในตู้เย็นภายใต้แอกมันจะออกได้อย่างปลอดภัยและลบออกจากแม่พิมพ์โดยการให้ทิปมัน เทศกาลปัสกาวางบนจานแบนก็มีการตกแต่งด้วยผลไม้หวาน, ผลไม้แห้งและส่วนผสมอื่น ๆ อีสเตอร์เสิร์ฟให้กับตารางที่มีถ้วยชาร้อนและหวาน

วิธีการปรุงอาหารเค้ก ในผลิตขนมปังหรือไม่

หากคุณเป็นเจ้าของความภาคภูมิใจของอุปกรณ์เช่นผลิตขนมปังคุณจะไม่ต้องคลุกแป้งและฐานอื่น ๆ ด้วยตัวคุณเอง หลังจากที่ทุกอุปกรณ์นี้ทำทุกอย่างสำหรับคุณ ยกตัวอย่างเช่นแม่บ้านมากมักจะปรุงอาหารได้อร่อยเค้กที่เขียวชอุ่ม เพื่อจุดประสงค์นี้ภาชนะที่วางออกผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับขนมที่นำมาผสมกับโปรแกรมที่เหมาะสมและอบ 60 นาที

ในตอนท้ายคุณจะต้องเอาสินค้าจากแม่พิมพ์และเย็นเล็กน้อย ในตอนท้ายของเค้กแดงก่ำและละเอียดอ่อนตกแต่งด้วยความช่วยเหลือของ ครีมโปรตีน และแคนดี้ท็อปปิง