เกิดและรากผักชี: สูตรสลัด

คื่นฉ่าย - ผักที่มีใบ pereobraznymi และระยะยาวลำต้นที่มีความคมชัดมากกลิ่นลักษณะ จนกระทั่งคื่นฉ่ายศตวรรษที่ XVII ใช้เฉพาะสำหรับการตกแต่งตารางหรือเป็นพืชสมุนไพรและเพียงแล้วเริ่มที่จะใช้สำหรับวัตถุประสง

แท้จริงคื่นฉ่ายจะช่วยในหลายโรคเช่นใช้ในแรงดันสูงและโรคไขข้อเช่นเดียวกับโรคของกระเพาะปัสสาวะกระเพาะอาหารและอื่น ๆ คื่นฉ่าย - แหล่งที่มาของเส้นใยก็มีจำนวนมากของแร่ธาตุและวิตามิน เติบโตขึ้นในปัจจุบันเกิด, ใบและ รากผักชี สูตรอธิบายไว้ด้านล่างมีความเรียบง่ายและง่ายต่อการเตรียมความพร้อม

สลัดผักชีฝรั่ง กับอกไก่

ใช้เวลาสองอกไก่ 200 กรัมชนิดของชีสใด ๆ 200 กรัม celeriac สองแอปเปิ้ลคานผักกาดหอม 50 กรัมของมายองเนส แรกเตรียมราก ผักชีฝรั่ง (สูตร สามารถแตกต่างกัน แต่วิธีการของการเตรียมความพร้อมของ celeriac หนึ่ง): มันเป็นสิ่งจำเป็นในการทำความสะอาดมีดและตัดเป็นแผ่นบาง ในทำนองเดียวกันเราตัดแอปเปิ้ล หั่นชีส แต่มันก็เป็นไปได้และลายเช่นผัก อกไก่ปรุงอาหารจนนุ่มและตัดเป็นเส้น จำเป็นต้องไปตามเส้นใย ผักกาดหอมต้องเลือกมือแล้วส่วนผสมทั้งหมดสามารถผสมในชามสลัด ปรุงรสด้วยเกลือโรยด้วยพริกไทยดำบดสดและเติมมายองเนส คุณสามารถใช้โยเกิร์ตแทนมายองเนส นี้ สลัดที่ผิดปกติ จะต้องเตรียมในวันหยุดปีใหม่

แต่ในฤดูร้อนที่จะเตรียมความพร้อมสลัดซึ่งมีสูตรรากผักชีฝรั่งไม่จำเป็นต้องมาก - เพิ่มทุกอย่างที่เติบโตในสวนและในปริมาณใด ๆ ยกตัวอย่างเช่นในสลัดที่คุณชื่นชอบกับมะเขือเทศและแตงกวาสามารถเพิ่มคื่นฉ่าย ในขณะที่คุณตามปกติจะเตรียมความพร้อมหรือไม่ ผสมมะเขือเทศแตงกวาหัวหอมสีเขียว, ผักชีฝรั่ง, หัวไชเท้าและบ่อยขึ้นพริกไทยบัลแกเรีย โดยทั่วไปทุกที่สามารถปลูกในสวนของคุณ และแต่งตัวในอารมณ์ - บางครั้งมายองเนสน้ำมันบางครั้งและส่วนใหญ่ของทั้งหมด - ครีม

คื่นฉ่ายเพิ่มบิตรสชาติที่ผิดปกติในสลัดปกติ - บางครั้งมันก็เพื่อต้องการสิ่งใหม่!

นี่เป็นอีกหนึ่งสลัดดีมาก แต่จะใช้คื่นฉ่ายเกิด สูตร กับชนิดของผักนี้ยังไม่ซับซ้อนโดยเฉพาะอย่างยิ่ง ต้มไก่และหั่นเป็นชิ้น บริสุทธิ์จากเมล็ดของพริกหยวกและตัดเป็นก้อน (พริกควรจะต้องสีเหลือง) ยังตัดเป็นสี่ก้านขึ้นฉ่ายมะเขือเทศสองหนึ่งแอปเปิ้ลเปรี้ยวและประณีตละเอียดสลายหนึ่งหัวหอมเล็ก ทั้งหมดผสมมายองเนส - สลัดพร้อม! เขาบังเอิญมีความสดใสและรื่นเริง

การคื่นฉ่ายฉันเพิ่งเริ่มต้นในการรับใช้ เมื่อเราได้มันไม่ได้รวมอยู่ในรายการของผลิตภัณฑ์ด้านบน ความซื่อสัตย์เป็นครั้งแรกที่ซื้อมันสำหรับค๊อกเทลที่มีแอลกอฮอล์ คลาสสิก "แมรี่เลือด" ได้จัดทำคื่นฉ่าย และขณะที่เขาเป็นฉันตัดสินใจที่จะปรุงอาหารจากมันอะไร เลือกลงในสลัด ในสลัดมันเป็นที่น่าพอใจและอร่อยตอนนี้อยู่ในตู้เย็นในชีวิตของเราพร้อมกับสีเขียวเกิดและรากผักชีฝรั่ง สูตรอาหารจากผักนี้คุณสามารถหาที่แตกต่างกันมาก

การพูดของสูตร หลังจากที่พวกเขาก็จะเปิดออกเป็นจำนวนมาก มีสูตรคลาสสิกที่พวกเขาส่วนใหญ่จะเป็นหวานเป็นเช่นที่ว่านี้สลัดคลาสสิกของอาหารอเมริกัน

แม่บ้านชาวอเมริกันอาจจะทำมันค่อนข้างบ่อย คุณเดิมพัน! ง่ายและอร่อย และมันก็เป็นสิ่งที่จำเป็นสำหรับเขา: คื่นฉ่าย 4 ลูกศร petiolar กำมือของวอลนัทซึ่งเป็นหนึ่งในแอปเปิ้ลหวานประมาณห้าหรือหกองุ่น ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกตัดประณีต (ใช่รวมทั้งองุ่นขนาดเล็กแล้ว) และถั่วสามารถบด เราผสมและคลุมด้วยซอส

ซอสสามารถซื้อได้ซื้อคุณสามารถแต่งกายด้วยมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว ฉันจะทำให้ซอส: ผสมสามช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกสองช้อนโต๊ะซอสถั่วเหลืองบีบบิตของน้ำมะนาว - นั่นคือทั้งหมดซอสของฉัน โดยวิธีการที่แอปเปิ้ลไม่ได้มืดก็จะยังจะโรยดีด้วยน้ำมะนาว โรยหน้าด้วยสลัดองุ่นสามารถ มันสามารถใช้ petiolar แทน celeriac - ผักกาดหอมจากมันจะไม่เลวร้าย