เบเกอรี่โยเกิร์ต - สูตรง่ายๆสำหรับทุกวัน

โยเกิร์ต - มันเป็นประโยชน์มากและหลอมรวมได้อย่างง่ายดายผลิตภัณฑ์นม เตรียมความพร้อมได้จากเริ่มต้นพิเศษที่มี เชื้อแบคทีเรียกรดแลคติก เราให้คุณสูตรอาหารบางอย่างจาก curdled

เบเกอรี่ในการจัดทำโยเกิร์ตเป็นส่วนผสมที่เรียบง่ายและค่าใช้จ่ายที่ค่อนข้างต่ำ

ใช้ตัวอย่างเช่นคุกกี้ คุณจะพบว่าแป้งมีประโยชน์ - 400 กรัม, น้ำตาลครึ่งถ้วย 50 กรัมน้ำมันพืช, น้ำมะนาว - ประมาณ 2 ช้อนโต๊ะไม่สมบูรณ์โซดาเล็กน้อยโยเกิร์ต - 2 ถ้วยสำหรับคุกกี้ตกแต่ง - น้ำตาลผงและเนยเล็กน้อยสำหรับอัดจาระบี

ลึก (เพื่อความสะดวกในการผสม) เทอาหารเปรี้ยวน้ำมันพืช, น้ำตาลและตีจนขอบเรียบ โยนโซดา (หลังจากจ่ายเงินออกเพื่อให้ขนมสำเร็จรูป chuvstvovalya รสชาติของมัน) และแป้งซึ่งเป็นที่ดีที่สุดที่จะลอดสำหรับออกซิเจน คลุกแป้งนุ่มและวางบนโต๊ะที่โรยเล็ก ๆ น้อย ๆ ของแป้งและแผ่ออกให้มีความหนา 5 มิลลิเมตร มันเป็นที่น่าสังเกตว่าสูตรนี้จะเกี่ยวข้องกับการก่อตัวของคุกกี้หลังจากอบแป้งที่รีดออกจากความจำเป็นในการรองรับการออกวางบนแผ่นอบ (ก่อนทาน้ำมัน) อุณหภูมิในเตาอบควรจะประมาณ 180 องศา ตรวจสอบความพร้อมของสี - อนาคตของคุกกี้ที่ควรจะเป็นสีทอง ไม่อนุญาตให้เย็นหั่นเป็นชิ้นขนาดที่ต้องการและโรยด้วยผงน้ำตาล

เค้กจากนมเปรี้ยวและความสุขของครอบครัวและแขกของคุณ เตรียมมันง่ายเกินไป

แต่หนึ่งถ้วยโยเกิร์ตเป็นประโยชน์กับคุณ 400 มิลลิลิตรของนม 4 ไข่, น้ำตาล - ถึงสองแก้วจำนวนเดียวกันของแป้งแพ็คของเนย, วอลนัทเป็น โซดา slaked

ทำให้ฟองเขียวชอุ่มเต้น 2 ไข่ครึ่งน้ำตาล, โซดาหลังจากจ่ายเงินออกของน้ำส้มสายชู จากนั้นก็ใส่โยเกิร์ตถ้วยของแป้งที่ ทั้งหมดอีกครั้งผสมและแบ่งออกเป็นสามส่วน

ใช้จานอบแปรงมีน้อยของน้ำมัน ใส่ในรูปแบบของชิ้นส่วนของแป้งสถานที่ในเตาอบอุ่นและอบจนสุก ทำเช่นเดียวกันกับส่วนที่เหลือของแป้ง

ในขณะที่เค้กอบคุณสามารถจัดเตรียมครีม การทำเช่นนี้ส่วนที่เหลืออีกสองไข่ผสมกับแป้งและน้ำตาล ต้มนม มวลของแป้งไข่และน้ำตาลใส่ในนมเดือดและยังคงความร้อนแล้วผ่านความร้อนต่ำจนหนา เพิ่มครีมเนย, กวนมวลอบอุ่นได้อย่างรวดเร็ว ใส่ครีมที่เย็น (หรือแม้กระทั่งตู้เย็น) เป็นเวลา 20 นาที

เค้กสำเร็จรูปไขมันด้วยครีมเพิ่มหนึ่งไปยังที่อื่น ๆ และด้านบนโรยถั่วสับด้านบนของครีม

เบเกอรี่โยเกิร์ตอาจจะมีความหลากหลายมาก - คุณสามารถปรุงอาหารและ แพนเค้กแสนอร่อย

ใช้เวลาสองไข่สองถ้วยแป้งเกลือเล็กน้อยโซดาสองถ้วยโยเกิร์ตไม่กี่ช้อนโต๊ะน้ำมันพืชกลั่นสามหรือสี่ช้อนโต๊ะน้ำตาล

สิ่งแรกที่ไข่ปัด, น้ำตาล, โซดาและเกลือที่ดี นี่เพิ่มโยเกิร์ตค่อยๆใส่แป้งตื่นเต้นตลอดเวลา เพื่อให้เกิดความเรียบเนียนสม่ำเสมอของครีมเหลว ความหนาแน่นของการทดสอบที่สามารถปรับเปลี่ยนได้โดยการเพิ่มโยเกิร์ตหรือแป้ง แป้งพร้อมเพิ่มน้ำมันพืชลงไปผัดอีกครั้ง

อนุญาตให้แป้งที่จะใส่สำหรับครึ่งชั่วโมง - แล้วฟูแป้งและแพนเค้กจะเห็นได้ชัดรสชาติ

ก่อนที่คุณจะเทแป้งลงในกระทะอบอุ่นได้ดี ร้อนแปรงกับน้ำมันและเทแป้ง ดังนั้นวิธีที่คุณเพิ่มน้ำมันพืช, แพนเค้กจะไม่เผา แต่ถ้าคุณรักอาหารอ้วน - ก่อนที่อบแต่ละแผ่นเหล็กแพนเค้กใหม่สามารถหล่อลื่นด้วยน้ำมัน แพนเค้กจะเปิดออกไม่ได้ค่อนข้างบาง แต่มันสะดวกที่จะถูกยัดไส้ด้วยเนื้อ, ไข่, ถอนหรือขนม - แยมชีส

ที่คุณสามารถดูขนมอบจากนมเปรี้ยวจะไม่ใช้เวลามากและอาจจะใช้สถานที่ที่ถูกต้องบนโต๊ะของคุณ ด้วยความพยายามเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่คุณจะเตรียมอาหารอร่อยสำหรับครอบครัวและผู้เข้าพักและคุณจะไม่ต้องไปยุ่งกับแป้งยีสต์ เบเกอรี่โยเกิร์ต - วิธีที่คุ้มค่าการแสดงทักษะการทำอาหารของคุณ