แพนเค้กกับยีสต์สูตร

แพนเค้ก - เป็นที่ชื่นชอบของหลายจาน แต่ด้วยเหตุผลต่างๆที่เราไม่ได้มักจะเตรียมความพร้อม ดังนั้นวันนี้ผมจะพยายามที่จะอธิบายในรายละเอียด วิธีการอบแพนเค้ก ในยีสต์ ... ผมมั่นใจว่าพวกเขาจะเพลิดเพลินไปกับทุกครัวเรือนของคุณ

เพื่อที่จะอบแพนเค้กแสนอร่อยโดย leaps และขอบเขตที่เราจะต้องเตรียมส่วนผสมต่อไปนี้:
• 300 กรัม แป้ง;
• 750 มลนม
• 2 หรือ 3 ไข่;
• 3 หรือ 4 ช้อนโต๊ะเนย;
• 1 หรือ 2 ช้อนโต๊ะน้ำตาลทราย;
• 20-25 กรัม ยีสต์
• 250 มิลลิลิตรของน้ำ;
• 1 ช้อนชาเกลือ

เทลงในชามน้ำอุ่นและเพิ่มช้อนชาน้ำตาล ทุกอย่างทั่วถึง แล้วบดขยี้ส่งผลให้น้ำหวานและยีสต์ promeshaem ดีจนกว่าพวกเขาจะละลาย จะครอบคลุมชามด้วยส่งผลให้ชงผ้าเช็ดตัวสะอาดหรือผ้าและวางไว้ในสถานที่อบอุ่นเพื่อให้เหมาะกับ ในขั้นตอนนี้เราได้เตรียมเชื้อและไม่ได้อยู่กับแพนเค้กยีสต์สูตรแพนเค้กตัวเองอ่านต่อ บัตเตอร์ (แทนคุณสามารถใช้น้ำมันพืชหรือเนยเทียม) จะต้องละลายและปล่อยให้เย็นเล็กน้อยเป็นน้ำมันไม่ควรจะร้อนมากจึงไม่ได้เผายีสต์ของเรา ถัดไปไปที่แพนเค้กโดย leaps และขอบเขตสูตรของการที่เราจะอธิบายที่นี่คุณจะต้องบดไข่แดงกับน้ำตาล

ในการชงใกล้เพิ่มไข่แดงผงน้ำตาล, เนยละลายเกลือและทุกคลุกดี จากนั้นก็เดินเข้ามาใกล้ฟองน้ำที่จะได้รับ แพนเค้กแสนอร่อย โดย leaps และขอบเขตมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะค่อย ๆ แนะนำส่วนเล็ก ๆ สลับนมและแป้งร่อนก่อน มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะเพิ่มในถ้วยครึ่งหนึ่งของแป้งเทจึงครึ่งถ้วยนม โปรดทราบว่าทุกครั้งที่คุณใส่แป้งแป้งจะต้องระมัดระวังกวนเท่านั้นแล้วเทนมอีกครั้งและอีกครั้งทุกอย่างทั่วถึง ทุกอย่างจะถูกทำซ้ำอีกครั้งและอีกครั้งตราบใดที่เราไม่แนะนำทั้งหมดแป้งและนม ดังนั้นในการทดสอบสำหรับแพนเค้กยีสต์สูตรที่เราอธิบายไม่จับตัวเป็นก้อน

แป้งเสร็จแล้วควรจะปกคลุมด้วยผ้าขนหนูและลบในเวลาสั้น ๆ ในสถานที่อบอุ่น แป้งขึ้นมาได้เพิ่มขึ้น แต่เรายังคงมีความสุขที่จะอบแพนเค้กในยีสต์สูตรยังไม่จบ เราจะต้องผสมแป้งขึ้นมาอีกครั้งและทิ้งไว้ในสถานที่อบอุ่นที่จะเข้าใกล้ เท่านั้นแล้วเพิ่มผิวขาว, วิปปิ้งด้วยเกลือผสมเบา ๆ และปล่อยให้แป้งขึ้นอีกครั้ง

เมื่อแป้งที่เหมาะสมคุณสามารถอบแพนเค้ก เมื่ออบแป้งควรจะยกทัพพีจากด้านล่างไปด้านบน แป้งควรจะเทลงไปตรงกลางของกระทะในส่วนเล็ก ๆ และหมุนกระทะเพื่อที่จะกระจายออกไปทั่วพื้นผิว ล้างคว่ำไม้พายแพนเค้กและล้างด้านที่สอง แพนเค้กอบ smazhem ชิ้นน้ำมัน

ตอนนี้เราได้อย่างเต็มที่เปิดเผยวิธีการอบแพนเค้กใน leaps และขอบเขต พวกเขาควรจะนำไปตารางร้อน และเพื่อที่จะแพนเค้กไม่ได้ระบายความร้อนและซ้ายและเตาอบร้อนอร่อยร้อนถึง 100 องศาและตั้งแผ่นพับแพนเค้กอบ แพนเค้กจากเตาอบที่คุณสามารถนำไปใช้กับตารางขณะที่พวกเขาอบอุ่นและไม่ได้สูญเสียรสชาติของพวกเขา

คุณสามารถอบอร่อยไม่น้อย แพนเค้กโยเกิร์ต เป็นที่พึงประสงค์ที่จะใช้โยเกิร์ตที่มีปริมาณไขมันไม่น้อยกว่า 3.2% และปรุงอาหารให้พวกเขามากเพียง ในกระทะเทโยเกิร์ตไข่จะถูกเพิ่มลงเขาน้ำตาลและเกลือ มวลผลนวดจนเนียนและตั้งอยู่บนหม้อไฟตื่นเต้นตลอดเวลานำมาไว้ที่อุณหภูมิประมาณ 60 กรัม จากนั้นกระทะออกจากความร้อนที่เพิ่มแป้งลงไป คุณควรจะได้รับแป้ง thickish พอเหมือนสิ่งที่เรากำลังเตรียมความพร้อมสำหรับแพนเค้ก

หลังจากนั้นเจือจางในแก้วน้ำและโซดาเดือดกวนเทน้ำเดือดในแป้งของเรา เพิ่มน้ำมันพืชและคนทั้งหมด ให้แป้งพร้อมที่จะยืนสำหรับครึ่งชั่วโมงและแพนเค้กอบในกระทะเหล็กร้อน, น้ำมันหล่อลื่นของมัน

บทความนี้จะอธิบายสองสูตรแพนเค้กแสนอร่อย เลือกและเตรียมความพร้อมให้กับตัวเองและครอบครัวของเขา เพลิดเพลินไปกับความอยากอาหารของคุณ !!!