Grechaniki กับเนื้อสัตว์ สูตรทำอาหาร

บัควีทเป็นพื้นฐานสำหรับอาหารอร่อยและมีสุขภาพดีมากมาย ในบทความนี้เราจะบอกวิธีการปรุงอาหาร เนื้อ กรีก ด้วยเนื้อสัตว์ สูตรสำหรับ cutlets เดิมเหล่านี้จะไม่ซับซ้อนเกินไปและแม้กระทั่งผู้เริ่มต้นสามารถปรุงอาหารได้โดยไม่ต้องใช้ความพยายามมาก

Grechany กับไก่

เตรียมอาหารมื้อค่ำแสนอร่อยสำหรับทั้งครอบครัวของอาหารที่ง่ายที่สุดเป็นเรื่องง่ายมาก อ่านคำแนะนำอย่างละเอียดและกล้าหาญลงธุรกิจ:

• ปรุง โจ๊กเคี้ยว crumbly จากหนึ่งแก้วธัญพืช เพิ่มเกลือใส่เนยเล็กลงแล้วปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย
• อกไก่ (ประมาณ 500 กรัม) สับด้วยเครื่องบดเนื้อ
• สับละเอียด 2 หัวหอม
• ผสมอาหารทั้งหมดใส่ไข่ 2 ฟองกับเกลือและพริกไทย
• หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ห่อไว้ทอดและทอดในกระทะใต้ฝาปิดทั้งสองด้าน

จานสำเร็จรูปค่อนข้างอร่อยในตัวเอง อย่างไรก็ตามคุณจะชอบมันมากยิ่งขึ้นถ้าคุณใส่ออก cutlets ในซอส

วิธีการปรุงอาหารกรีกด้วยการวางมะเขือเทศ

• เจือจางสองช้อนโต๊ะวาง 25% ในแก้วน้ำอุ่น
• ใส่หอมและกระเทียมลงในกระทะใส่มะเขือเทศที่เจือจางแล้วนำไปต้ม
• หลังจาก 15 นาทีเมื่อของเหลวเดือดและโฟมหายไปใส่เกลือน้ำตาลน้ำส้มสายชูและเครื่องเทศที่ชื่นชอบในกระทะ อุ่นมวลอีกสักสองสามนาที
• พับกรีกในอาหารจานลึกเทพวกเขาด้วยซอสและปรุงอาหารจนกว่าจะพร้อม

ถ้าคุณมีเวลาแล้วคุณสามารถทำ ซอสมะเขือเทศสด: พวกเขาควรจะปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นและผสมในเครื่องปั่นด้วยเกลือพริกไทยกระเทียมและใบโหระพาสด

Grechany กับเนื้อสับเนื้อ

จานนี้จัดทำขึ้นเกือบจะเหมือนกับ "เม่น" แบบดั้งเดิม แต่แทนที่จะเป็นข้าวเราจะใช้บัควีท โปรดทราบว่าในกรณีนี้เราจะใช้เนื้อดิบและเนื้อเน่าดิบเพื่อให้ cutlets ฉ่ำและมีประโยชน์มากขึ้น Grechaniki (สูตร กับเนื้อสับ) มีการจัดเตรียมไว้ดังต่อไปนี้:

• ตัดชิ้นเนื้อและเนื้อหมูจากกระดูกและตัดไขมันที่มองเห็นได้ บดเนื้อด้วยเครื่องบดเนื้อ
• การผสม (400 กรัม) เพิ่มหัวหอมสีเขียวสับ (หนึ่งพวง) หนึ่งไข่ครึ่งแก้วล้างซีเรียลเกลือและพริกไทย ผสมให้เข้ากันอย่างทั่วถึงผัดเนยในกระชังและทอดไว้ในกระทะที่มีน้ำมันพืช
• เตรียมซอสให้เข้ากันผสมครีมเปรี้ยว (แพ็คเก็ต) กับผงกะหรี่ (ครึ่งช้อนชา) แป้งและเกลือ เจือจางส่วนผสมด้วยแก้วน้ำอุ่นและผสมอีกครั้ง
• grahamers เสร็จแล้วเทซอสครีมเปรี้ยวและนำไปต้ม หลังจากนั้นเครื่องทำความร้อนควรจะลดลงครอบคลุมอาหารและปรุงอาหารจนกว่าจะพร้อม

Grechaniki (สูตรกับเนื้อสับ) เป็นจานที่น่าพอใจมากดังนั้นอย่าเตรียมจานด้านข้างที่แยกต่างหากสำหรับมัน ที่ดีที่สุดคือการเสิร์ฟพร้อมกับสลัดผักสด

สูตรที่มีตับ

คุณสามารถใช้ ตับ ไก่เนื้อ หมูตับได้ และในการปรุงแต่งเราขอแนะนำให้คุณตัดผักสดหรือเสิร์ฟสลัดกระป๋องของคุณเอง ทำให้ชาวกรีกที่มีตับค่อนข้างง่าย:

• (ครึ่งแก้ว), ผสมกับตับตับถูหัวหอม, แป้ง, หนึ่งไข่เกลือและพริกไทย
• เทร้อนลงในกระทะและทอดกับแผ่นปิดจากสองด้าน ถ้าการบรรจุของเหลวกลายเป็นของเหลวคุณสามารถใส่มันลงในกระทะด้วยช้อนเช่นตับแพนเค้ก

Grechaniki กับเนื้อสัตว์และเห็ด

เห็ดป่าสดสามารถให้รสชาติพิเศษใด ๆ และรสชาติดั้งเดิม แต่ถ้าคุณยังไม่ได้ใช้มันคุณสามารถใช้ของที่แห้งหรือซื้อ champignons ในซูเปอร์มาร์เก็ตที่ใกล้ที่สุด วิธีการปรุงอาหารกรีก:

• ปรุงอาหารคราบ (หนึ่งแก้ว) เกือบจะเตรียมความพร้อมเต็มรูปแบบและระบายน้ำส่วนเกิน
• เห็ดตัดเห็ด (500 กรัม) ด้วยหัวหอมแล้วบดด้วยเครื่องปั่น
• ทอดให้เข้ากันจนเนื้อสับครึ่งตัว (300 กรัม)
• ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดให้เข้ากันเพิ่มไข่ไข่เค็มเกลือและพริกไทย
• ห่อด้วยมือของคุณและม้วนไว้ในแป้ง พวกเขาสามารถได้รับรูปร่างใด ๆ - รูปไข่, กลมหรือเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า
• ทอดกรีกทั้งสองด้านและเสิร์ฟร้อน

สูตรผัก

Grechaniki กับเนื้อ (สูตรที่จะนำเสนอในบทความ) จะรวมกันได้อย่างสมบูรณ์แบบกับผักสดใด ๆ ตัวอย่างเช่นในเนื้อสับเนื้อคุณสามารถเพิ่มมะเขือเทศบดขมิ้นขมิ้นหรือมะเขือยาว จานนี้จะอร่อยมากขึ้นและน่ารับประทานมากขึ้น หากคุณชอบเนื้อกรีกคลาสสิกกับเนื้อสัตว์ (สูตรไม่แตกต่างกันในความซับซ้อน) จากนั้นลองเตรียมตัวให้พร้อมดังต่อไปนี้

• หัวหอมแครอทพริกและมะเขือยาวหั่นเป็นก้อน ใส่ผักในกระทะแล้วทอดในน้ำมันเล็กน้อย
• เมื่อเกือบจะพร้อมแล้วให้เพิ่มซอสถั่วเหลืองเล็กน้อยมะเขือเทศสับและกระเทียม อุ่นผักในไฟอีกสักสองสามนาที
• ใส่ชั้นแรกของ cutlets พร้อมในชามที่มีด้านล่างหนาด้านบนของผักแล้วการดำเนินการควรจะทำซ้ำหลายครั้ง
• เคี่ยวจานผ่านความร้อนต่ำเป็นเวลาสิบหรือสิบห้านาที

เราหวังว่าชาวกรีกที่มีเนื้อ (สูตรของพวกเขามีความหลากหลายมากคุณสามารถเลือกเท่านั้น) จะช่วยในครัวปฏิคมใด ๆ และช่วยกระจายความหลากหลายของเมนูตามปกติ จานที่มีประโยชน์นี้จะไม่ได้รับเบื่อถ้าคุณเรียนรู้วิธีการปรุงอาหารในรูปแบบต่างๆในซอสที่แตกต่างกัน นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ที่ใช้แล้วมีราคาถูกซึ่งหมายความว่าคุณสามารถประหยัดงบประมาณของครอบครัวได้อย่างมาก