การทำอาหารอร่อย empanadas

Empanadas - จานยอดนิยมที่สามารถเลี้ยงเป็นครั้งที่สองเป็นอาหารว่างร้อนหรือถ้วยชาสำหรับอาหารเช้าหรืออาหารเย็น วันนี้คุณสามารถซื้อผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปของอาหารจานนี้ที่ร้านขายของชำใด ๆ แต่รสชาติของแพนเค้กที่ร้านของหลักสูตรไม่ได้เปรียบเทียบกับบ้านที่ปรุงสุกด้วยความรัก

การปรุงอาหารแพนเค้กกับเนื้อสัตว์ที่คุณต้องทำแป้งแพนเค้กโดยไม่ต้องยีสต์ อาจจะมีการปรุงอาหารทุกสูตรของตัวเองสำหรับแป้ง แพนเค้กบาง มีคนได้รับนมของเขาคนที่ใช้ผลิตภัณฑ์นมเป็นตัวเลือกที่นิยมมากคือการเตรียมแป้งและว่า "ปิดผนึก" นมหรือน้ำเดือด

นี่คือสูตรง่ายๆของแป้งสำหรับแพนเค้กเบเกอรี่ ครึ่งลิตรของนมที่คุณต้องใช้เวลาสองไข่ 250 กรัมแป้ง, เกลือ, น้ำตาลและน้ำมันพืช ในชามลึกกระทะทำลายไข่เทนมใส่น้ำตาลน้อยและเกลือมัน ทั้งหมดปัดเล็ก ๆ น้อย ๆ หรือผสมโดยใช้ปลั๊กแบบเดิม จากนั้นใส่แป้งและคนให้เข้ากันเพื่อให้ไม่มีก้อน แป้งเสร็จแล้วควรเทน้ำมันพืชสามช้อนโต๊ะแล้วจะได้ไม่ต้องทุกครั้งที่จะละเลงกระทะในระหว่างการอบ

เมื่อแป้งสำหรับ แพนเค้กกับ kefir จำเป็นต้องใช้ไข่ 1 ฟอง, ถ้วยโยเกิร์ต, เกลือ, น้ำตาลเพื่อลิ้มรสและช้อนไตรมาสของโซดา ทั้งหมดนี้จะมีวิปปิ้งครีมผสมแล้วแป้งที่เต็มไปด้วยแป้งในจำนวนดังกล่าวที่สอดคล้องเป็นเหมือนครีม ในขณะเดียวกันความร้อนลงไปในน้ำเดือดหรือนมและเทลงในแป้งจึงเบียร์ ของเหลวที่จำเป็นมากที่จะได้รับแป้งของเหลวที่เหมาะสมสำหรับการอบแพนเค้กบาง แป้งแพนเค้กควรจะยืนเป็นเวลาอย่างน้อยครึ่งชั่วโมงก่อนที่จะอบตังในแป้งพอง

ในระหว่างนี้ขอให้เราบรรจุ สำหรับการเตรียมการของมันสามารถนำมาใช้ดิบและ pre-ต้มเนื้อ (สามร้อยกรัม) ซึ่งจำเป็นต้องบดในเครื่องปั่นหรือบด ถ้ารุ่นที่มีเนื้อดิบได้รับเลือกก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะทอดเนื้อสับในกระทะสำหรับการเตรียมความพร้อมเกลือและพริกไทย บนกระทะอีกทอดหอมและแครอทขูดบนกระต่ายขูดปรับ ใส่ผักที่เตรียมไว้ลงไปผัดลงไปในเนื้อ อีกครั้งหนึ่งที่พยายามที่จะเกลือและถ้าจำเป็นเพิ่มเครื่องเทศ

ถ้าเราทำอาหารแพนเค้กกับเนื้อและข้าวแล้วเพิ่มเติมลงในถ้วยที่เตรียมไว้ประมาณสองในสามของการปรุงสุกก่อนข้าว นอกจากนี้ในการบรรจุเนื้อคุณสามารถเพิ่มสับและทอดในกระทะกะหล่ำปลี หลายคนชอบไส้เนื้อสับกับไข่ลวกสุกและ / หรือตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ของเห็ดสุก หากเติมเนื้อสัตว์ได้เปิดออกค่อนข้างแห้งก็สามารถเจือจางด้วยน้ำซุปเนื้อเล็ก ๆ น้อย ๆ

ขณะที่การเตรียมการเติมแป้งก็เพียงพอที่จะยืนยันดังนั้นคุณมีความพร้อมในการอบ สำหรับ การทำแพนเค้ก ที่ดีที่สุดคือการใช้กระทะพิเศษ - เครป พร้อมที่จะอบคุณสามารถเฉพาะหลังจากกระทะร้อนได้ดี เวลาการปรุงอาหารแพนเค้ก - 15-25 วินาทีในแต่ละด้าน

การเตรียมยัด แพนเค้กกับเนื้อ วางรอบช้อนโต๊ะสับแต่ละแพนเค้กและพับหลอดหรือซองจดหมาย เครปที่เตรียมไว้สามารถทอดในกระทะหรือใต้ย่างไปอบในเตาอบ

ผมต้องบอกว่า empanadas - จานแคลอรีสูงพอจึงไม่เหมาะสำหรับการรับประทานอาหาร ลดแคลอรี่หลายวิธี ประการแรกการใช้งานสำหรับการอบ กระทะเคลือบด้วยไม่ติด และละทิ้งน้ำมันพืชที่นวดแป้ง ประการที่สองจะใช้เวลาในการเตรียมความพร้อมการเติมเนื้อไขมันต่ำหรือดียิ่งขึ้น - อกไก่ เป็นสารเติมแต่งเพื่อการบรรจุสามารถใช้กะหล่ำปลีสับซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นที่จะนำออกจำนวนเล็ก ๆ ของน้ำ

สามารถมีได้แพนเค้กกับเนื้อร้อนกับครีมหรือซอสมะเขือเทศหรือเย็นให้อาหารพวกเขาจะชา ในลักษณะที่คล้ายคลึงเตรียมแพนเค้กสอดไส้อื่น ๆ