มะเขือเทศในน้ำผลไม้ของตัวเอง - อาหารเรียกน้ำย่อยที่ดี

จานนี้จะเป็นอาหารว่างที่ดีเยี่ยม มันรวมผักมากอร่อยและฉ่ำและซอสมะเขือเทศหอม มะเขือเทศในน้ำผลไม้ของตัวเอง นอกจากนี้ยังใช้เป็นพื้นฐานสำหรับซอสมะเขือเทศเมื่อปรุงอาหารพิซซ่าซุปและอาหารอื่น ๆ เราสามารถพูดได้ว่านี่เป็นอาหารสากลที่จะช่วยปฏิคมในเวลาที่เหมาะสม

มะเขือเทศฉ่ำ

เปิดฤดูหนาวที่แสนอร่อย มะเขือเทศในน้ำผลไม้ของตัวเอง สามารถเสริมด้วยจานใดและทำให้มันเดิม แต่สำหรับเรื่องนี้มันเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อเตรียมความพร้อมของว่างกับฤดูใบไม้ร่วงเมื่อมีคอลเลกชันขนาดใหญ่ การทำเช่นนี้คุณจะต้องใช้เวลาสองกิโลกรัมสุกหนาแน่นและสองกิโลกรัมนุ่มดีสุก (สามารถมากกว่าสุก) มะเขือเทศ นี้เป็นผลิตภัณฑ์หลัก นอกจากนี้คุณยังจะต้อง 6 กลีบกระเทียมปอกเปลือก, ถ้วยไตรมาสของพืชชนิดหนึ่งขูดสองช้อนขนาดใหญ่ของเกลือ 4 ช้อนขนาดใหญ่ของน้ำตาลและ 250 กรัมพริก เราเริ่มต้นด้วยการเตรียมความพร้อมของการเติมที่ บดและมะเขือเทศสุกล้างและหั่นเป็นชิ้น จากนั้นเราก็ใส่ไว้ในกระทะและเทน้ำเล็กน้อย เมื่อมะเขือเทศเคี่ยวเช็ดพวกเขาผ่านตะแกรง แต่กลับกลายเป็นน้ำซุปข้นน้ำผลไม้ จากนั้นก็ใส่มันลงไปในน้ำตาลและเกลือและผสมใส่กลับกระทะบนเตา กระเทียมควรจะระมัดระวังบดสับและพริกไทย หลังจากนั้นเพิ่มขูดมะรุม, กระเทียมและพริกมะเขือเทศ ล่วงหน้าก็เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อเตรียมความพร้อมของธนาคาร (บังคับหมัน) มะเขือเทศที่แข็งแกร่งล้างและแทงด้วยไม้จิ้มฟันไม้ เราใส่ไว้ในขวดและเทเดือด มะเขือเทศ มะเขือเทศในน้ำผลไม้ของตัวเอง ควรจะได้รับการฆ่าเชื้อ compulsorily ประมาณ 25 นาทีแล้วปิดฝา เราปล่อยให้พวกเขาให้เย็นในห้องพัก, และจากนั้นย้ายไปยังสถานที่เย็น

มะเขือเทศปอกเปลือก

มะเขือเทศดังกล่าวมีความสะดวกสบายในการใช้งานต่อไป จำนวนเงินที่จำเป็นของผักควรจะลวก การทำเช่นนี้แผลลอกแต่ละขวางมะเขือเทศ แล้ววางไว้ในน้ำเดือด 2.5 นาที เตรียมความพร้อมล่วงหน้าภาชนะน้ำเย็น ทันทีที่วางมะเขือเทศลงไป เช่นการดำเนินการทำให้มันง่ายที่จะลบผิวหนังของพวกเขา ทำให้มะเขือเทศปอกเปลือกในขวดฆ่าเชื้อ การขออนุญาตถูกนำหั่นเป็นชิ้นกระเทียมใบกระวานพริกไทยหวานและขมและผักชีฝรั่ง ตอนนี้เตรียมความพร้อมซอสมะเขือเทศ บดบดมะเขือเทศโดยใช้เครื่องบดหรือต่อสู้ผ่านตะแกรงเช่นเดียวกับในสูตรก่อนหน้านี้ เพิ่มไปนี้น้ำหนัก (ต่อ 1 ลิตร) ช้อนเล็ก ๆ ของน้ำตาลและเกลือต้ม 2 ช้อนโต๊ะ แล้วทันทีเท ลงในขวด มะเขือเทศในน้ำผลไม้ของตัวเอง จำเป็นต้องฆ่าเชื้อ 15 นาที จากนั้นจึงปิดฝาและเก็บในที่เย็น

ชิ้นมะเขือเทศ

ในการเริ่มต้นมะเขือเทศ blanshiruem เอาเปลือกและหั่นเป็นชิ้น แล้วใส่ไว้ในขวดและเต็มไป 1 ช้อนเล็ก ๆ ของเกลือและหนึ่งช้อนมากของน้ำตาล (ในขวดลิตร) แล้วฆ่าเชื้อ preform ประมาณ 15 นาที ในตอนท้ายของทั้งสองเพิ่มการปรุงอาหารน้ำส้มสายชู (9%) นี้ มะเขือเทศดอง ในน้ำผลไม้ของตัวเองจึงไม่เพิ่มอะไรมากขึ้น ม้วนฝาครอบและตัด นี่คือวิธีที่คุณสามารถจัดเตรียมชิ้นของมะเขือเทศในน้ำผลไม้ของตัวเอง