แพนเค้กกับคาเวียร์ - สูตร

ไม่มีอะไรที่เป็นรสชาติกว่า แพนเค้กกับคาเวียร์ สูตรพวกเขาจะค่อนข้างง่าย แต่ไม่มากกล้าที่จะปรุงอาหารที่แปลกใหม่นี้ได้อย่างอิสระสำหรับอาหารรัสเซีย ทำไมแปลกใหม่? เพราะคาเวียร์ไม่ได้เป็นส่วนหนึ่งของอาหารประจำวันของเรา จานนี้ - อาหารอันโอชะที่เรามักจะกินเพียงสำหรับวันหยุด แต่ไม่ได้อยู่ในอาหารตามปกติ แต่บางครั้งคุ้มค่าที่จะจัดให้มีวันหยุดและวันทำงานและเตรียมความพร้อมสำหรับคนที่รัก แพนเค้กแสนอร่อย กับคาเวียร์

จำนวนสูตรที่หนึ่ง:

125 กรัมแป้ง 2 ไข่ 100 กรัมคาเวียร์, เกลือครึ่งช้อนชา, 150 มล. ของนมและจำนวนเงินเดียวกันของน้ำใบโหระพา - แผ่น

คุณจะต้องร่อนแป้งเพื่อให้คุณสามารถหลีกเลี่ยงก้อนที่ไม่พึงประสงค์ หลังจากแป้งโซดาช้อนนี้ดับ แล้วเทลงในแป้งที่ควรจะวิปปิ้งด้วยไข่และเกลือ แป้ง Mesim เทนมและน้ำ สำหรับครึ่งชั่วโมงจะต้องออกจากแป้งที่จะทำให้มันลุกขึ้นและปัจจุบัน แล้วอบ แพนเค้กบาง ที่ความร้อนต่ำ ทุกครั้งอย่างระมัดระวังรดน้ำกระทะกับน้ำมัน แล้วสำหรับแต่ละแพนเค้กใส่ช้อนชาของคาเวียร์และบิดหลอด แล้วม้วนจะถูกตัดออกเป็นส่วนแบนหลาย โรยหน้าด้วยใบโหระพาและสามารถนำไปใช้กับตาราง

วิธีการปรุงอาหารแพนเค้ก กับคาเวียร์สีแดงเราได้บอกคุณ แต่นี้ไม่ได้เป็นเพียงชนิดเดียวของไข่ที่มีอยู่ในธรรมชาติ นั่นคือเหตุผลที่สูตรต่อไปนี้จะรวมถึงสีดำ

ดังนั้นเพื่อให้ได้แพนเค้กกับคาเวีย, คุณจำเป็นต้องซื้อผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

0.5 ถ้วยนม 300 กรัมแป้ง, 0.5 ถ้วยน้ำ 100 กรัมน้ำตาล 2 ไข่เกลือและรสชาติเครื่องเทศ, น้ำมันดอกทานตะวันสำหรับทอด, บ้านค่ายคาเวียร์

สิ่งแรกที่คุณต้องตีไข่, เพิ่มเกลือและน้ำตาลและตีจนแล้วจนละลายผง จากนั้นเราก็ร่อนแป้งและเพิ่มลงในส่วนผสมที่ได้รับ จากนั้นก็จะเป็นสิ่งที่จำเป็นที่จะเทมวลของนมผสมกับน้ำ เพื่อแพนเค้กไม่ติดกระทะที่จะเพิ่มแป้งหนึ่งช้อนเต็มของน้ำมันพืช ตีแป้ง ต่อไปเราจะอุ่นขึ้นในกระทะทอดแพนเค้ก และหลังจาก การปรุงอาหารแพนเค้ก กระทำโดยการเปรียบเทียบกับสูตรเป็นส่วนหนึ่งของซึ่งเป็นคาเวียร์สีแดง

นอกจากนี้ยังมีแพนเค้กฟุ่มเฟือยมากขึ้นด้วยคาเวียร์ สูตรของพิเศษนี้:

ครึ่งช้อนโต๊ะมะนาวครึ่งถ้วยของครีมหนาดีกว่าช้อนโต๊ะของพืชชนิดหนึ่ง, หัวหอมสำหรับราดหน้า, ขวดของคาเวียร์เป็น

แพนเค้กคุกเป็นในสูตรก่อนหน้านี้ บรรจุจะเป็น: ครั้งแรกที่จะชักครีมมะรุมและความมีชีวิตชีวา ส่งผลให้มวลในจำนวนหนึ่งช้อนกระจายบนแพนเค้กบน - ช้อนชาของคาเวียร์ โรยด้วยรสและหัวหอมสีเขียวด้านบนซองจดหมายห่อ คุณสามารถทอดแพนเค้กอีกครั้ง เสิร์ฟที่โต๊ะร้อน

โดยวิธีการที่ แพนเค้กสอดไส้ มักจะเรียกว่า แพนเค้กกับดวงอาทิตย์เต็ม ในกรณีนี้ดวงอาทิตย์เต็มปรากฏคาเวียร์สีดำและสีแดง สิ่งที่สามารถทำหน้าที่แพนเค้กกับคาเวียร์? ซอสเกรวี่สูตรและจะมีการเปลี่ยนแปลงค่อนข้าง ดีที่สุดคือการรวมเหล่านี้แพนเค้กซอสชีส และเราเชื่อว่าคุณสามารถเตรียมความพร้อมด้วยตัวคุณเอง

ถ้าแพนเค้กบางมาตรฐาน - มันไม่ใช่สิ่งที่คุณต้องการแล้วคุณสามารถรักษาคุณแพนเค้กข้าวโอ๊ตเข้าพักกับคาเวียปลาคาร์พ จานนี้แน่นอนคุณสามารถแปลกใจทุกคน!

เพื่อเตรียมความพร้อมแพนเค้กเหล่านี้กับคาเวียร์, คุณจะต้อง:

ไก่ไข่ 2 ชิ้นไข่ปลาคาร์พ - 300 กรัม, เกลือ, เครื่องเทศพริก - เพื่อลิ้มรสข้าวโอ๊ตพร้อม - 4 ช้อนโต๊ะน้ำมันปรุงอาหาร เตรียมดังนี้แรกที่คุณจำเป็นต้องทำความสะอาดไข่จากผิวและมันบดด้วยส้อมแล้วเพิ่มไข่ที่ตีลงไปแล้วมีจะใส่ 4 ช้อนโต๊ะของธัญพืช เกลือและเครื่องเทศและให้ยืน 15 นาที ผัดแป้งและอบ ที่คุณสามารถดูในกรณีนี้ไข่ปลาไม่ได้ยัดไส้และบรรยากาศการทดสอบหนึ่ง

แพนเค้กควรหันทอง

เสิร์ฟพร้อมกับครีมเปรี้ยว