ไก่อบ - มันอร่อยเสมอ!

การปรุงอาหารใด ๆ เนื้อในเตาอบ จะฆ่าไม่กี่นกกับหิน: อร่อยและความพึงพอใจที่จะเลี้ยงครอบครัวหรือแขกและในเวลาเดียวกันประหยัดเวลาและทำความสะอาดช้อนส้อม ไก่อบ ในเตาอบจะไม่ได้รับผลกระทบอย่างมากในงบประมาณของครอบครัว

ไก่ซื้อกับผัก

จานจะเปิดออกฉ่ำกับผักหอมแช่ในครีมและน้ำผลไม้เนื้อสัตว์ ไก่อบอร่อยในเตาอบสามารถอยู่กับผักต่างๆ: บวบ, ถั่วเขียว, แครอทบรอกโคลีผักกาดกะหล่ำ ลององค์ประกอบนี้:

• ปอนด์ซาก (หรือหมายเลขเดียวกันของบิตโดยน้ำหนัก) ไก่;
• คู่มะเขือ (กลาง);
• คู่ของมันฝรั่ง;
• คู่บัลแกเรีย (สี) พริก;
• คู่ของกลีบกระเทียม;
• แก้วที่ดีของครีม;
• สามหรือสี่ศิลปะ ล. ซอสถั่วเหลือง;
• พริกไทยเพื่อลิ้มรส

เราเริ่มต้นการเตรียม:

มันฝรั่ง 1. หั่นเป็นชิ้น (พอหนาเซนติเมตร) โยนบน 5 นาทีในน้ำเดือดเค็มและลบ

2. มะเขือ (หนุ่มกว่า) - เช่นชิ้น

3. ในการตัดซากไก่เป็นชิ้นเป็น prisolit เล็ก ๆ น้อย ๆ

4. เตรียมพริกแดงและสีเหลืองหั่นเป็นแหวน

5. ใส่ในรูปแบบของชั้นแม้แต่ของมันฝรั่งมัน - ชิ้นมะเขือด้านบน - แหวนพริกไทย (สลับสีแดงและสีเหลือง) ชั้นสุดท้ายบนเตียงของผักวางจาน "เจ้าหญิง" - ไก่

6. ปกคลุมเนื้อสัตว์ที่มีส่วนผสมของกระเทียมบดซอสถั่วเหลือง, พริกไทย, ครีม พยายามที่จะเติมเต็มส่วนหนึ่งของการตีและผัก

7. ส่งรูปร่างในเตาอบที่อุณหภูมิน้อยกว่า 200 องศา, ไก่อบจะพร้อมหลังจากนั้นประมาณหนึ่งชั่วโมง ที่สามสุดท้ายของชั่วโมงเพื่อเตรียมความพร้อมกระชับรูปร่างฟอยล์

มีการเปลี่ยนแปลงในรูปแบบ: ไก่กับผักสำหรับลดความอ้วน

เช่นนี้ ไก่อบในเตาอบ กับผักจะมีประโยชน์กับคน สาวกของแคลอรี่ที่บริโภค ส่วนผสมที่มีความคล้ายคลึงกับสูตรก่อนหน้านี้ แต่ไม่มันฝรั่ง กับชุดของผักที่คุณสามารถทดลอง ในการเตรียมการมีความแตกต่างเล็ก ๆ :

1. ตัดเปิดชิ้นส่วนของไก่แต่ละใส่ชิ้นส่วนของ (และโดยเฉพาะอย่างยิ่งในกานพลูมีขนาดเล็กมาก) รสกระเทียมพริกไทยสดพื้นดิน

2. ป้ายด้วยชิ้นครีมซอสถั่วเหลืองยัน หรืออีกทางเลือกหนึ่ง - มายองเนสแคลอรี่ต่ำด้วยเครื่องเทศ

3. วางซ้อนวงการเนื้อมะเขือ, แหวนพริกหวาน เช่นในรูปแบบรักษารสชาติที่เป็นธรรมชาติของผัก

4. "บรรจุ" รูปทรงฟอยล์ด้านบนเพื่อเตรียมความพร้อมครึ่งชั่วโมงในเตาอบที่อุณหภูมิสูงขึ้นไปเล็กน้อย 200 องศา นำฟอยล์และปรุงอาหารได้นานเท่าที่ชิ้นส่วนของไก่อบสีจะไม่อร่อย

"คู่มือ" ไก่กับมันฝรั่ง

ไก่อบในแขน ได้อย่างปลอดภัยสามารถรวมอยู่ในเมนูของคนที่มีการ จำกัด อาหารต่างๆ ใบหน้าจาน: การเปลี่ยนไก่ "สิ่งแวดล้อม" ก็เป็นไปได้เพื่อให้บรรลุที่แตกต่างกันเป็นเวลานานไม่ได้รำคาญรสนิยม สำหรับการรวมกันแบบดั้งเดิมของ "เนื้อและมันฝรั่ง" ลิขสิทธิ์โดย:

• ซากไก่
• 1 กิโลกรัมมันฝรั่งขนาดกลาง
• กระเทียม
• น้ำมัน
• ศิลปะคู่ ล. มายองเนส
• บทความสาม ล. ครีม

ได้รับการปรุงอาหาร:

1. เตรียมส่วนผสมของน้ำมันถูไก่, เกลือ, กระเทียมบดและจำนวนเล็ก ๆ ของพริกแดง อย่างรอบคอบทุกตีขึ้น, แพร่กระจายอย่างสม่ำเสมอซากไก่

2. ตัดมันฝรั่งเป็นชิ้นขนาดใหญ่รสด้วยครีมและมายองเนสกระเทียมบด, เกลือเล็กน้อยผสม

3. แพ็คซากในหน้าแขน / E กำหนดชิ้นมันฝรั่ง, จานอบประมาณครึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิประมาณ 200 องศา