อาหารและเครื่องดื่ม, สูตร
Canape กับปลาสีแดงชีสและแฮมและชีสและลิ้น
จานแบบดั้งเดิมซึ่งได้รับการตกแต่งด้วยโต๊ะเทศกาลเป็นคานาเป้กับปลาคาเวียร์สีแดงและสีเช่นเดียวกับชีสแฮมหรือลิ้น การปรุงอาหารสามารถแตกต่างกันเป็นหนึ่งเดียวที่จะแสดงจินตนาการน้อย เราจะนำเสนอคุณไม่กี่วิธีนี้เพื่อเตรียมความพร้อมของว่างง่ายและอร่อย
Canape กับ ปลาสีแดง ในรูปแบบของเกล็ดหิมะ
พวกเขาทำอย่างรวดเร็ว เกณฑ์ที่จะเป็นขนมปังขาวปกติรูปร่างของการที่จะต้องทำด้วยแม่พิมพ์ขนม เราจำเป็นต้องใช้:
- ขนมปังหรือขนมปังขาวขนมปัง;
- ปลาสีแดง - 125 กรัม
- นมเปรี้ยว - 120 กรัม
- ชีสรมควัน - 60 กรัม
- กระเทียม - 1 กานพลู;
- มายองเนส
ครั้งแรกที่ม้วนจะถูกตัดเป็นชิ้นแล้วผ่านแม่พิมพ์ตัดเกล็ดหิมะหรือเฟือง ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับสิ่งที่แม่พิมพ์ของคุณ แต่สามารถใช้อื่น ๆ ตอนนี้เราต้องเตรียมความพร้อมการบรรจุ การทำเช่นนี้จะใช้ชีสและบดมันด้วยชีสขูดกระเทียมสับและปลาสับ ผสมบรรจุดีเพิ่มพริกไทยเล็กน้อยและมายองเนส แล้วคุณจะต้องใช้ชิ้นส่วนของขนมปังและใส่ไว้ในไส้อย่างสม่ำเสมอทั่วทั้งพื้นผิวนั้นครอบคลุมด้านบนของอีกครึ่งหนึ่งของขนมปังและเพื่อให้แต่ละชิ้น บนพื้นผิวเสฏฐีควรจะทำให้เป็นรูปแบบที่สวยงามในรูปแบบของเกล็ดหิมะหรือเฟืองผ่านมายองเนสหยด แล้วทำใจให้สบายและให้บริการ Canape กับปลาสีแดงที่จะไม่อร่อยเพียง แต่ยังสวยงามอย่างไม่น่าเชื่อ และที่สำคัญที่สุด - ในการจัดเตรียมของพวกเขาคุณจะไม่เกิน 20 นาที Bon Appetit!
Canape กับปลาสีแดง
ผลิตภัณฑ์สำหรับการปรุงอาหาร:
- ขนมปังฝรั่งเศส - 1 ชิ้น;
- ปลาสีแดง (เค็ม) - 160 กรัม
- มะกอก - polbanki;
- trovog - 110 กรัม;
- ไข่;
- เนย;
- สมุนไพร tarragon;
- มะนาว
- เกลือพริกไทยป่น
เพื่อเตรียมความพร้อมคานาเป้เหล่านี้สามารถใช้สีชมพูแซลมอน, ปลาแซลมอน, ปลาเทราท์และปลาอื่น ๆ
แรกที่คุณจำเป็นต้องตัดชิ้นเหลี่ยมและจากนั้นออกวางบนแผ่นอบแห้งและ 4 นาทีที่ 175 องศา จากนั้นเพียงเล็กน้อยเย็นและจาระบีกับเนย ปลาควรจะตัดเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วกระชับในชิ้นของต้นมะกอกแต่ละม้วน ตอนนี้มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะบดผ่านตะแกรงนมเปรี้ยวและผสมกับเครื่องเทศไข่ขูดแล้วพริกเกลือ หลังจากนี้ก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะม้วนจากลูกมวลสุกและม้วนแป้งใน tarragon สีเขียว คานาเป้จากนั้นเขาก็ควรจะเก็บ การทำเช่นนี้ในชิ้นของขนมปังม้วนแต่ละที่จะนำปลาที่มีมะกอกแล้วลูก ของชีส ในสีเขียว คานาเป้พร้อมออกไปยังจานและตกแต่งด้วยสมุนไพรสดและชิ้นมะนาว ทาปาสที่ดีเยี่ยมพร้อม! แทนที่จะ tarragon สีเขียวสามารถใช้ผักชีฝรั่งมินท์หรือออริกาโน
Canape กับชีส และแฮม
ส่วนผสม:
- ชีสดัตช์ - 90 กรัม
- เนย (สามารถใช้มายองเนส);
- แฮม - 130 กรัม
- โบว์ - 60 กรัม
- ไข่ - คู่ของชิ้น;
- มะกอก;
- สีเขียว;
- ก้อน - 370 กรัม
สแน็คนี้ที่ดีที่สุดคือการเตรียมความพร้อมขึ้นอยู่กับขนมปัง ก่อนอื่นคุณต้องตัดก้อนเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วนำไปทอดในเนยทั้งสองด้าน ไข่ต้มเย็นและหั่นเป็นชิ้น แฮมและชีสตัดเป็นเส้น แล้วเย็นและหล่อลื่นด้วยน้ำมันหรือมายองเนส ตอนนี้วางไว้บนแถบแฮม, ชีส, มะกอก, ไข่ต้มและโรยด้วยผักสับ Bon Appetit!
Canape กับชีสและลิ้น
สำหรับการเตรียมการที่คุณจะต้อง:
- ขนมปังโฮลวี - สองสามชิ้น (ขึ้นอยู่กับจำนวนของทาปาสบริการ);
- เนื้อลูกวัวเนื้อ ลิ้นต้ม - 220 กรัม
- ชีส - 160 กรัม
- เนย;
- ผักกาดหอม
ชิ้นขนมปังควรจะหล่อลื่นด้วยน้ำมันแล้วตัดให้เป็นสี่เหลี่ยมหรือสี่เหลี่ยม หลังจากนั้นตัดชิ้นผักกาดหอมที่มีขนาดเดียวกันเป็นชิ้นขนมปัง จากนั้นใส่ที่ด้านบนของน้ำมันสลัด ลิ้นตัดเป็นเส้นที่มีขนาดใหญ่และวางบนชิ้นบาง ๆ ของชีสหั่นบาง ๆ แล้วตัดขึ้นอย่างเรียบร้อยในม้วน จากนั้นใส่ม้วนเตรียมขนมปังกับสลัด สุดท้ายยึดคานาเป้ปฏัก Bon Appetit!
Similar articles
Trending Now