กะหล่ำปลีสูตรกับมันฝรั่งจากคลาสสิกอิ

มีอาหารที่เรียบง่ายและมีสุขภาพดีจำนวนมากที่มีอำนาจในการเตรียมความพร้อมแม้ไม่มีประสบการณ์ในการปรุงอาหารเป็น ใช้ที่มีอยู่ทั้งหมดในช่วงเวลาของผลิตภัณฑ์ปีใด ๆ ที่คุณสามารถทำอาหารอร่อยและแสนอร่อยสำหรับทั้งครอบครัว ผักเช่นมันฝรั่ง, กะหล่ำปลี, แครอท, เห็ดรวมกับไก่และบางส่วนประกอบอื่น ๆ - ชุดที่สมบูรณ์แบบสำหรับอาหารปรุงสุกที่บ้านง่ายๆ ในบทความนี้เรานำเสนอให้ลองสูตรคลาสสิกสำหรับ กะหล่ำปลีตุ๋นกับมันฝรั่ง และวิธีที่น่าสนใจอีกไม่กี่ของการปรุงอาหารผักเหล่านี้

มันฝรั่งกับไก่และกะหล่ำปลี - จานที่รู้จักกันมาตั้งแต่เด็ก

ตุ๋นกะหล่ำปลี - หนึ่งที่ชื่นชอบ อาหารของอาหารรัสเซีย มันจะกินใช้เพียงเช่นเดียวกับการอุดฟันสำหรับพาย หากคุณกำลังจะไปปรุงอาหารจานหลักเพิ่มมันฝรั่งและเนื้อสัตว์ เราจะใช้ไก่ สับหัวหอมและเบาทอดในน้ำมันพืช 400 กรัมของไก่ (คุณสามารถใช้เนื้อ) หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และเพิ่มความหอม ต่อไปนี้ส่งไปที่กระทะ 2 ปอกเปลือกและหั่นแครอท Julienne คุกไม่กี่นาทีบนความร้อนสูงกวนแล้วลดความมันให้น้อยที่สุด ในขณะเดียวกันสับหัวเล็กของกะหล่ำปลีและลูกเต๋าชั้นวางมันฝรั่ง เพิ่มไก่, เกลือ, พริกไทยใส่คู่ของอ่าวใบและเทครึ่งแก้วน้ำ หลนภายใต้ฝาปิดเพิ่มน้ำในกรณีที่จำเป็น คุณสามารถเลือกใช้กระเทียม (คู่ของกลีบ) และวางมะเขือเทศซึ่ง lushe ผสมกับน้ำหรือน้ำผลไม้ จานจะถูกเตรียมไว้ประมาณหนึ่งชั่วโมง เสิร์ฟโรยด้วยสมุนไพรสับ เสนอสูตรของกะหล่ำปลีและมันฝรั่ง - ได้รับความนิยมมากที่สุดในหมู่แม่บ้าน

กะหล่ำปลีและมันฝรั่งในเยอรมัน

ฉันคิดเกี่ยวกับวิธีการปรุงอาหารกะหล่ำปลีในวิธีการใหม่? ใช้ประโยชน์จากทางเยอรมัน ละลายในหม้อ 40 กรัมของเนยและทอดหัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าในนั้นจนเป็นสีน้ำตาลทอง แล้วเพิ่ม 500 กรัมของกะหล่ำปลีดองกับยี่หร่าเกลือและ 0.7 ลิตรของพืชหรือน้ำซุปไก่เคี่ยวความร้อนต่ำ หลังจากหนึ่งชั่วโมงเทน้ำเชื่อม 2 ช้อน อ้อย และหลังจากครึ่งชั่วโมง - มันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า (4 ชิ้น) หากจำเป็นต้องเพิ่มเกลือมากขึ้นและพริกไทยดำและไม่กี่ เบอร์รี่จูนิเปอร์ และใบกระวาน ดำเนินการต่อไปเคี่ยวจนมันฝรั่งสุกและกะหล่ำปลีเป็นอ่อนโยน กินกับครีมเปรี้ยว

ถั่ว - ความลงตัวที่สมบูรณ์กะหล่ำปลี

จานกับมันฝรั่งและกะหล่ำปลีมักจะมีการเพิ่มถั่ว: ตระกูลถั่ว, สีขาวและสีแดงถั่ว สีเขียวเพิ่มเกือบในตอนท้ายของการปรุงอาหาร ดีแห้งต้องแช่ (ที่ดีที่สุดที่จะทำมันในเวลากลางคืน) แล้วเตรียมความพร้อมโดยการวางร่วมกับมันฝรั่งทอด บางคนใช้กระป๋อง ถั่วในซอสมะเขือเทศ: จะสามารถเพิ่มจานเป็นเวลา 5 นาทีก่อนที่จะปิดไฟ พยายามที่จะแตกต่างกันไปดังนั้นสูตรกะหล่ำปลีมันฝรั่งอธิบายไว้ข้างต้น ได้รับความพึงพอใจและน่าสนใจ

เห็ด, ไส้กรอกหรือการรวมกันของทั้งสองหรือไม่?

นี่คือความคิดที่มีประโยชน์อื่น ๆ สำหรับอาหารมื้ออร่อย ทอดหัวหอมและแครอท, เพิ่มเห็ดสับและปรุงอาหารประมาณ 10 นาที ผสมกับกะหล่ำปลีหั่นสดดองในอัตราส่วน 1: 1, มันฝรั่งหั่นเป็นแท่งหรือชิ้น ผัดผักเห็ดและปรุงอาหารจนนุ่ม จำนวนและสัดส่วนของผลิตภัณฑ์ที่กำหนดขึ้นอยู่กับจำนวนของบุคคลและการตั้งค่า ในการนี้ สูตรสำหรับกะหล่ำปลีตุ๋น กับมันฝรั่งคุณสามารถเพิ่มไส้กรอกหั่นเป็นชิ้นแล้วเห็ดจะดีกว่าที่จะไม่ใช้ โฟกัสอยู่กับรสนิยมของคุณเองและผลิตภัณฑ์การแข่งขันเท่าที่คุณต้องการ

อาหารทั้งหมดเหล่านี้สามารถอบในเตาอบโรยด้วยชีสขูดและสมุนไพร คุณยอมรับว่าสูตรเหล่านี้มีความเรียบง่ายและเพื่อรับมือกับพวกเขาทุกคนสามารถ - มันจะต้องการ!