ซุปเห็ดอร่อยและบำรุงผิวที่ทำจากเห็ดแห้ง: สูตร

ซุปเห็ด ที่ทำจากเห็ดแห้ง (สูตรที่นำเสนอด้านล่าง) จะได้รับอร่อยและบำรุงถ้าการเตรียมอาหารดังกล่าวจะใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีกลิ่นหอม มันควรจะสังเกตเห็นว่ามันเหมาะที่สุดสำหรับร่มช่วงบ่ายวันนี้ เชื้อราดังกล่าวจะแห้งดีและจากนั้นแช่แทบแยกไม่ออกจากวัตถุดิบสดใหม่

ซุปเห็ดที่ทำจากเห็ดแห้ง: สูตรขั้นตอน

ส่วนประกอบของอาหารจานแรก:

• หัวมันฝรั่ง - 3 ชิ้นขนาดกลาง.
• เห็ดแห้งร่ม - 150 กรัม;
• แครอทสดขนาดใหญ่ - 1 เครื่องคอมพิวเตอร์.
• หลอดหอมขนาดกลาง - 2 ชิ้น.
• ไขมันต่ำนมสด - 2 ถ้วย (ใช้สำหรับแช่เห็ด);
• น้ำดื่มกรอง - 2.5 L (สำหรับน้ำซุป);
• น้ำมันดอกทานตะวันกลิ่น - 6 ช้อนขนาดใหญ่
• เกลือทะเลรสสำหรับอาหารเห็ด, พริกไทยดำ, สีเขียวสด - เพิ่มกับความชอบส่วนบุคคล

การเตรียมส่วนผสมหลัก

ซุปเห็ดจาก เห็ดแห้ง สูตรที่เกี่ยวข้องกับการใช้ร่มเท่านั้นที่ควรจะทำหลังจากที่องค์ประกอบหลักจะถูกแช่ การทำเช่นนี้คุณจะต้องใส่เห็ดแห้งในชามขนาดใหญ่แล้วครอบคลุมพวกเขากับนมไขมันต่ำและแช่ในนั้น 4-5 ชั่วโมง หลังจากนั้นร่มที่จำเป็นในการสับและหากต้องการและพื้นดินเหลวผสมโดยใช้เครื่องปั่น

ผักการประมวลผล

น้ำซุปปรุงอาหารที่ทำจากเห็ดแห้งแนะนำให้ใช้ไม่ได้ร่มเพียง แต่ยังผักเช่นหัวหอม, หัวมันฝรั่งและแครอทสด สองส่วนผสมแรกควรจะสับละเอียดด้วยมีดและที่ผ่านมา - ที่จะถูบนกระต่ายขูดขนาดใหญ่

ผัก Saute ด้วยน้ำมันพืช

ที่จะอร่อย น้ำซุปที่ทำจากเห็ดแห้ง เพื่อให้ได้กลิ่นหอมส่วนใหญ่ก็เป็นที่พึงปรารถนาที่จะเพิ่มเพียงเล็กน้อยหัวหอมหัวหอมทอดและแครอท การทำเช่นนี้พวกเขาต้องการที่จะใส่ในกระทะรสด้วยเกลือและพริกไทยน้ำมันแล้วปรุงอาหารจนจนส่วนผสมถูกปกคลุมไปด้วยเปลือกสีทอง

รักษาความร้อนของซุปเห็ด

หลังจากที่ทุกส่วนผสมพื้นฐานสำหรับหลักสูตรแรกที่จะต้องเตรียมก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะดำเนินการกับการเตรียมของพวกเขาทันที สำหรับเรื่องนี้แช่ในนมและเห็ดหั่นควรจะใส่ในกระทะเพื่อเติมน้ำดื่มเครื่องเทศและรสชาติต้ม นอกจากนี้ไฟต้องลดลงและปรุงอาหารเห็ดเป็นเวลา 20 นาที หลังจากนั้นคุณต้องวางเห็ดหั่นหัวมันฝรั่งและปรุงอาหารให้พวกเขาจนนุ่ม ในตอนท้ายของจานที่ควรจะเป็นรสเพิ่มเติมด้วยเกลือและมีกลิ่นหอมเครื่องเทศและจากนั้นใส่ในน้ำซุปสีน้ำตาลผักต้มและลบจากความร้อน

วิธีการส่งจานสำหรับอาหารมื้อเย็น

หลังจากการปรุงอาหารซุปเห็ดแห้งที่ทำจาก เห็ดสูตร ที่เรามองที่สูงขึ้นเล็กน้อยควรจะเก็บไว้เป็นเวลา 15 นาทีภายใต้ฝาปิดและจากนั้นขยายตัวในจานลึกและให้บริการ นอกจากนี้ยังมีจานแรกนี้ขอแนะนำที่จะนำเสนอสับสมุนไพรสด ขนมปังข้าวสาลี และครีมข้น Bon Appetit!