วิธีการปรุงอาหารเป็ดกับมันฝรั่งในเตาอบสำหรับตารางวันหยุดหรือไม่?

กับการโจมตีของวันหยุดแม่บ้านมากมีมากขึ้นเริ่มที่จะมีความสนใจในคำถามของวิธีการปรุงอาหารเป็ดกับมันฝรั่งในเตาอบที่ มันควรจะเน้นว่าเรื่องนี้ไม่มีเรื่องใหญ่ ดังนั้นการที่จะรับมือกับความท้าทายดังกล่าวเป็นอำนาจของการทำอาหารที่แม้แต่คนที่ไม่มีประสบการณ์มากที่สุด

วิธี การปรุงอาหารเป็ด กับมันฝรั่งในเตาอบ

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• มะนาวสุก - 1 ผลไม้ขนาดใหญ่
• โหระพาแห้ง - ช้อนชา;
• เป็ดแช่แข็งขนาดใหญ่ - 1 เครื่องคอมพิวเตอร์
• หัวมันฝรั่งเฉลี่ย - 7-10 ชิ้น;
• น้ำผึ้งสด - 2.5 ช้อนขนาดใหญ่
• เกลือ - 1.5 ช้อนเล็ก ๆ น้อย ๆ
• allspice สีดำ - ½ช้อน;
• แอปเปิ้ลสีเขียวสด - 2 ชิ้น;
• น้ำมันพืช - คู่ของช้อนขนาดใหญ่

การประมวลผลของเนื้อสัตว์

ก่อนที่คุณจะปรุงอาหารเป็ดกับมันฝรั่งในเตาอบที่คุณควรจัดการกับซากสัตว์ปีกทั้งหมด มันจะต้องละลาย (ถ้าจำเป็น), การล้างด้วยน้ำอุ่น (ภายในและภายนอก) และแล้วตัดตูดและเคล็ดลับของปีกและลบเส้นขนที่เหลืออยู่บนผิว (โดยไฟ)

เพื่อ เป็ดอบ มันฝรั่งและแอปเปิ้ลเปิดออกอร่อยและมีกลิ่นหอมก่อนที่จะบรรจุก็จะแนะนำให้ระมัดระวังถูส่วนผสมของ เกลือ น้ำมะนาว, สีดำ พริกไทยหอม ใบโหระพาแห้งและน้ำผึ้งสด ส่วนผสมเหล่านี้ให้นกไม่ได้เป็นเพียงรสชาติพิเศษ แต่ยังนำไปสู่การปรากฏตัวของมันอร่อย

หลังจากการรักษานี้ก็เป็นที่พึงปรารถนาที่จะออกจากผ้าในหม้อประมาณครึ่งชั่วโมง ในช่วงเวลานี้มันเป็นอย่างดีดูดซับทุกรสชาติของเครื่องเทศและเครื่องปรุงรส

การประมวลผลของผักและผลไม้

แน่นอนแม่บ้านมากไม่เพียง แต่มีความสนใจในคำถามของวิธีการปรุงอาหารเป็ดกับ มันฝรั่งในเตาอบที่อัดแน่นไปด้วย แอปเปิ้ลสด บทความนี้จะให้คำตอบที่ครอบคลุมเพื่อมัน การทำเช่นนี้ต้องซื้อคู่ของที่ แอปเปิ้ลสีเขียว เปลือกพวกเขาออกมาจากผิวหนังถ้ามันจะแข็งเกินไปหรือปกคลุมด้วยขี้ผึ้งและจากนั้นสับบนก้อนขนาดใหญ่พอสมควร นอกจากนี้ยังมีความจำเป็นต้องล้างและปอกเปลือกหัวมันฝรั่ง ตัดให้เป็นชิ้นที่จะไม่เป็นเช่นที่พวกเขาเป็นรูปแบบที่ดี zapekutsya และแบบองค์รวม

หลักสูตรการก่อตัว

ก่อนที่จะวางซากของนกในตู้ duhovochny ก็ควรเติมด้วยแอปเปิ้ล เรื่องนี้ต้องมีการผลักดันสูงสุดขาลดลง, ใส่มีผลไม้สดและจากนั้นการรักษาความปลอดภัยเปิดด้วยไม้จิ้มฟันหรือเย็บด้ายหนา หลังจากนี้ป้ายด้วยเครื่องเทศและอัดแน่นไปด้วยเป็ดควรจะอยู่ในแขนทำอาหารทำมันไม่กี่เข็มและวางอยู่ตรงกลางของกระทะ ตามขอบของแผ่น duhovochny แนะนำไขมันด้วยน้ำมันพืช สถานที่แห่งนี้ได้รับการออกแบบสำหรับมันฝรั่งปอกเปลือกรอบ

การทำอาหารเป็ดกับมันฝรั่งและแอปเปิ้ลในเตาอบ

อบจานควรจะประมาณ 70 นาที อย่างไรก็ตามก่อนที่จะหัน duhovochnogo ตู้เนื้อก็จะแนะนำให้ตรวจสอบความนุ่มนวล ด้วยเหตุนี้มันควรจะแทงด้วยส้อมหรือมีด

วิธีการที่จะนำไปใช้กับตาราง

อบ wefts ซากควรจะส่งไปยังตารางร้อนบนแผ่นส่วนกลางขนาดใหญ่ เช่นกลิ่นหอมและอร่อยมากก็เป็นที่พึงปรารถนาที่จะนำเสนอข้าวสาลีขนมปังสดเช่นเดียวกับเฉียบพลันซอสมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศ