เนื้อปลาสวาย สูตรในหลาย embodiments

ปลาสวายไม่สามารถเรียกว่าสินค้าที่ได้รับความนิยมของการปรุงอาหารเขาปรากฏตัวขึ้นไม่นานที่ผ่านมาในตลาดของเรา แต่มันจะกลายเป็นมากขึ้นในความต้องการและอาหารจากเนื้อของเขาจะพบมากขึ้นในตารางของแม่บ้านสมัยใหม่ มันไม่เพียง แต่มีรสอ่อนที่น่าพอใจ แต่ยังโดดเด่นด้วยการขาดสมบูรณ์ของกระดูกที่มีขายในการประมวลผลแล้วอย่างเต็มที่และแช่แข็ง เราสามารถรอจนเนื้อละลายและนำสำหรับการปรุงอาหาร ดังนั้นวิธีการปรุงอาหารเนื้อปลาสวาย?

เนื้อของปลา สูตรปลาสวาย กับชีสและเห็ด

ประมาณ 700 กรัมของเนื้อละลายหั่นเป็นชิ้นเท่ากับอาหารตามสั่งขนาดของตารางเดซิเมตร แต่ละชิ้นถูด้วยเกลือเครื่องเทศพริกไทยหรือเพียงแค่ทุกคนที่จะได้ลิ้มรสและสถานที่บนแผ่นอบ

สองมะเขือเทศกลางตัดเป็น semicircles บางและวางอยู่ด้านบนของเนื้อ ได้รับ 2-3 ชิ้นส่วนของชั้นหนึ่งของปลา

ประมาณ 100 กรัมเห็ด (ดีกว่าที่จะใช้สดแช่แข็งและไม่ทั้งหมด) หั่นเป็นแผ่นบางและสถานที่ในมะเขือเทศ

การกระทบยอดของแต่ละชิ้นโรยด้วยชีสขูด จำนวนเงินของการลิ้มรสบางคนชอบที่รูปแบบที่มีเปลือกหนาของชีสละลายในขณะที่คนอื่นชอบบาง แต่มันจะใช้เวลาประมาณ 100 กรัม

มันยังคงอยู่เพียงใส่กระทะในเตาอบเป็นเวลา 30 นาทีและปลาสวายเนื้อพร้อม! สามารถเลี้ยงกับมันฝรั่งต้ม (มะขามป้อม) หรือข้าว

ปลาสวายเนื้อสูตรเค้กปลา

เวลาสี่ชิ้นส่วนของเนื้อทั้งตัดมันไม่จำเป็น แต่ละครั้งจะถูกถูด้วยเครื่องเทศ (คุณสามารถใช้พิเศษ "สำหรับปลา") และเกลือโรยด้วยมะนาวเล็ก ๆ น้อย ๆ ทั้งสองด้าน ให้หมัก 30 นาที

ชั้นหนึ่งของปลาสวายจะวางบนกระดาษฟอยล์ สามมะเขือเทศลวกด้วยน้ำเดือดแล้วสวยง่ายในการทำความสะอาดเปลือกสับผักเป็นชิ้นและใส่ปลา

ชั้นถัดไป - กระเทียม ฉีกประณีตและโรยมากกว่ามะเขือเทศโรยด้วยชีสขูดและเทครีมเปรี้ยวเล็ก ๆ น้อย ๆ

ถัดไปในโครงสร้างทั้งหมดจะออกมาวางชิ้นเนื้อต่อไปและชั้นมีการทำซ้ำ, ต่อไปนี้เช่นเดียวกันกับปลาดุกอ่างเก็บน้ำที่สาม เนื้อสี่ - ยอดที่วางอยู่บนด้านบนของเค้กและอีกครั้งโรยด้วยน้ำมะนาว

ฟอยล์ห่อและส่งเค้กในเตาอบ 20 นาทีแล้วเอาเขาไปค้นพบโรยด้วยชีสและใส่ในเตาอบอีกครั้ง แต่ไม่ครอบคลุมฟอยล์ที่จะถือยังคงประมาณ 10 นาทีเค้กพร้อม! มันสามารถทำหน้าที่เป็นอาหารจานที่แยกต่างหากและเครื่องปรุง

ปลาสวายเนื้อสูตรนักเก็ตปลา

800 กรัมปลาดุกชิ้นเนื้อตัดตามยาวจะได้รับประมาณ 10 เซนติเมตรและมีความยาวสองในความกว้าง วางปลาทั้งสับในชามและเทประมาณห้าช้อนโต๊ะซอสถั่วเหลือง ปรุงรสด้วยเกลือและปล่อยให้หมักเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

ตีสองไข่กับเกลือเล็กน้อยเพื่อเตรียมความพร้อมในจานของสวดมนต์ หลังจากหนึ่งชั่วโมงใส่กระทะที่มีน้ำมันพืชที่ผ่านความร้อนปานกลาง ชิ้นส่วนของปลาสวายจุ่มแรกในแต่ละไข่แล้วม้วนใน breadcrumb ดีและส่งย่าง ฝาครอบฝาไม่จำเป็นเพื่อให้ได้คมชัด ในแต่ละด้านของทอดประมาณ 10 นาที

เนื้อปลาสวาย: สูตรกับเห็ดในเตาอบไมโครเวฟ

เนื้อ Plast ลูบด้วยเกลือและเครื่องเทศและวางลงในแขนสำหรับอบ

100 กรัมของเห็ดจะถูกตัดเป็นชิ้นบาง ๆ และทอดในน้ำมันพืชตราบเท่าที่ทุกของเหลวได้ระเหย แล้วพวกเขาก็เพิ่มสับแหวนครึ่งหัวหอม, แยกตัวอีกห้านาทีไม่มาก

มวลผลของเห็ดวางบนตัวปลาและโรยด้วยชีสขูด แขนและวางไว้ในเตาอบไมโครเวฟที่อำนาจสูงสุดเป็นเวลา 15 นาที หลังจากเวลานี้จะได้รับปลาค่อยๆตัดแขน คุณสามารถเลือกตกแต่งผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งหรือปลาสวาย