แคนดี้ "โมซาร์ท" - ความสุขที่แท้จริงสำหรับนักชิม

แคนดี้ "โมซาร์ท" ได้รับความนิยมเนื่องจากรสชาติที่โดดเด่นและประสิทธิภาพการทำงานพิเศษ แท้จริงเช่นขนมที่ทำปัจจุบันเป็นของขวัญหรือจะวางบนโต๊ะเทศกาล ประการแรกก็เป็นบุญของสูตรที่เป็นเอกลักษณ์และราคา (ในกรณีที่เราจะเริ่มต้น 400 รูเบิลจากชุดละออนซ์) และประการที่สองลูกอมเหล่านี้ไปในวันนี้ไม่ได้อยู่บนชั้นวางของร้านค้าของเรา

มันเป็นที่ถกเถียงกันว่าลูกอมจริงซื้อ "โมซาร์ท" เป็นไปได้เฉพาะในบ้านเกิดของประวัติศาสตร์ของพวกเขา - ในเมือง Salzburg (ออสเตรีย) และทุกอย่างที่มีขายในซูเปอร์มาร์เก็ตของเรา - ปลอม กรณีนี้ไม่ได้ลูกอมวันนี้ประสบความสำเร็จในการส่งออกไปยังประเทศที่ใหญ่ที่สุดใน 50 ของโลก ดังนั้นการซื้อผลิตภัณฑ์เดิมได้เกือบทุกที่ก็ควรรู้คุณสมบัติที่โดดเด่นของผลงานชิ้นเอกของขนมหวานนี้ นอกจากนี้ยังจำเป็นที่จะต้องพิจารณาว่าลูกอมจริง "โมซาร์ท" ราคาที่ไม่สามารถเข้าถึงได้มากเกินไป: ในร้านกาแฟที่คุณจะได้ทำหน้าที่ที่ทำด้วยมือหวานสำหรับ 5 ยูโรและBonbonnièreในร้านสามารถซื้อ 4

ขนมบ้านเกิด "ของโมซาร์ท"

ประวัติความเป็นมาของขนมเริ่มในปี 1890 ว่าหนึ่งร้อยปีหลังจากการตายของ นักแต่งเพลงที่ดี ลูกกวาดพอลเฟิร์สคิดค้นการสร้างมาร์ซิปันช็อคโกแลตนี้ โดยทั่วไป Salzburg เป็นที่รู้จักกันสำหรับการเกิดมีอาศัยอยู่ทำงานและจบวันที่เขาแต่งเพลงที่ดี จนถึงวันนี้ประชาชนหวงแหนความทรงจำของเขาและความภาคภูมิใจในการแสดงทุกอย่างที่เกี่ยวข้องกับชีวิตและการทำงานของอัจฉริยะ ดังนั้นเมืองสามารถตอบสนองความหลากหลายของที่ระลึกสุราสุรา, โรงแรม, ชื่อของถนนที่มีชื่อของเขา แม้สนามบินท้องถิ่นเรียกว่า "วีเอ Motsart"

Candy - เป็นที่นิยมมากที่สุดและมีชื่อเสียงระดับโลกแบรนด์ออสเตรียว่าใน Salzburg แน่นอนสามารถซื้อได้ที่เกือบทุกครั้งที่เลี้ยว แคนดี้ "โมซาร์ท" ในสูตรของมันค่อนข้างง่าย: มันเป็นส่วนผสมถั่วบดผสมกับน้ำเชื่อมและไม่เห็นแก่ตัวอาบน้ำในองค์ประกอบอร่อยของขมและ นมช็อคโกแลต ขณะที่พอล Furst และลูกน้องของเขาทั้งหมดและไม่ได้รำคาญที่จะจดสิทธิบัตรการสร้างของเขาในตลาดยังคงแสดงความหลากหลายของปลอม เพื่อไม่ให้เข้าใจผิดกับทางเลือกของวิธีที่ง่ายที่สุดของหลักสูตรใน Salzburg แต่ที่นี่ทำกำไรเกินไปที่จะซื้อขนมไม่ได้ลงทะเบียนในร้านค้ามากมายที่คำนวณได้ส่วนใหญ่เป็นนักท่องเที่ยวและตลาดนัด ช็อคโกแลตที่มีคุณภาพ "โมซาร์ท" มีเหมือนกัน แต่เป็นราคาที่ต่ำกว่ามาก

ลูกอมเหล่านี้ "โมซาร์ท"

โดยการซื้อขนมนอกออสเตรียแม้ในร้านเฉพาะคุณอาจจะประหลาดใจโดยความจริงที่ว่าพวกเขาลิ้มรสอาจแตกต่างกัน ทั้งหมดนี้เป็นเพราะความจริงที่ว่าสูตรยังไม่ได้รับการจดสิทธิบัตรและเนื่องจากผู้ผลิตแต่ละรายจะเพิ่มการรักษาส่วนผสมของพวกเขา, ลูกอมเป็นในเวลาเดียวกันมีเครื่องหมายคุณภาพและจารึกบังคับ: "ช็อคโกแลต Mozart จริง" echte Mozartkugeln ซึ่งแปลว่า ผู้ผลิตรายใหญ่ช็อคโกแลต:

• Mozartkugel Mirabell;
• Reber;
• Holzermayr;
• Hofbauer;
• Fürst

โดยการซื้อขนมเหล่านี้ บริษัท คุณสามารถมั่นใจได้ว่าการจ่ายเงินเพื่อให้ได้คุณภาพออสเตรียและรสชาติจะไม่ผิดหวังคุณ ลูกอมเหล่านี้อาจจะเป็นสีแดงสีเหลืองหรือสีเงินบรรจุภัณฑ์ที่มีรายละเอียดคงแต่งเพลงที่ยอดเยี่ยมในแพคเกจ นอกเหนือจากส่วนผสมต่างๆที่ใช้โดยไอซิ่งรสชาติอาจจะแตกต่างและเป็นหนึ่งในผู้ผลิตเนื่องจากความจริงที่ว่าแต่ละของพวกเขาผลิตหลายชนิดของขนม ยกตัวอย่างเช่นในลูกอม "ซี่โครง" ( "โมซาร์ท") ตัดสินใจที่จะเพิ่มเหล้าผลไม้ทำไมพวกเขาลิ้มรสจะกลายเป็นทาร์ตบิต

เดิมมีคุณค่าทางประวัติศาสตร์

เหล่านี้ลูกอมเดียวกัน "โมซาร์ท" จะทำเสมอด้วยมือในโรงงานขนมในซาลซ์บูหมีซึ่งเป็นชื่อของนักประดิษฐ์พอลเฟิอรัสต์ขนม บทความดังกล่าวมักจะมีรูปทรงกลมและบรรจุภัณฑ์สีเงินสีฟ้า พร้อมของพวกเขามากต่ำกว่าซื้อสินค้าจาก บริษัท ผู้ผลิตอื่น ๆ และเป็นราคาที่สูงขึ้นหลายครั้ง ทำขนมต้นฉบับ "โมซาร์ท" ในสูตรคลาสสิกยังคงไม่เปลี่ยนแปลงสำหรับศตวรรษที่สอง

ส่วนประกอบ

ส่วนผสมที่ใช้ในการผลิตช็อคโกแลต:

• โกโก้น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์, ผงนมเนยโกโก้และส่วนผสมที่ ถั่ว (อัลมอนด์ เฮเซลนัท pistachios), ไขมันพืช, ครีม, แป้งข้าวสาลี

นอกจากนี้ยังลูกอม "Mozart" อาจรวมถึงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์น้ำเชื่อมเชอร์รี่หรือผลเบอร์รี่สับปะรดหรือผลไม้หวานสีส้ม, อากาศข้าว รสน้ำผึ้ง

ขอขอบคุณที่ศตวรรษของประสบการณ์และความพยายามของการรักษาขนมออสเตรียที่จะสามารถถูกต้องเรียกว่าของที่ระลึกพิเศษและประณีต ลูกอมช็อคโกแลต "โมซาร์ท" มีรสชาติที่น่าตื่นตาตื่นใจในความหลากหลาย